يعتبر صيد البوري في مصر سمكة خاصة يفضلها الكثيرون، وفي هذه المقالة سوف نتعلم كيفية صيد البوري في مصر وما هي أفضل الأماكن البحرية التي يوجد فيها البوري والعديد من المعلومات البارزة الأخرى في هذا الشأن.
السمك البوري
- البوري، أو كما يسميه البعض، حسب لونه، البوري، سمكة توجد بكثرة في كثير من البلدان، لأنها تعيش في السواحل الاستوائية ذات المناخ المعتدل.
- هناك العديد من أنواع البوري التي تعيش في المياه العذبة، وبعضها يعيش في بحيرات كبيرة، لكن معظمها يعيش بالطبع في البحار.
- البوري هو مصدر غذاء من الينابيع التي اعتمدت عليها العديد من مدن البحر الأبيض المتوسط منذ العصور القديمة، ويوجد حوالي 80 نوعًا من البوري التي تقع تحت البوري ويتم توزيعها في حوالي 17 جنسًا.
- من أهم أجناس البوري، البوري والبوري، يتكون البوري من زعنفتين ظهريتين منفصلتين وله فم صغير مثلثي، في حين أن معظم أنواع البوري لها معدة عضلية.
انظر أيضًا: كيفية اصطياد سمكة قرش
صيد البوري في مصر
فيما يلي سنوضح لك كيفية اصطياد البوري في مصر والدول العربية بشكل عام، وكذلك في الدول المجاورة:
- يتم اصطياد البوري بالعجين، حيث يعد العجين من أفضل الطعوم المستخدمة في مصر للصيد، والبوري سمكة تتجول في المدارس والمجموعات.
- هناك ما بين 40 و 70 سمكة في كل مجموعة، ويعتبر البوري من أكثر الأسماك المراوغة والمتحركة.
- البوري هو أيضا أقرب قليلا إلى الشاطئ، وهذه الأسماك تحب اللعب في الأمواج، وتوضع العجين في شباك كبيرة أو على خطاف، ويتم العجين، ويتم الصيد عن طريق جمع كيس بكمية من الخبز الجاف وترطيب الخبز بماء البحر والرمل لتكون عجينة، ثم تصنع كرات صغيرة من العجين.
- ثم نحضر صنارة صيد بها حوالي 5 خطافات مربوطة بحبل وخطاف مقاس 15 لتلائم سمكة البوري متوسطة الحجم، ثم نضع كرة عجين ونضع الخطافات بداخلها في حركة دائرية. ورميها في البحر.
تعليم صيد البوري
يمكن لأي شخص أن يصطاد البوري، حيث أنه من السهل صيده، ولكنه يتطلب آلية معينة، يجب أن تذهب إلى الأماكن التي تتواجد فيها أسماك البوري بكثرة، لأن نجاحك الأول لن يحدث إذا لم يكن هناك الكثير من البوري في المنطقة.
اصنع العجين بالطريقة نفسها كما في السابق، أو يمكنك صيد سمك السردين الصغير على البوري، ووضع العجين في قضيب مقاس 15 بوصة ثم غرق القضيب ببطء في الرمل، لأن البطء يجعل سمك البوري سريعًا، ثم اسحب العجين قضيب برفق عندما تشعر بالحركة.
انظر أيضا: كيف تصطاد من العجين
مدن مصر غنية بالبوري
مما لا شك فيه أن هناك العديد من المدن الغنية بالبوري في مصر، لأن البوري ينمو في المياه الضحلة مثل البحر الأحمر، ويوجد الكثير منه في بورسعيد، ويوجد في دمياط أسماك البوري اللذيذة واللذيذة والكبيرة. تتواجد أسماك البوري بكثرة على شواطئ رأس البر.
توجد أعداد كبيرة من البوري في المحاجر بمياه الإسكندرية والساحل الشمالي. كما توجد أنواع مختلفة من البوري في مرسى مطروح. تعتبر مصر من أفضل دول صيد البوري في المنطقة، تليها ليبيا لأنها تقع على نفس الساحل.
استخدام البوري
فيما يلي قائمة مفصلة بفوائد البوري.
- يعمل تناول البوري على تجديد أنسجة الجسم، وخاصة التالفة منها، لذا فإن تناول البوري مفيد جدًا للجروح والنتوءات الصغيرة، لأن البوري بجميع أنواعه يحتوي على البروتين.
- البوري كغيره من الأسماك يقوي العظام ويقوي الأسنان، فالأسماك بشكل عام غنية بالكالسيوم.
- تناول البوري مفيد للأطفال، يمكنك إعطاء طفلك قطعًا من البوري بدون أشواك ليأكلها أثناء نموه.
- كما تعالج أسماك البوري فقر الدم أو تشفي من فقر الدم لاحتوائها على كمية كبيرة من الحديد.
- يحميك تناول البوري من أمراض القلب ويقي جسمك من الجلطات الدموية.
- ينشط البوري الدورة الدموية، ويساعد في شفاء القلب المريض، ويقوي عمل مختلف الأعضاء ويقوي الأوعية الدموية في الجسم.
- تعالج الأسماك بأنواعها العديد من حالات التوتر والقلق والاكتئاب لاحتوائها على أوميغا 3 وأوميغا 6.
- الاستهلاك المنتظم للبوري يؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
- يساعد البوري المشوي على إنقاص الوزن وهو مدرج في معظم الأنظمة الغذائية لأنه يقلل من الدهون الثلاثية.
- يعالج البوري أيضًا ارتفاع ضغط الدم، ويعزز الذاكرة والتركيز والامتصاص.
- البوري مفيد للحوامل حيث يدعم النمو العصبي للجنين.
أنظر أيضا: أسرار صيد سمك البلطي
يصلنا هذا إلى نهاية المقال بعد أن ذكرنا لك طريقة صيد البوري في مصر ومعظم الدول، وقد أوضحنا لك معلومات عن هذه السمكة وأين تعيش، وقدمنا لك مزاياها العديدة. أي أسئلة، نرحب بتعليقاتكم وآرائكم حول هذا الموضوع، ثم نرسلها للجميع، حتى تسود الفائدة.