كيفية صنع بيتزا محمصة بخطوات بسيطة متنوعة يسهل على أي شخص في المطبخ القيام بها دون الحاجة إلى إنفاق الكثير من المال على الوجبات السريعة.
البيتزا من الأطباق المفضلة التي يمكنك تناولها باستمرار دون الشعور بالملل ودون تعب من تكرارها يوميًا، وذلك بفضل مذاقها الرائع والرائع.
نحن نصنع توست بيتزا
تتميز البيتزا بشكل عام بوجود العديد من الإضافات التي يمكن وضعها عليها لإضفاء مذاق رائع عليها، ومن أسهل وأسرع أنواع البيتزا بيتزا لذيذة مع الخبز المحمص والتي يمكن تحضيرها كوجبة مدرسية للأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة. المكونات التالية:
- 6 قطع توست طري.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- قطعة فلفل حلو.
- 3 ملاعق كبيرة زيتون أسود.
- ملعقة من الريحان المطحون.
- جبنة موتزاريلا.
كيفية عمل توست بيتزا
يمكن تحضير البيتزا بخطوات سريعة وسهلة لا تستغرق سوى بضع دقائق. بعد تحضير المكونات الضرورية ننتقل إلى المراحل التالية:
- قطعي الطماطم والفلفل والزيتون إلى قطع صغيرة واتركيها على جانب واحد حتى تنتهي الخطوات المتبقية.
- وزعي القليل من صلصة الطماطم المطبوخة على ست شرائح من الخبز المحمص.
- ثم نرش الريحان فوق التوست والصلصة وننشر فوقها الفلفل والطماطم والزيتون.
- بعد إضافة جميع المكونات، نوزع جبن الموزاريلا على سطح الخبز المحمص بالكامل.
- نضع الخبز المحمص في صينية ويوضعون في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية ويتركوا في الفرن حتى ينضج الخبز المحمص بالكامل.
راجع أيضًا: كيفية طهي بيتزا المعكرونة
بيتزا مع توست دجاج
البيتزا هي واحدة من الأطعمة المتنوعة التي نشأت في دول شرق البحر الأبيض المتوسط ثم انتشرت تدريجياً حول العالم حتى أصبحت من أشهر الأطعمة العالمية ومنها بيتزا الدجاج المحمصة والتي تتكون من:
- 10 قطع توست.
- 200 جرام صدر دجاج.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- 2 فص ثوم مهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل الأسود.
- 2 ملاعق كبيرة من الزعتر.
- 2 طماطم كبيرة.
- نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
- ورق الغار وعيدان القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
- ملعقة زيت زيتون وزيت نباتي.
مراحل عمل توست بيتزا
قد تجد بعض النساء صعوبة بالغة في عمل البيتزا مع توست الدجاج بالرغم من سهولتها ومثالها لإتمام كل الخطوات في وقت قصير، لذلك تتساءل النساء عن الخطوات الصحيحة لتقوية الوصفة:
- اشطف صدور الدجاج جيداً واغمسها في ورق الغار والقرفة وأضف الفلفل الأبيض.
- يُسلق الدجاج في قدر على نار عالية مع إضافة القرفة وورقة الغار، وبعد بضع دقائق تُرفع أوراق الغار.
- ضعي زيت الزيتون والزيت النباتي على النار في مقلاة وسخنيها، أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم الجاهز، إضافة إلى رشة ملح وفلفل أسود وقليل من الزعتر.
- تخلط جميع المكونات على النار حتى تتكاثف، ثم يوضع فوقها صدور الدجاج المسلوقة.
- تُوزّع الصلصة ومزيج الدجاج على قطعة توست ويُضاف إليها مكعبات الطماطم والذرة وجبن الموزاريلا والأوريغانو.
- نضع بيتزا الدجاج المحمصة في الفرن حتى تحمر من جميع الجهات، وبعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم والأكل.
- يمكن استخدام هذه الوصفة في الصباح لإعداد وجبة خفيفة ولذيذة للأطفال عند ذهابهم إلى المدرسة، حيث تزيد من إحساسهم بالطاقة والحماس.
إقرأ أيضاً: كيف تصنع لفافة بيتزا
أصل البيتزا في العالم
يعود أصل البيتزا في العالم إلى القرن التاسع عشر الميلادي، وتحديداً في مدينة نابولي بإيطاليا، حيث صنعها الشيف الشهير رافاييل إسبوزيتو عام 1889 م، بالإضافة إلى:
- قام طاهي شهير بإعداد طبق جديد من العجين مع الصلصة والجبن والكثير من الإضافات المختلفة التي أعطته في ذلك الوقت طعمًا رائعًا.
- وتكريمًا للملك أمبرتو وزوجته، حضرت الملكة مارغريت.
- أحببت الملكة مارغريت مذاق الكعكة لدرجة أنها شعرت بالسرور لأن بيئتين سميت مارجريت على اسمها.
- تحتوي هذه البيتزا على العديد من أنواع الجبن المختلفة مما يجعلها طعامًا شهيًا وفي الوقت الحاضر يتم مشاركتها من قبل الكثيرين في جميع أنحاء العالم.
- بعد ذلك الوقت، بدأت البيتزا الإيطالية تنتشر تدريجياً حول العالم، بدءاً من نيويورك.
- حيث افتتحت مجموعة من الإيطاليين مطعماً للبيتزا فقط في شوارع نيويورك عام 1905 م، وأصبح مشهوراً بعد ذلك.
- لكنها انتشرت في جميع أنحاء العالم بعد الحرب العالمية الثانية، حيث أكل جميع الجنود البيتزا.
- عندما عادوا إلى بلادهم، أحضروا إليها هذا الطبق اللذيذ وقد نال إعجاب الكثيرين حول العالم حتى أصبح من أكثر الأطباق الشعبية التي يفضلها الناس في المطبخ الحالي.
- تتميز البيتزا بوجود عدد كبير من العناصر الغذائية المختلفة التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط وتساعده على أداء المهام اليومية بالطاقة والحماس.
- بالإضافة إلى وجود العديد من الفيتامينات التي تزيد من قيمتها الغذائية، ووجود كمية قليلة من الدهون يمكن أن يسبب زيادة الوزن ويسبب المعاناة.
انظر هنا: كيفية صنع البيتزا بالمأكولات البحرية
أخيرًا، من خلال موقع جديد اليوم، أوضحنا كيفية عمل بيتزا محمصة بطريقة بسيطة وسريعة، دون إضاعة الكثير من الوقت والجهد.
بالإضافة إلى كونها طريقة لطهي بيتزا محمصة بالدجاج والحصول على طبق لذيذ، ستحبها وستصبح المفضل لدى الصغار والكبار.
بالإضافة إلى ذلك، ستوفر الكثير من الوقت لأمي وتحضر طعامًا صحيًا يحتوي على بعض المواد المفيدة.