فوائد فيتامين ب 2 يحتاج الجسم إلى الفيتامينات لأداء وظائفه الحيوية، ويحصل جسم الإنسان على احتياجاته من الفيتامينات من الخضروات والحبوب واللحوم والفواكه.
فيتامين ب 2 هو أحد الفيتامينات المهمة للإنسان. في السطور التالية على موقع جديد اليوم، نناقش فوائد فيتامين B2.
أهمية الفيتامينات للإنسان ومصادرها
لا يحتاج جسم الإنسان عادة إلى كميات كبيرة من الفيتامينات، لكن الحاجة إليها مهمة وضرورية للغاية فوائد ومصادر الفيتامينات:
- الفيتامينات ضرورية لنمو أنسجة وخلايا جسم الإنسان.
- تنقسم الفيتامينات عادة إلى نوعين من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، منها تسعة، وهي فيتامين C + 8 أنواع أخرى من فيتامين B، وفيتامينات D و A و E.
- تساعد الفيتامينات على الإنزيمات التي تحفز عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
- تنظم الفيتامينات التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم لتحويل الطعام إلى طاقة.
- تتحول الفيتامينات في الجسم إلى مضادات أكسدة.
- الفيتامينات للجسم تنتج الكريات البيض الحمراء والأعصاب، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.
- الفيتامينات هي الكولاجين الذي يقوي أنسجة وعظام الجسم.
- توجد الفيتامينات في البقوليات ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات، ويتلقى الجسم فيتامين د تحت تأثير أشعة الشمس.
ولا تفوت قراءة مقالنا حول موضوع: نقص فيتامين B2
فوائد فيتامين ب 2
فيتامين ب 2 هو أحد الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان، وفوائد فيتامين ب 2 للجسم عديدة، حيث يضمن النمو السليم لخلايا الجسم، ويساعد هذه الخلايا على أداء وظائفها بفعالية، ونقص هذا الفيتامين يسبب العديد من المشاكل الصحية، ومن أهم فوائد فيتامين B2 ما يلي:
1- الوقاية من مرض السرطان
يحمي فيتامين ب 2 الحمض النووي في الخلية من التلف الذي تسببه عوامل مثل التدخين.
يؤدي تلف الخلايا إلى نمو الخلايا غير المنضبط، مما يسبب أورامًا سرطانية، وفيتامين B2 يعمل على استقرار بنية الخلية وتثبيتها، مما يمنع الاختلالات التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
2- علاج الصداع النصفي
إن تناول جرعات معينة من فيتامين B2 يقلل من عدد نوبات الصداع النصفي التي يتعرض لها المريض كل شهر، كما أن تناول جرعة مضبوطة من المعادن مع فيتامين B2 يقلل من آلام نوبة الصداع النصفي.
3- حماية وحماية عينيك
يلعب فيتامين ب 2 دورًا مهمًا في الوقاية من الجلوكوما وإعتام عدسة العين والقرنية المخروطية.
4- الوقاية من أمراض الجهاز العصبي
يؤدي تناول جرعات معتدلة من فيتامين B2 إلى تخفيف كبير لاضطرابات الجهاز العصبي المصابة بالقلق أو التنميل أو الوخز، ومتلازمة النفق الرسغي.
5- تقليل الهموسيستين في الدم
تؤدي المستويات العالية من الحمض الأميني homocysteine JET إلى العديد من المشاكل الصحية مثل تسمم الحمل والسكتة الدماغية والنوبات القلبية، ويقلل فيتامين B2 من مستويات الهوموسيستين بنسبة تصل إلى 40٪.
يمكنك أيضًا التعرف على: أعراض نقص فيتامين ب 12 من تجربتك
مصادر فيتامين ب 2
ينتمي فيتامين ب 2 إلى مجموعة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وفيتامين ب 2 من أهم هذه الفيتامينات.
- توجد أيضًا الخضروات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط في السبانخ.
- اللحوم الحمراء مثل اللحم البقري واللحوم البيضاء مثل الدجاج والسمك والكبد.
- منتجات الألبان والبيض.
- فطر، أعشاب بحرية، بقدونس وبطاطا حلوة.
- منتجات مصنوعة من الحبوب الكاملة.
- خضروات بأوراق خضراء.
علاج والقضاء على فقر الدم
- مساعدة الجنين على تكوين مركب صحي.
- الوقاية من أمراض القلب والدورة الدموية.
- الحفاظ على كبد سليم وحمايته من الأمراض.
- اعمل على امتصاص جميع العناصر الغذائية والاستفادة منها إلى أقصى حد، مثل فيتامينات B1 و B2 و B6 وحمض الفوليك.
- ينشط عمل الغدد الكظرية مما يساعدها على انتاج هرمونات مختلفة.
أعراض نقص فيتامين ب 2
تظهر بعض الأعراض لدى الأشخاص الذين تعاني أجسامهم من نقص فيتامين ب 2 وترتبط هذه الأعراض بالمشاكل الصحية التي يعانون منها من هذا النقص وهذه الأعراض هي:
- اختلال التوازن في عمليات التمثيل الغذائي، وهي تفاعلات كيميائية تحدث لتنفيذ عمليات حيوية في الجسم، مثل التنفس والهضم والإفراز وغيرها.
- فقر الدم أو الأنيميا، وهو نقص الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء داخل الجسم، وهي الخلايا المسؤولة عن نقل الدم والأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، ويؤدي نقصه إلى أعراض خطيرة.
- التهابات في الفم أو الأسنان أو الحلق، ويمكن أن تصاحب هذه الالتهابات مضاعفات مثل ارتفاع درجة الحرارة وضعف أنسجة اللثة حول الأسنان وفقدان الأسنان.
- مشاكل التهابات في الوجه وخاصة في منطقة الأنف.
- وذمة وانتفاخ الأنسجة المخاطية، سواء كان ذلك في الأذين الأيسر للقلب أو في منطقة الزائدة الدودية، ويمكن أن يسبب مشاكل في الشريان التاجي.
- التعب والإرهاق، حيث يلعب فيتامين B2 دورًا مهمًا وحيويًا للغاية في إنتاج الطاقة لعضلات الجسم بالكامل، وكذلك في إنتاج الطاقة للقلب.
- ظهور التشققات على الشفاه والفم، حيث تحتاج الشفاه بشكل خاص إلى منتجات تحتوي على فيتامين B2 لتوفير الدهون والرطوبة التي تحافظ على الشفاه صحية ونضرة.
- قد تحدث بعض المشكلات العصبية أو التقلبات المزاجية لدى الشخص المصاب بنقص فيتامين B2، مثل القلق أو الاكتئاب.
جرعة فيتامين ب 2
تختلف الجرعة اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين ب 2 باختلاف حالة كل شخص، حسب العمر والجنس والصحة، ولكن هناك معايير مقننة لحاجة الجسم في الحالات العادية، وللأشخاص الذين لا يعانون من مشاكل صحية. وهذه الجرعات كالتالي:
- يحتاج الأطفال من سنة إلى ستة أشهر إلى 0.3 مجم يوميًا.
- يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 12 شهرًا إلى 0.4 ملليجرام يوميًا.
- يحتاج الأطفال من عمر سنة إلى ثلاث سنوات إلى 0.5 ملليغرام يوميًا.
- في سن 4 إلى 8 سنوات، يحتاج الأطفال 0.6 ملليجرام يوميًا.
- يزيد المبلغ المطلوب للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9:13 إلى 0.9 ملليغرام في اليوم.
- في حين أن الذكور الأكبر سنًا بين 14 و 18 عامًا، فإن الجرعة المطلوبة هي 1.3 ملليجرام.
- للنساء – 1.0، للنساء الحوامل في هذا العمر – 1.4، وللنساء المرضعات – 1.6 ملليغرام في اليوم.
- يحتاج الشباب والبالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عامًا إلى 1.3 ملليجرام، بينما تحتاج النساء إلى 1.3 ملليجرام.
- يحتاجون 1.1 ميليغرام، والنساء الحوامل – 1.4 ميليغرام، والمرضعات – 1.6 ميليغرام في اليوم.
- أخيرًا، يحتاج الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 51 عامًا إلى 1.3 ملليجرام وتحتاج النساء 1.1 ملليجرام من فيتامين B2 كل يوم.
الآثار الجانبية لجرعة زائدة من فيتامين B2
- لا يوجد ضرر في كثير من الأحيان في فيتامين B2 الزائد إذا كان مصدره هو الغذاء.
- أو أنواع أخرى من الطعام، حيث يمكن للجسم أن يتحمل 27 ملليجرام من الفيتامين، ويتم التخلص من الفائض مع الفضلات.
- في حالة تلقي جرعة كدواء علاجي فإن الوضع يختلف خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد.
- مثل تليف الكبد أو التهاب الكبد أو مرض انسداد الكبد الوريدي.
- بالإضافة إلى ذلك، في حالة الحمل، يجب توخي الحذر من الجرعات الزائدة من الفيتامين، حيث يمكن أن تضر بالجنين.
اقرأ هنا عن هل يحتوي التمر على فيتامينات B1 و B2؟
هذه أهم فوائد فيتامين B2 للجسم ودوره الحيوي في إمداد الجسم بالطاقة والحيوية، وفي تزويد الجسم بالتفاعلات اللازمة للقيام بكافة العمليات الحيوية مثل الامتصاص والتنفس والحركة وغيرها، وهو ما يسمى بعملية التمثيل الغذائي.