تعتبر كرات الشوكولاتة حلوى سهلة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ليست باهظة الثمن مثل تلك التي نشتريها جاهزة.
كما أنها مضمونة وغنية بالعديد من المكونات الطبيعية الصحية التي تمد الجسم بالطاقة، وفي هذه المقالة سوف نوضح لك كيفية صنع كرات الشوكولاتة.
مكونات كرات الشوكولاتة
- 5 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة (أي نوع).
- 20 قطعة بسكويت سادة (بدون نكهة).
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- المكسرات (أي: لوز، بندق، فستق، فول سوداني).
- كمية مناسبة من جوز الهند المبشور (للتزيين ولإعطاء مذاق مميز).
طريقة عمل كرات الشوكولاتة
كرات الشوكولاتة عبارة عن حلوى باردة يمكنك صنعها بسهولة في المنزل في غضون دقائق قليلة، كل ما عليك فعله هو اتباع هذه الخطوات البسيطة:
- أولاً، ضعي البسكويت في محضر الطعام واطحنيهم جيدًا حتى يصبحوا مسحوقًا ناعمًا.
- ثانيًا: نذوب الشوكولاتة التي تريد استخدامها، ونضعها فوق البسكويت المسحوق ونخلط جميع المكونات معًا.
- الخطوة الثالثة: صب الزبدة المذابة فوق خليط البسكويت والشوكولاتة.
- رابعًا: أضيفي الحليب تدريجيًا إلى المكونات السابقة حتى تحصلي على قوام ناعم يسهل تشكيله.
- خامساً: قسّمي الشوكولاتة إلى كرات من نفس الحجم.
- سادساً: ضعي قطعة من الجوز في كل كرة من كرات الشوكولاتة.
- سابعاً: أخيراً، ضعي كرات الشوكولاتة في جوز الهند المبشور حتى تغطي الكرات بالكامل بجوز الهند، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين (أو حتى تتماسك).
إقرأ أيضاً: كيف تصنع قصر
مكونات لصنع كرات الشوكولاتة من الكاكاو
- كوب من مسحوق الكاكاو.
- كوب حليب مجفف.
- كوبان من الماء.
- كوب من السكر البودرة.
- 3 ملاعق صغيرة زبدة.
- الكمية المناسبة من ملفات تعريف الارتباط، أيها السادة.
- جوز الهند المبشور للتزيين.
- المكسرات من أي نوع.
طريقة عمل كرات الشوكولاتة من الكاكاو
- أولاً، استخدم محضر الطعام واسحق ملفات تعريف الارتباط.
- ثانياً: نخلط جميع المكونات الجافة، ثم نخلط السكر البودرة، الحليب المجفف، الكاكاو ونخلطهم جيداً، ثم نضعهم في محضر الطعام، نضيف الماء والزبدة ويخلطون لبضع دقائق حتى يصبحوا ناعمين.
- ثالثًا: شكلي الشوكولاتة على شكل كرات من نفس الحجم وضعي المكسرات في كل كرة وشكليها مرة أخرى حتى تصبح متساوية وناعمة.
- رابعًا: ضعي كرات الشوكولاتة في جوز الهند المبشور، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
طريقة تقديم كرات الشوكولاتة
كرات الشوكولاتة هي حلوى تُقدم باردة، ويمكن تقديم كرات الشوكولاتة في أوقات مختلفة وبطرق متنوعة، منها:
- يمكن تقديمه للأطفال كحلوى بسيطة وغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، ويمكنهم تناولها في الصباح مع كوب دافئ من الحليب.
- كرات الشوكولاتة عبارة عن حلوى بسيطة يمكن تقديمها مع فنجان من القهوة العربية، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة في الصباح.
- يمكن تناول كرات الشوكولاتة بين الوجبات الرئيسية خلال النهار وتعتبر من الوجبات الخفيفة التي تمد الجسم بالسكريات اللازمة.
- يمكن تقديمه كحلوى إضافية لقطعة جاتوه أو طبق حلويات شرقية.
انظر هنا: كوكيز شوكولاتة الشوفان الغذائي
بعد كل شيء، يمكنك الآن بسهولة صنع كرات الشوكولاتة التي ستثير إعجاب كل من يأكلها، على الرغم من أنها ليست من الأطباق الشرقية الشهية، إلا أنها تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي.
يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها في حفلات الزفاف والاحتفالات، لذلك وصلنا إلى نهاية مقالتنا وذكرنا أكثر من وصفة حول كيفية صنع كرات الشوكولاتة بجوز الهند في المنزل.