كيفية صنع زيت الثوم هناك أكثر من طريقة بسيطة لصنع زيت الثوم لما له من فوائد عديدة للصحة والجلد والشعر، لذلك سنشرح بالتفصيل على كيفية صنعه.
طريقة عمل زيت الثوم
بالرغم من أن تناول الثوم في شكله الخام أكثر فائدة إلا أن معظم الناس لا يفضلونه ويلجأون إلى تناوله في صورة زيت، لذا فإليك طريقتان للحصول عليه:
مكونات
- 100 مل زيت زيتون أو ذرة – زيوت نقية بدون شوائب.
- 2 رأس ثوم طازج.
- 1 لتر من المياه النظيفة الصالحة للشرب
الطريقة الأولى
- قشر الثوم وأزل القشرة تمامًا، ثم قطّعها إلى قطع صغيرة.
- اترك الثوم المهروس في الهواء لمدة 10 ساعات حتى يجف تمامًا.
- يُغلى الثوم تمامًا مع نصف الماء ويُترك النصف الآخر جانبًا.
- ثم أضيفي 100 مل من زيت الزيتون واستمري في التقليب حتى يختفي الماء ويبقى الزيت في القاع.
- يُسكب المزيج جيداً بمساعدة المناخل ويترك حتى يبرد تماماً.
- في النهاية أغلق الإناء بإحكام واتركه في مكان مظلم لمدة أسبوعين، وبعد ذلك يصبح زيت الثوم جاهزًا للاستخدام الخارجي والغذائي.
الطريقة الثانية
بعد أن تعرفنا على الطريقة الأولى لمدى سهولة وبساطة تحضير زيت الثوم، ستتعرف على الطريقة الثانية:
- قشر فصوص الثوم وقطّعها ناعماً.
- نحضر 100 جرام من الثوم ونسكب 4 أكواب من الزيت ونتركه على النار لمدة دقيقتين، ثم نترك الخليط لمدة أسبوعين لينقع.
- بعد أسبوعين، قم بترشيح المزيج ووضعه في وعاء نظيف محكم الغلق.
إقرأ أيضاً: صناعة العطور المنزلية
طريقة عمل زيت الثوم بالبصل
هناك العديد من الوصفات المختلفة التي تفيد زيت الثوم للشعر من خلال إضافة أعشاب أخرى إليه، وسنفصل هذه الوصفات وأهمها زيت الثوم مع البصل.
الأدوات اللازمة
- 1 بصلة متوسطة الحجم
- 7 فصوص ثوم
- 1 كوب جوز هند أو زيت زيتون.
- خلاط كهربائي
كيف تستعد
- نحضر خلاط كهربائي ونخلط البصل والثوم جيداً حتى نحصل على قوام ناعم.
- ثم نضع الزيت في قدر ونحميه ثم نضيف إليه مزيج البصل والثوم.
- قلبي الخليط جيدًا حتى يتحول إلى اللون البني، ثم اتركيه ليبرد تمامًا.
- بعد أن يبرد الخليط، نقوم بتثبيته من خلال القماش القطني أو القماش القطني، نحصل على الزيت وهو جاهز للاستخدام.
طريقة عمل زيت الثوم مع إكليل الجبل
يعتبر نبات إكليل الجبل له تأثير قوي وفعال على الشعر، لذلك يتم استخدامه مع الثوم في الخطوات التالية.
الأدوات اللازمة
- 5 ملاعق كبيرة من عصير الثوم
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة زيت الخروع
- 1/2 ملعقة صغيرة زيت إكليل الجبل
كيف تستعد
- نخلط جميع المكونات بوضعها في وعاء.
- خذ ملعقتين كبيرتين من هذا الخليط وقم بتدليكه في فروة رأسك.
- غطي شعرك لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه بالشامبو.
طريقة عمل زيت الثوم بالزنجبيل
لمعرفة كيفية صنع زيت الثوم والزنجبيل، اتبعي هذه الخطوات لإنشاء وصفة تفيد شعرك.
الأدوات اللازمة
- قطعتان من الزنجبيل بطول 5 سم.
- 8 فصوص ثوم.
- 1/2 كوب زيت زيتون
كيف تستعد
- اخلطي الزنجبيل والثوم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي خليط الثوم والزنجبيل.
- عندما يتحول المزيج إلى اللون البني، أطفئي النار.
- يصفى الزيت جيدًا للتخلص من الشوائب.
- الخليط جاهز للاستخدام وتدليك فروة الرأس به لمدة 15 دقيقة.
- أخيرًا، اتركي هذا المزيج على شعرك لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه بالشامبو جيدًا.
يمكنك أيضًا التعرف على: صنع معطر جو في المنزل
طرق أخرى لطهي الثوم
هناك طريقتان رئيسيتان لاستخراج زيت الثوم، وهما التقطير بالبخار أو النقع، وتساعد كلتا الطريقتين في إنتاج مركبات لها فوائد علاجية ممتازة:
- طريقة التقطير بالبخار. بهذه الطريقة، يتم الحصول على زيت بني عالي التركيز والجودة، والذي يستخدم في الصيدلة.
- يتم صنعه عن طريق تمرير البخار عبر الثوم المفروم، ثم نقوم بجمعه وتحويله إلى سائل.
- خفف هذا السائل لأغراض الطهي أو العلاج.
- طريقة النقع هذه الطريقة أسهل، لكن الزيت الناتج يكون أقل تركيزًا من الزيت الناتج عن طريقة التقطير بالبخار.
- ونظرًا لأن هذه الطريقة أسهل في التحضير، فإنها تستخدم أكثر لأغراض الطهي ويتم تحضيرها عن طريق تقطيع فصوص الثوم ونقعها في الزيت لمدة 24 ساعة على الأقل.
- وتجدر الإشارة إلى أنك تحتاج إلى التأكد من إزالة الثوم تمامًا من الزيت بعد النقع، لأن البكتيريا ستتكون إذا لم يتم ذلك.
- هذا هو الاسم الذي يطلق على تلك الأنواع من البكتيريا التي تنمو بسبب انخفاض درجة الحموضة في الثوم في درجات الحرارة والرطوبة المرتفعة، مما يخلق جوًا مناسبًا لنمو البكتيريا.
- تفرز هذه البكتيريا نوعًا معينًا من السموم.
- لحفظ الثوم يتم تجميده واستخدامه خلال أسبوع.
فوائد زيت الثوم
بمجرد أن نعرف بالتفصيل كيفية صنع زيت الثوم، يمكننا التعرف على الفوائد العديدة لزيت الثوم، وهي:
- يساعد زيت الثوم على حماية الجسم من أي نوع من أنواع العدوى التي تسببها البكتيريا والفطريات.
- يساعد زيت الثوم على خفض ضغط الدم وبالتالي حماية الجسم من تصلب الشرايين.
- يعزز زيت الثوم امتصاص الكالسيوم بسهولة في الأمعاء، مما يساعد على تقوية العظام والأسنان.
- كما أنه يساعد في الإصابة بالأنفلونزا ونزلات البرد الشديدة لأنه يعزز الروتين لمساعدتك على التنفس بشكل أفضل.
- يعمل زيت الثوم كعلاج لألم الأسنان، حيث يتم وضع قطعة قطن مغموسة في الزيت وتوضع على المنطقة المؤلمة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- يلعب زيت الثوم دورًا مهمًا في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويخفض أيضًا نسبة السكر في الدم.
- هذا يجعل زيت الثوم مفيد للغاية للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يلعب زيت الثوم دورًا فعالًا في الكبد، حيث يساعد في الحماية من التخلص من السموم الضارة نتيجة الاستخدام المفرط للعقاقير أو الملوثات البيئية.
- يساعد زيت الثوم على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال إلى حد كبير بصرف النظر عن استخدام الفياجرا.
- من اهم فوائد زيت الثوم ايضا انه حامي فعال ضد الاورام السرطانية وخصوصا انه يساعد
- الحماية من سرطان القولون والأمعاء والمبيض والبروستاتا.
- يعتبر زيت الثوم أيضًا علاجًا قويًا وفعالًا للشعر.
- كما يفيد في عمل تقوية الأظافر، لأنه يفيد في القضاء على البكتيريا والفطريات التي تتشكل فيها.
- يفيد زيت الثوم في تقليل علامات الشيخوخة وآثارها لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في تجديد الخلايا.
فوائد زيت الثوم للشعر
لزيت الثوم فوائد هائلة للشعر، حيث يؤثر بشكل كبير على نمو الشعر وطوله، ويحمي فروة الرأس، ويؤثر أيضًا على لمعانها:
- يحسن زيت الثوم نمو الشعر ويعزز نموه، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكبريت الذي يعمل كعامل مضاد للالتهابات.
- يساعد زيت الثوم على ترطيب وتطهير فروة الرأس وتخليصها من السموم والبكتيريا.
- زيت الثوم له رائحة نفاذة، لذلك يخلط مع الأعشاب الأخرى للتخلص من الرائحة في الشعر، بما في ذلك العسل والبابونج.
- زيت الثوم غني بمجموعة من الفيتامينات بما في ذلك فيتامين ب 6 وفيتامين ب 1 وفيتامين ج، وكلها ضرورية لنمو الشعر وتغذيته.
- زيت الثوم غني بالعديد من المعادن، بما في ذلك الفوسفور والنحاس والكالسيوم والمنغنيز، وكلها تغذي وتقوي الشعر.
يمكنك أيضًا مشاهدة: صنع معجون الأسنان في المنزل
في نهاية مقالنا تعلمنا كيفية صنع زيت الثوم بأكثر من طريقة، وتعرفنا على الفوائد العديدة لزيت الثوم لصحة الإنسان والشعر.