الطماطم والبصل من الخضروات المفيدة جدًا للجسم ككل، وفي هذا المقال البسيط سوف نقدم لك عدة وصفات لسلطة الطماطم والبصل، والتي تعد مناسبة جدًا لأنظمة الحمية المختلفة.
يساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وبالتالي يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل سريع وصحي.
تابعوا الوصفات في الفقرات التالية وأتمنى أن تستمتعوا بها في مقالنا على.
وصفات سلطة الطماطم والبصل
- في البداية، سنقدم لك بعض الوصفات المختلفة والمختلفة لسلطة الطماطم والبصل.
- للحصول على المتعة لكل ذوق.
- ثم سنتحدث عن فوائد الطماطم والبصل لصحتنا بشكل عام.
سلطة طماطم وبصل بسيطة
مكونات
- أربع حبات طماطم متوسطة.
- بصلة كبيرة.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
كيف تستعد
- تُغسل الطماطم والبصل جيدًا أولاً، ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم أو أجنحة رفيعة.
- في وعاء صغير، نحضر الصلصة بإضافة عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون، ثم نخلطهم جيداً.
- يُسكب البصل المفروم والطماطم مع مزيج التوابل، ثم تُمزج جميع المكونات.
- اتركي السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تمتص المكونات نكهة التوابل.
- ضع السلطة في طبق التقديم وقدمها مع الطبق الرئيسي واستمتع.
سلطة طماطم و بصل حارة
مكونات
- أربع حبات طماطم متوسطة.
- بصلة حمراء كبيرة.
- فلفل أحمر حار.
- اطحن فصين من الثوم.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- رشة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو ذرة.
كيف تستعد
- أولاً، اغسلي الطماطم والبصل والفلفل الحار جيدًا، ثم قطعي الطماطم والبصل إلى أجنحة، وقطعي الفلفل الحار.
- في وعاء صغير، اخلطي الثوم المبشور وعصير الليمون والزيت والكمون والفلفل الأسود والملح، ثم اخلطي المكونات جيدًا.
- ثم نسكب مزيج الزيت والليمون فوق الخضار المقطعة ونخلط المكونات جيداً.
- نضع السلطة في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل، وبعد ذلك نقدمها إلى الطبق الرئيسي مع شريحتين من الخبز الأسود ونتمنى لك التوفيق.
اقرأ أيضًا: القدرة على تحطيم النظام الغذائي وحرق الدهون
سلطة خضراء بالبصل والطماطم
مكونات
- حبة طماطم متوسطة الحجم.
- ثمرة خيار.
- نصف بصلة حمراء كبيرة.
- حبة فلفل أحمر أو أصفر.
- حفنة من البصل الأخضر.
- قليل من الملح.
- رشة صغيرة فلفل أسود.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو ذرة.
كيف تستعد
- أغسل الطماطم والخيار والبصل الأحمر والفلفل والبصل الأخضر جيدًا.
- نقطع الخضار إلى أسافين أو مكعبات صغيرة وتوضع كل الخضار في وعاء كبير.
- في وعاء صغير، اخفقي الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود معًا.
- ثم نسكب جميع الخضار بمزيج من الليمون والزيت ونخلط جميع المكونات جيدا.
- نضع السلطة في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتغلغل نكهة الصلصة ونقدمها ونقدمها، أتمنى أن تجربوها.
سلطة جبنة الفيتا مع الطماطم والبصل
مكونات
- قطعي حبتين كبيرتين من الطماطم إلى مكعبات.
- اقطع حبة فلفل أخضر إلى مكعبات.
- اقطع حبة فلفل أصفر إلى مكعبات.
- كوب مكعبات جبن فيتا.
- نقطع الخيار إلى مكعبات.
- بصلة حمراء كبيرة مقطعة شرائح رقيقة.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- رشة نعناع مجفف.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة كمون ناعم.
كيف تستعد
- في وعاء عميق، ضعي الطماطم والفلفل الحلو والخيار مع البصل المفروم واخلطيهم.
- ثم تضاف قطع جبن الفيتا إلى خليط الخضار.
- ضعي عصير الليمون والخل الأبيض وزيت الزيتون في وعاء صغير، أضيفي النعناع المجفف والكمون والملح، ثم اخلطيهم جيدًا.
- نسكب الصلصة فوق الخضار والجبن، ثم نخلط المكونات جيداً.
- اتركي السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم قدمها كطبق جانبي مع شريحتين توست أو خبز أسود.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: سلطة حمية غنية وغير مكلفة
سلطة طماطم تركية حارة
مكونات
- نقطع ثلاث حبات طماطم كبيرة ناعماً.
- نقطع بصلة حمراء كبيرة ناعما.
- نقطع الفلفل الأخضر الحار.
- فصوص ثوم مهروسة.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو ذرة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة كمون ناعم.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
كيف تستعد
- في وعاء كبير، ضعي الطماطم والبصل الأحمر والفلفل الحار والبقدونس، ثم اخلطيهم جيداً.
- في وعاء صغير آخر، ضعي عصير الليمون وزيت الزيتون ومعجون الطماطم.
- ثم نضيف الثوم المفروم والملح والكمون ونقلب جيدا.
- تُسكب الصلصة فوق مزيج الخضار، ثم تُمزج جميع المكونات جيدًا.
- اتركي السلطة في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل وتكون السلطة جاهزة للتقديم مع الطبق الرئيسي الغني بالبروتينات والفيتامينات.
- مع شريحتين خبز أو توست أسمر.
سلطة تركية يا
مكونات
- كوب برغل ناعم.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
- بصل أخضر مفروم ناعم.
- قشري حبتين من الطماطم الكبيرتين وقطعيهما إلى قطع صغيرة.
- حبة بصل حمراء كبيرة مفرومة ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- كوب نعناع أخضر مفروم.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- كوب من الماء الساخن.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
كيف تستعد
- أولاً، تنقع كمية البرغل في بعض الماء لمدة ربع ساعة على الأقل، ثم صفيها جيدًا.
- يُسخن زيت الذرة في قدر ويُقلى البصل حتى يذبل دون تغيير لونه.
- ثم نضيف كمية الماء مع الكمون ومعجون الطماطم، ونترك الخليط على النار حوالي ثلث ساعة حتى ينضج البصل.
- ثم يوضع المزيج جانباً ليبرد.
- ضعي البقدونس والطماطم والبصل الأخضر والنعناع في وعاء عميق، ثم أضيفي البرغل المصفى.
- ثم نضيف البصل المطبوخ ونخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه حتى تمتزج جيداً.
- نضع دبس الرمان وزيت الزيتون والملح في وعاء صغير ثم نخلط جيداً.
- تُسكب الصلصة فوق مكونات السلطة، ثم تُقلب المكونات جيدًا.
- ضعه في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل، وبعد ذلك تصبح السلطة جاهزة للتقديم.
سلطة طماطم، بصل و نعناع
مكونات
- قطعي حبتين من الطماطم الكبيرتين إلى شرائح رفيعة.
- بصلة حمراء صغيرة مقطعة دوائر.
- ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة أو زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- قليل من الملح.
كيف تستعد
- ضعي الطماطم المفرومة والبصل والنعناع في وعاء كبير ثم اخلطيهم معًا.
- في وعاء صغير، اخلطي الزيت وعصير الليمون والملح جيدًا.
- ثم اسكبي الصلصة فوق الخضار واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- دعنا نترك السلطة في الثلاجة لحوالي ربع ساعة حتى تمتص نكهة التوابل.
- ثم نخدم الطبق الرئيسي والنعيم والشفاء.
اخترنا لك: كيف تطبخ سلطة الفول لنظام غذائي
الفوائد الغذائية للطماطم
- لا توجد أدلة كافية على فوائد ثمار الطماطم في النظام الغذائي، ولكن يوجد بعضها لأي نظام غذائي ونظام غذائي.
- يساعد على إنقاص الوزن الزائد.
- تعد الطماطم أيضًا مصدرًا مهمًا للألياف الغذائية، مما يساعدك على الشعور بالشبع، وبالتالي تقليل كمية الطعام الذي تتناوله.
لقد قدمنا لك العديد من الوصفات الصحية والمشبعة لسلطة الطماطم والبصل، وفي النهاية أتمنى أن تجربها وتترك لنا تعليقاتك المشجعة حتى نتمكن من كتابة المزيد من المقالات المفيدة.