حمية أتكنز التي تم تطويرها وخطواتها بالتفصيل هي من أفضل أنواع الحميات المستخدمة حديثًا، حيث تهدف إلى إنقاص الكثير من الوزن، ولها فاعلية قوية مما يجعلها تبرز عن أنواع الحميات الأخرى.
إذا كنت من محبي تناول الأطعمة الغنية بالبروتين بدلاً من السكر والنشويات، فإن حمية أتكنز مثالية لك.
لأنه يجعلك تفقد الكثير من الوزن، تحصل على معدل حرق أعلى للسعرات الحرارية وتخلص من الدهون الأكثر ضررًا في جسمك دون أي مجهود أو حرمان.
هنا ندخل في التفاصيل حول حمية أتكينز ومراحلها، وما يجب فعله وما يجب تجنبه في حمية أتكينز، وإيجابيات وسلبيات حمية أتكينز، وكيف تم تصميم حمية أتكينز 40.
ما هي حمية أتكينز؟
نظام أتكينز الغذائي هو نظام غذائي يعتمد على تقليل كمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي واستخدام الدهون الصحية والخضروات والفواكه الغنية بالألياف كمصادر للطاقة.
يحتاج الجسم إلى حرق المزيد من الدهون المخزنة بدلاً من الكربوهيدرات، مما يؤدي بدوره إلى زيادة مستويات السكر في الدم، مما يزيد من إفراز الأنسولين في الجسم.
لذلك، مع زيادة الدهون، ومع انخفاض الكربوهيدرات، يتحكم الجسم في حرق الدهون للحصول على الطاقة التي يحتاجها.
إقرئي أيضاً: نظام غذائي سريع المفعول للندبات والأرداف لمدة أسبوع
حمية أتكينز لها مزاياها وعيوبها
يسمح نظام أتكينز الغذائي بتناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض والزبدة وزيت الزيتون والجبن ومنتجات الألبان والمأكولات البحرية.
يحظر نظام أتكينز الغذائي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مثل الخبز والحلوى والمعكرونة والبسكويت.
سيتم استبدالها بالبقوليات مثل الفول والعدس والحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان والفواكه والخضروات الغنية بالألياف.
كيف تتبع حمية اتكنز لخسارة الوزن وما هي مراحلها؟
هناك أربع مراحل لنظام أتكينز الغذائي: القفزة الأولية، وفقدان الوزن المستمر، والاستقرار المسبق، وأخيرًا مرحلة تثبيت الوزن.
مرحلة القفز
في هذه المرحلة، يكون الجسم جاهزًا للتحول من حرق الكربوهيدرات كمصدر للطاقة إلى حرق الدهون.
تناول 3 مرات أو 4-5 وجبات صغيرة.
شروط المرحلة الأولى
- يجب ألا تتجاوز الفترة الفاصلة بين الوجبات 6 ساعات.
- تأكد من تناول حبوب منع الحمل متعددة الفيتامينات لتجنب المشاكل الصحية.
- يجب أن تستهلك الكربوهيدرات بشكل أساسي من الفاكهة أو الخضار بمقدار 20 جرامًا في اليوم.
- من الضروري أيضًا شرب 8 أكواب من الماء بانتظام.
- مدة هذه المرحلة أسبوعين على الأقل مع مراعاة الاحتياجات المختلفة لكل جسم.
المرحلة المستمرة من فقدان الوزن
في هذه المرحلة، يُسمح بزيادة الكربوهيدرات بمقدار 5 جرامات كل أسبوع، بشرط أن تتكون من 12 إلى 15 جرامًا من الخضار والفواكه.
في هذه المرحلة، يتم الحفاظ على جميع شروط المرحلة الأولى، مع مراعاة زيادة نسبة الكربوهيدرات واستلامها من عدة مصادر أخرى.
في حالة توقف فقدان الوزن، تتم مراجعة نسبة الكربوهيدرات وتقليلها أو إيقاف زيادتها.
إقرئي أيضاً: فوائد عصير الرمان للرجيم وكيف يعمل
مرحلة ما قبل التثبيت
في هذه المرحلة، يُسمح بزيادة الكربوهيدرات بمعدل 10 جرام في الأسبوع من آخر معدل للكربوهيدرات في المرحلة السابقة.
ملاحظة تحمّل الجسم للمزيد من الكربوهيدرات ومعدل الحرق ونسبة فقدان الوزن ثم اتخاذ قرار بشأن الاستمرار في زيادته أو خفضه مرة أخرى.
مرحلة التثبيت
في مرحلة الاستقرار، يعتاد الجسم على حرق الدهون بدلًا من الكربوهيدرات، وستعرف كمية الكربوهيدرات التي يمكنك تناولها يوميًا.
للحفاظ على وزن مثالي، وكذلك في حالة زيادة الوزن، يجب مراجعة كمية الكربوهيدرات وتعديلها.
فوائد حمية اتكنز
- نظام غذائي سهل وسريع وغير رسمي.
- يتبع الأسس العلمية في عملية حرق الدهون والحفاظ على كتلة العضلات في الجسم.
- لا يتطلب الأمر مزيدًا من الوقت والجهد في التمرين لفقدان الوزن.
- يمكن اتباعه دون حرمان أو جوع، ويوفر خيارات عديدة.
- يضمن وزنًا مثاليًا في وقت قصير ويصبح تدريجياً أسلوب حياة بدلاً من نظام غذائي.
اخترنا لك: أفضل شاي لفقدان الوزن
عيوب حمية اتكنز
يمكن أن تحدث بعض حالات الصداع أو الغثيان أو الخمول أو اضطراب المعدة بسبب انخفاض الكربوهيدرات، ويمكن أن تستمر هذه الأعراض لمدة أسبوع أو في حالات نادرة أسبوعين.
قد يحدث الإمساك أو رائحة الفم الكريهة، والتي يمكن تجنبها عن طريق شرب المزيد من الماء لطرد السموم والتخلص من هذه الأعراض بسرعة.
يجب على المرضى الذين يعانون من مشاكل في القلب والكوليسترول والكلى استشارة أخصائي قبل البدء في نظام أتكينز الغذائي.
قد يجد النباتيون صعوبة في اتباع النظام الغذائي لأنه يتكون في الغالب من البروتين وقد يعتمدون على البيض وفول الصويا كمصادر للبروتين بدلاً من اللحوم والدواجن.
ننصحك بقراءة: حمية لانقاص الوزن بمقدار 10 كيلو في اسبوع
مطور نظام Atkins 40
هذا تطور لنظام أتكينز 20 وله نفس المراحل مع زيادة نسبة الكربوهيدرات نظام أتكنز 40 هو تطور للنظام القديم مع توفره.
المزيد من الخيارات للتغذية الغذائية، مع زيادة المعدل اليومي للكربوهيدرات إلى 40 جرامًا.
متى نفضل اتباع حمية أتكنز 40؟
- في حالات الحمل والرضاعة.
- تحتاج إلى خسارة أقل من 20 كجم للوصول إلى وزنك المثالي.
- أن يكون خالياً من مرض السكر أو أي من مراحله.
- أنت بالفعل تتبع نظام أتكينز 20 الغذائي، وتشعر بالملل وتريد مجموعة متنوعة من الأطعمة المتاحة لتستمر في العمل.
- لم تحققي الخصر والوركين المثاليين بعد.
متى نفضل نظام Atkins 20؟
- إذا كنت بحاجة إلى خسارة أكثر من 20 كجم.
- الخصر والوركين لا يزالان بعيدين عن الحجم المثالي.
- أن تكون مصابا بمرض السكر.
- يُعرف نظام أتكنز لفقدان الوزن في مراحل 20 و 40 بنظام ستار لفقدان الوزن لأن العديد من النجوم العالمية والعربية تبعوه لتحقيق الوزن المثالي.
- على الرغم من أن المظهر الخارجي جذاب، إلا أنه يمكنك خسارة حوالي 15 كيلوجرامًا في 6 أسابيع فقط، وبهذه الطريقة يحقق نظام أتكينز الغذائي المعادلة الصعبة بين فقدان الوزن ونظام غذائي صحي ومتوازن.
لا تفوت قراءة: فوائد الموز في النظام الغذائي لخسارة الوزن بسرعة
والآن بعد أن عرفنا بالتفصيل نظام أتكينز الغذائي ومراحله، وكشفنا عن العديد من التفاصيل المهمة لكل من يريد أن يكون له جسم لائق ومميز، لذلك سأنتظر تعليقاتكم الموقرة حول هذا النظام الغذائي وأفضل أنواعه. الأنظمة الغذائية التي عملت عليها خلال الفترة الماضية.