تعتبر كيفية طهي صدور الدجاج من أجل نظام غذائي من أكثر الأسئلة شيوعًا، حيث أن الرياضيين ومن يريدون إنقاص الوزن يأكلون الدجاج كل يوم، لأن الدجاج يحتوي على سعرات حرارية قليلة، مما يساعد على تحقيق الوزن المثالي، والدجاج يساعد على تقوية الجسم. جهاز المناعة.
كيفية طهي صدور الدجاج لنظام غذائي
هناك طرق عديدة لتحضير صدور الدجاج لنظام غذائي صحي، وتعد صدور الدجاج من أكثر الأطعمة شيوعًا التي يتم تناولها أثناء النظام الغذائي، وطريقة تحضيرها هي:
مكونات
- 2 صدور دجاج.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقة زيت زيتون.
- 2 بطاطس
- جبنة موتزاريلا لايت.
- ملعقة من مسحوق الثوم ومسحوق البصل.
- توابل حسب الرغبة.
كيف تستعد
- أولاً، اغسلي البطاطس جيداً وقطعيها إلى مكعبات دون إزالة القشر.
- ينزع الجلد والعظام من صدور الدجاج ويغسل جيدا.
- ثم يسخن الفرن إلى 250 درجة مئوية.
- توضع البطاطس في صينية خبز بزيت الزيتون والبهارات وتوضع في الفرن.
- بعد 15 دقيقة أو عندما تصبح البطاطس ذهبية، أخرجيها.
- في وعاء آخر، ضعي زيت الزيتون وجبنة الموزاريلا.
- يتبل صدور الدجاج بالفلفل والملح والبهارات.
- ضعي الدجاج في التتبيلة السابقة، ثم ضعيها في فتات الخبز.
- ثم توضع شرائح الصدر بالتساوي فوق البطاطس في الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
اقرئي أيضًا: ما هو مقدار البروتين في 100 جرام من صدور الدجاج
طريقة طهي صدور الدجاج على رجيم سالي فؤاد
تعتبر وصفات سالي فؤاد من أفضل الطرق الصحية لفقدان الوزن، وصفة الدجاج سالي فؤاد هي:
مكونات
- 4 صدور دجاج.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- توابل “فلفل، ملح، بصل، ثوم بودرة و بابريكا”.
- صلصة الصويا.
- كوب زيت زيتون.
- تقطع الخضروات وتقلى.
كيف تستعد
- أولاً، قم بإزالة العظام والجلد من صدور الدجاج.
- في وعاء، اخلطي البهارات وعصير الليمون وصلصة الصويا والزيت.
- اخلطي المكونات المذكورة أعلاه جيدًا حتى تمتزج.
- اصنع ثقوبًا أو شرائح في الدجاج وضعها في التتبيلة.
- تأكد من أن صدور الدجاج متبلة جيدًا.
- سخني المقلاة جيداً على الموقد ثم دهنها بقليل من زيت الزيتون.
- توضع صدور الدجاج على الجانبين حتى تنضج بالكامل.
- أضيفي الخضار المقلية إلى وعاء، واخلطي المكونات وقدميها.
كيفية طهي صدور الدجاج بالبرتقال
من الوصفات المفيدة للرجيم صدور الدجاج بالبرتقال والكاري وكيفية تحضيرها:
مكونات
- كيلو صدور دجاج منزوعة العظم والجلد.
- ملعقة من مسحوق الثوم ومسحوق البصل.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
كيف تستعد
- نقوم بإزالة العظام والجلد من الثديين ونغسلهما جيداً تحت الماء.
- ضعي الزنجبيل والبهارات وعصير الليمون في وعاء واخلطيهم جيدًا.
- نضيف صدور الدجاج للخليط السابق ونخلط جيدا مع الدجاج.
- ثم تضاف صلصة الصويا.
- غطي الوعاء جيداً وضعيه في الثلاجة لمدة 5-7 ساعات.
- سخني مقلاة على الموقد وضعي فيها القليل من الزيت.
- ثم نضع صدور الدجاج في المقلاة لمدة 10 دقائق على كل جانب.
- عندما ينضج الصدور تمامًا، ضعيها على صينية خبز.
- توضع البطاطس المسلوقة والمقطعة إلى مكعبات على صينية خبز.
- ضع الصينية في الفرن لمدة 10 أو 15 دقيقة.
- قدمي الدجاج ساخناً.
شاهدي أيضاً: طريقة تحضير دجاج كنتاكي المقلي لفاطمة أبو هاتي
في نهاية المقال، طريقة طهي صدور الدجاج للحمية على طريقة سالي فؤاد وفوائد الثدي للحمية الغذائية تساعد على إنقاص الوزن في وقت قصير.
بالإضافة إلى أنه يساعد في التخلص من السمنة، حيث يحتوي على العناصر الغذائية التي تقلل من مستوى الكوليسترول الضار، كما تساعد في عملية الهضم والتمثيل الغذائي.