كم جراما من البروتين في فخذ الدجاج الدجاج غذاء غني بالبروتين والدجاج من أشهر الأطعمة المفضلة لكثير من الناس، لكن بعض الناس يسألون عن عدد جرامات البروتين في فخذ الدجاج وهذا ما نجده الخروج من خلال موقع جديد اليومات في هذا المقال.
كم غرام من البروتين في أفخاذ الدجاج
- الدجاج من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين.
- ينقسم الدجاج إلى صدر وفخذ، وهناك من يفضل الفخذ على الصدر.
- فخذ الدجاج من أفضل الأطعمة بالنسبة لهم.
- كما أن أفخاذ الدجاج أقل تكلفة من صدور الدجاج.
- لذلك يسأل بعض الأشخاص المهتمين بالحفاظ على نظام غذائي صحي عن عدد جرامات البروتين الموجودة في فخذ الدجاج؟
- تحتوي أفخاذ الدجاج على حوالي 53٪ بروتين.
- يحتوي كل 52 جرام من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد على 13.5 جرام من البروتين.
- وهذا يعني أن كل 100 فخذ دجاج تحتوي على 26 جرامًا من البروتين.
- يحتوي الدجاج أيضًا على نسبة دهون، حيث تصل نسبة الدهون في الدجاج إلى 47٪.
ولا تفوتوا قراءة مقالتنا حول موضوع: نسبة البروتين في صدور الدجاج
سبب اللون الاحمر لفخذ الدجاج
- أفخاذ الدجاج حمراء اللون عن باقي الدجاج لوجود الميجلوبين فيها.
- إن الميجلوبين الموجود في أفخاذ الدجاج مفيد جدًا لصحة الجسم.
- تساهم هذه المادة في نمو الكتلة العضلية، حيث تزود العضلات بالأكسجين.
- أفخاذ الدجاج حمراء أيضًا لأن الدجاج يحرك أرجله كثيرًا.
- نعتقد أن أفخاذ الدجاج التي تتميز بلونها الأحمر لها طعم رائع يحبه كثير من الناس.
كم غرام من البروتين في فخذ الدجاج؟
كم غرامات من البروتين في أفخاذ الدجاج، سوف ننتقل إلى الإجابة، كم غرامات البروتين في أرجل الدجاج:
- ساق الدجاج هي المنطقة التي تشمل الفخذ وأسفل الساق الواقعة تحت ساق الدجاج.
- يسمى مضرب الطبل أحيانًا العجل.
- تصل نسبة البروتين في فخذ الدجاج بعد إزالته من الجلد والعظام إلى 12.4 جرام.
- وهذا يعني أن كل 100 جرام من فخذ الدجاج تحتوي على 28.3 جرام من البروتين.
- تحتوي فخذ الدجاج على حوالي 76 سعرة حرارية لكل ساق.
- تتكون السعرات الحرارية في ساق الدجاج من حوالي 70٪ بروتين و 30٪ دهون بعد إزالة الجلد.
الفوائد الصحية للدجاج
- يحتوي الدجاج على نسبة كبيرة من البروتين الحيواني، وهذا البروتين مفيد جدًا لدعم وتقوية الأجسام المضادة، لأنه يساعد في تكوين هذه الأجسام.
- عند تناول الدجاج، فإنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الأنشطة المختلفة على مدار اليوم.
- يحتوي الدجاج على الزنك الذي يعزز عملية البلوغ، وهو معدن مهم للغاية في تكوين الإنزيمات الضرورية للعمليات الحيوية في جسم الإنسان.
- يحتوي الدجاج أيضًا على الحديد الذي يقي الجسم من فقر الدم، حيث يساعد في توصيل الأكسجين لخلايا الجسم.
- المغنيسيوم من أهم العناصر التي يحتويها الدجاج.
- يعتبر هذا العنصر مهمًا جدًا لخفض ضغط الدم المرتفع، حيث يفيد في منع الجسم من مقاومة الأنسولين.
- يساعد المغنيسيوم أيضًا في منع الصداع النصفي.
- يساعد تناول الدجاج على تنشيط الهرمونات التي تنقل الإشارات إلى خلايا مختلفة في الجسم.
- يحتوي الدجاج على مجموعة فيتامينات ب التي تعزز صحة الجلد.
- يساعد تناول الدجاج على خفض مستويات الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى الحفاظ على صحة القلب.
ولا تتردد في زيارة مقالتنا حول موضوع: كم غرام من البروتين في الدجاج
نصائح لأكل الدجاج
بعد أن أوضحنا لك عدد جرامات البروتين الموجودة في أفخاذ الدجاج، سنقدم لك بعض النصائح لاختيار الجزء الصحيح من الدجاج:
- نسبة السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج عالية، لذلك لا ينصح باستخدام أفخاذ الدجاج بكميات كبيرة عند اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن.
- إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، فمن المستحسن تناول صدور الدجاج.
- هذا لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من أفخاذ الدجاج.
- ينصح الأشخاص الذين يرغبون في بناء كتلة العضلات والقيام بكمال الأجسام بتناول صدور الدجاج.
- أما بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي صحي مثل كيتو، فمن الأفضل لهم تناول أفخاذ الدجاج لأنهم بحاجة إلى الدهون.
- وهناك من يرغب في زيادة الوزن وبناء كتلة العضلات، لذلك ينصح بتناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
- بالمناسبة، لديه أفخاذ دجاج.
يمكنك أيضًا التعرف على: كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الدجاج المقلي والمشوي
لذلك قدمنا لكم الكثير من المعلومات حول فوائد تناول الدجاج، حيث ذكرنا لكم عدد جرامات البروتين الموجودة في أفخاذ الدجاج، وقد ذكرنا بعض النصائح عند تناول الدجاج، نتمنى أن ينال هذا المقال إعجابكم. .