فوائد الكرز للدم والانيميا

تعود فوائد الكرز للدم وفقر الدم أو ما يسمى بفقر الدم، وأمراض الدم بشكل أساسي إلى نقص المواد والعناصر الغذائية التي تمنع فقر الدم، ومن أهم هذه العناصر الحديد والفيتامينات الأخرى.

بمعرفة القيمة الغذائية للكرز، يمكننا التعرف على فوائده العظيمة في مكافحة فقر الدم واضطرابات الدم الأخرى، وفيما يلي سنتعرف عليها في المقالة التالية.

ما هو فقر الدم؟

هذه من الحالات المرضية التي تصيب النساء في أغلب الأحيان، ويمكن تعريفها على أنها نقص الحديد في الدم مما يؤدي إلى انخفاض نسبة الهيموجلوبين.

الهيموجلوبين هو بروتين موجود في خلايا الدم وهو مسؤول عن نقل الأكسجين إلى جميع أجزاء وأعضاء الجسم.

في حين أن نقص الأكسجين الذي يصل إلى أعضاء الجسم يؤدي إلى الشعور بالإرهاق، فإن المريض يعاني من ضيق في التنفس وصعوبة في التنفس وزيادة معدل ضربات القلب والتعب المستمر مع أي مجهود.

هناك ثلاثة أنواع من فقر الدم:

1. فقر الدم بسبب فقدان الدم.
2. فقر الدم نتيجة خلل في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
3. وفقر الدم الانحلالي.

انظر أيضًا: ما فائدة ziziphus الأحمر؟

ما هو الكرز وأنواعه؟

الكرز هو أحد الثمار التي تتفتح في الربيع وتنتمي إلى عائلة الخوخ الوردي.

ويكون شكله على شكل كتلة مكونة من ستة كرزات أو أكثر، وحجم الكرز صغير لا يزيد عن سنتيمتر واحد.

كما أن الثمرة طرية جدًا عندما تنضج، وبالإضافة إلى المذاق الرائع للجميع، يحتوي الكرز على الحديد من الفيتامينات.

كل من المعادن والعناصر مهمة للجسم وصحته، حيث أنها تمد الجسم بكميات كافية من هذه العناصر، وهناك نوعان من الكرز:

• كرز يتميز بلونه المحمر والحموضة.
• بينما النوع الثاني هو الكرز ولونه أسود في الغالب.

فوائد الكرز الأحمر في علاج فقر الدم

• الكرز الأحمر غني بالأملاح مثل الحديد والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز بالإضافة إلى حمض الماليك واللاكتيك.
  • كما أنه يحتوي على فيتامينات أ، ب، ج، وتساعد هذه الفيتامينات والمعادن في علاج حالات فقر الدم وخاصة عند النساء أثناء الحمل.
• كما أثبتت الدراسات أن الكرز يقلل من حدة النزيف، وهو أحد الأسباب الرئيسية لفقر الدم.
• يساعد فيتامين سي على زيادة امتصاص الحديد من المعدة ونقله إلى الدم، لذا فإن تناول الكرز الغني بفيتامين سي من العوامل الرئيسية في الوقاية من فقر الدم.

فوائد ثمار الكرز للصحة العامة للجسم

لأن الكرز بأنواعه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمركبات الضرورية لصحة الجسم، فإن له العديد من الخصائص العلاجية والوقائية للجسم، ويمكن تلخيصها بما يلي:

• يساعد الكرز الأحمر في حماية خلايا الجسم من الالتهابات، لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تعمل أيضًا على تخفيف التهاب المفاصل.
• يحمي الكرز الجسم من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية ويقلل من ارتفاع ضغط الدم، حيث يحتوي على فيتامين سي ومستويات عالية من البوتاسيوم.
• يساعد عصير الكرز على زيادة قوة العضلات وتقليل وجع العضلات بعد التدريبات ويعمل على التعافي بشكل أسرع.
• يساعدك تناول الكرز قبل الذهاب إلى الفراش على الحصول على ليلة نوم هانئة وتقليل القلق.
  • هذا لأنه يحتوي على الميلاتونين، وهو هرمون مسؤول عن تنظيم النوم.
• يعالج الكرز أعراض النقرس لما له من خصائص مضادة للالتهابات تمنع تكون الترسبات التي تسبب آلام المفاصل.
• يساعد تناول الكرز في حماية صحة الدماغ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل أيضًا من أعراض الخرف والشيخوخة.

أسباب فقر الدم أو فقر الدم

• نقص الحديد: كما ذكرنا من قبل، فقر الدم مرض أساسي يمكن تعريفه بأنه نقص الحديد في الدم.
• نقص فيتامين ب 12 الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد.
  • يعزز تكوين كريات الدم الحمراء.
  • لذلك، يمكن أن يؤدي نقصه إلى ضعف امتصاص الحديد في الجسم، وبالتالي تدهور الصحة وفقر الدم.
• مرض فقر الدم المنجلي: مرض فقر الدم المنجلي هو اضطراب وراثي غالبًا ما يكون مزمنًا.
  • ويرجع ذلك إلى خلل في مستوى الهيموجلوبين، والذي بدوره ينتج خلايا الدم الحمراء.
  • تأخذ شكل هلال غير طبيعي وتجعل دورة حياتها أقصر من المعتاد.
• وهو أيضًا نوع من فقر الدم الانحلالي الذي يزيد من معدل تكسير خلايا الدم الحمراء مقارنة بمعدل إنتاجها.

أعراض فقر الدم

من الممكن تقييم شدة الأعراض حسب شدة فقر الدم الذي يعاني منه المريض، ولكن بشكل عام يمكن تلخيص الأعراض العامة.

يمكن أن تكون الأعراض خفيفة في بداية المرض، ولكن يمكن أن تتطور إلى شكل أكثر حدة وتصبح خطيرة.

ولهذا نعرض لكم أهمها، والتي يمكن أن تختلف حسب سبب الإصابة بفقر الدم والصحة العامة لجسم المريض:

• مرهق.
• شحوب الجلد
• ضربات قلب سريعة وغير منتظمة.
• بطء ضربات القلب.
• تنفس ثقيل.
• آلام في الصدر.
• دوخة؛
• النوام
• التغييرات في الحالة المعرفية.
• برودة اليدين والقدمين.
• صداع الراس؛
• يحدث احتشاء عضلة القلب في حالات فقر الدم الشديدة.

يمكن أن يكون فقر الدم خفيفًا جدًا وغير ملحوظ في المرحلة الأولية، لكن الأعراض تزداد مع تقدم المرض.

انظر أيضًا: ما هو zizyphus البري؟

عوامل الخطر

هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تزيد من فرصة الإصابة بفقر الدم.

يجب على من يعاني من أي من هذه العوامل استشارة الطبيب حول طرق الوقاية من فقر الدم قبل حدوثه، ومن أهم هذه العوامل:

• نظام غذائي يفتقر إلى بعض الفيتامينات والمعادن:

النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الحديد وفيتامين ب 12 وحمض الفوليك يزيد من احتمالية الإصابة بفقر الدم.

• الاضطرابات المعوية:

الاضطرابات المعوية التي يمكن أن تؤثر سلبًا على امتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء الدقيقة.

مثل مرض كرون ومرض الاضطرابات الهضمية، مما يعرضك لخطر الإصابة بفقر الدم.

• الحيض:

يتسبب الحيض في فقدان خلايا الدم الحمراء، لذا فإن الفتيات والنساء اللائي لم يصلن إلى سن اليأس هن أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم.

• حمل:

يساهم الحمل في استنفاد العديد من العناصر الغذائية المهمة في الجسم ولذلك يجب استشارة الطبيب وتناول أقراص الحديد وحمض الفوليك.

• الأمراض المزمنة:

تزيد الأمراض المزمنة مثل السكري والسرطان واضطرابات الدم من فرصة الإصابة بفقر الدم.

• يمكن أن تسبب الحالات التالية انخفاض خلايا الدم الحمراء:

يمكن أن يساهم النزيف أو فقدان الدم من الجروح أو القرح الداخلية أو الخارجية في نقص الحديد، مما قد يؤدي إلى اضطرابات الدم وفقر الدم.

• تاريخ العائلة:

إذا كان أحد الوالدين أو أحد أفراد الأسرة مصابًا بمرض فقر الدم المنجلي منذ الولادة، فإنه يكون معرضًا لخطر الإصابة بفقر الدم.

• عوامل اخرى:

يزيد وجود تاريخ عائلي من اضطرابات الدم ونقص المناعة من خطر الإصابة بفقر الدم في سن مبكرة.

يمكن أن تزيد بعض الأدوية أو إدمان الكحول من احتمالية الإصابة بفقر الدم.

• شيخوخة

الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن الستين أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم.

إقرئي أيضاً: فوائد الكرز للحامل وللجنين

قدمنا ​​لكم ابرز فوائد الكرز للدم ولمكافحة فقر الدم نتمنى ان تستمتعوا بالمقال.