يعتبر الحديد من أهم العناصر المفيدة لجسم الإنسان، وتكوين الأنسجة وبناء خلايا الدم، لأنه عنصر يوزع الأكسجين لخلايا الجسم، وتكمن فائدته في بناء جميع خلايا الجسم. خلايا جسم الإنسان، بالإضافة إلى أهميتها في علاج الأنيميا وفي حالة نقص المناعة وعند ضعف الشعر وتساقطه.
كما أنه ضروري للحامل والمرضع ولا غنى عنه في بناء عضلات وقوة الأطفال، وفي هذا المقال سنلقي الضوء على العوامل التي تؤدي إلى نقص الحديد.
بالإضافة إلى أهمية الحديد والأعراض التي تدل على نقص الحديد، وكذلك طرق علاج نقص الحديد بشكل طبيعي أو بالأدوية.
أسباب نقص الحديد
- من أهم العوامل التي تؤدي إلى نقص الحديد هو كفاية وجبة واحدة، وقد لا يكون هذا تنوع النظام الغذائي أو حتى استهلاك الأطعمة التي لا تحتوي على الحديد.
- على سبيل المثال، النباتيون الذين يعتمدون على النباتات في نظامهم الغذائي ويعتبرونها المكون الرئيسي لطعامهم، بصرف النظر عن اللحوم، هم أكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد في الدم.
- بالإضافة إلى حقيقة أن الجسم لا يمتص الحديد أثناء الهضم، يتم أيضًا فقد كمية كبيرة من الدم.
- نتيجة للنزيف الغزير الناتج عن الحوادث أو الأمراض مثل قرحة المعدة أو سرطان الأمعاء، لا يمكننا اعتبار فقر الدم مرضًا حقيقيًا، ولكن يمكن اعتباره أحد أعراض مشكلة حقيقية في جسم الإنسان. أو كخلل في النظام الغذائي.
- من الممكن أن يكون فقر الدم ناتجًا عن عوامل وراثية للمرض، مثل فقر الدم المعروف باسم فقر الدم المتوسطي.
- العوامل التي تسبب نقص الحديد والحمل المتكرر والولادة والرضاعة الطبيعية هي وجود خلل في جسم الإنسان أو مرض ينخفض فيه مستوى الهيموجلوبين عن المعدل الطبيعي.
- هذا أيضًا أحد أسباب نقص الحديد، ويجب على الأم في هذه الحالة اتباع نظام غذائي معقد، ومن بين العوامل التي تؤدي إلى نقص الحديد الاضطرابات المعوية والارتباك المعوي، وكذلك الأمراض التي تمنع امتصاص الحديد عن طريق الجسم. .
إقرأ أيضاً: ما أسباب نقص الحديد في الدم؟
فقر الدم وأنواعه
يعرف فقر الدم بأنه نقص في خلايا الدم وانخفاض نسبة الهيموجلوبين في الدم بسبب نقص الحديد، مما يمنع وصول الأكسجين إلى باقي الجسم. يعتبر أيضًا أكثر شيوعًا من أنواع فقر الدم الأخرى. من ناحية أخرى، تشمل أنواع فقر الدم ما يلي:
- فقر الدم، الذي ينتج عن خلل في تكوين خلايا الدم وتكوين خلايا الدم، وكذلك نقص الحديد في الجسم إلى مستوى أقل من اللازم، هو الأكثر شيوعًا.
- النوع الثاني هو فقر الدم، والذي ينتج عن فقدان كمية كبيرة من الدم، وغالبًا ما يحدث ذلك مع نزيف الحيض الغزير.
- هناك نوع آخر من فقر الدم ينتج عن تدمير خلايا الدم الحمراء نتيجة وجود عيوب في الخلايا نفسها أو لوجود أسباب تدمر هذه الخلايا، ومن هذه الأسباب تناول الأطعمة الغنية بالحديد بكميات قليلة و عدم اتباع نظام غذائي متوازن.
- يؤدي انخفاض الهيموجلوبين إلى عدم حصول الأعضاء على الأكسجين الكافي للقيام بوظائفها الحيوية، بالإضافة إلى عدم الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية اللازمة لتكوين الدم، مثل الحديد وفيتامين ب 12.
- بالإضافة إلى البروتينات وأنواع الفيتامينات الأخرى، مثل فيتامين ب وحمض الفوليك وفيتامين ج، وهذا مشابه لما يحدث نتيجة سوء التغذية.
أهمية الحديد لجسم الإنسان
- للحديد أهمية كبيرة لجسم الإنسان، حيث أنه عامل رئيسي في تكوين الهيموجلوبين في الجسم وهو مسئول عن إعطاء الدم لونًا أحمر داكنًا.
- كما أنه مهم في عملية نقل وتوزيع الأكسجين حيث يعمل كحامل للأكسجين بين خلايا جسم الإنسان.
- يلعب الحديد دورًا مهمًا في تقوية العضلات، حيث يزود العضلات بالبروتين الذي تحتاجه لصحتهم، كما أنه مفيد لوظيفة الدماغ والذكاء.
يتم ذلك عن طريق تزويد الدماغ بالأكسجين الضروري عبر الدم.- الحديد مهم أيضًا للوقاية من فقر الدم.
- على سبيل المثال، تناول كمية كافية من الحديد يقلل من فقر الدم.
- كما أن تناول كمية كبيرة من الحديد يساعد في التخلص من الأمراض المزمنة مثل أمراض الكلى
- هذا بالإضافة إلى أن تناول الحديد قبل الدورة الشهرية يقلل من المضاعفات والألم المصاحب للحيض.
- كما أنه يساعد على تقوية الشعر وتقليل تساقطه، حيث أن التغذية السليمة تعزز نمو الشعر.
- يعكس تناول الحديد بكميات مناسبة أيضًا صحة الأظافر والبشرة.
- الحديد مفيد أيضًا للنساء الحوامل.
- يساعد في تكوين الهيموجلوبين الضروري لنمو الجنين.
- يجب على المرأة أثناء الحمل تناول الأطعمة الغنية بالحديد لأنها مهمة لنمو الجنين.
انظر أيضًا: أين يوجد الحديد في معظم الأطعمة؟
علامات نقص الحديد
عندما يعاني الإنسان من نقص في الحديد تظهر عليه عدة علامات وأعراض تدل على نقصه، ومن أبرزها:
- شاحب لون الجسم أو تغير لونه ليصبح مصفرًا.
- هذا بالإضافة إلى الألم الذي يحدث في مقدمة الرأس، أو الصداع، خاصة في مقدمة الجبهة، وكذلك سرعة التنفس وسرعة ضربات القلب.
- بالإضافة إلى التعب والتعب السريع، يبدأ الشعر أيضًا في التساقط، ومن السهل تكسير الأظافر.
- وكذلك ظهور تقرحات على الشفتين والمنطقة المحيطة بها.
- هذا بالإضافة إلى ضعف التركيز وإنتاجية العمل المحدودة.
- قلة الشهية للطعام، ضعف الشهية عند الأطفال والبالغين، برودة الأطراف مثل القدمين واليدين.
- الدوخة والدوار المستمر لدى الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.
- هذا بالإضافة إلى شحوب البشرة والتعب الشديد عند بذل أي مجهود.
- وكذلك صعوبة في التنفس وألم في الصدر.
- وكذلك تقلصات الساق وانحناء العظام الناجم عن انخفاض مستويات الكالسيوم في الجسم.
كيفية علاج ضعف الحديد في الدم
يتم تجنب مشكلة نقص الحديد عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالحديد، ومن هذه الأطعمة:
- الكبد واللحوم الحمراء بالإضافة إلى لحم الدجاج، بالإضافة إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك الذي يمد الجنين بالأكسجين في الرحم وجسم المرأة الحامل.
- توجد في الفواكه والأفوكادو والبنجر والبروكلي.
- وايضا استخدام الفيتامينات بكثرة حيث انها تحرك كريات الدم الحمراء.
- توجد في الجوافة والفلفل، وكذلك في الفراولة والخضروات والتفاح والتوت.
- تساعد الخضروات الورقية أيضًا في علاج فقر الدم.
- و توفير وجبة الإفطار، حيث أنها من أهم الوجبات الرئيسية للأشخاص من جميع الأعمار.
- وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بفوائد صحية مختلفة لأنها تعكس الهرم الغذائي.
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة ويعتبر الوقود اللازم لأداء الأنشطة المختلفة سواء البدنية أو العقلية.
- وكذلك استهلاك عدد كبير من المنتجات التي تساهم في امتصاص الحديد ومنها الخضار والفواكه.
- تعتبر البقوليات أيضًا مصدرًا مهمًا لاحتوائها على كميات كبيرة من الفيتامينات والبروتينات والمعادن.
- كما أنه يحتوي على الحديد، ويخفف القلق والضعف الناجمين عن فقر الدم.
- الخضار تريح الجسم وتساعده على الاسترخاء.
- بالإضافة إلى أنه يساهم في تقوية الدم وإنتاج الهيموجلوبين.
- ويجعل الجسم أكثر صحة، لأنه يقاوم فقر الدم ويقي من الالتهابات.
- الفواكه والخضروات تساعد في علاج فقر الدم.
- وللتخلص من ضعف الشهية وضعف التقبل للطعام.
- كما يجب أن يقضي على أسباب فقدان الشهية ويساعد في العلاج.
مواضيع متعلقة بالحديد
- هل نقص الحديد هو نفسه فقر الدم؟
- العلاقة بين نقص الحديد والدورة الشهرية
- ما هي الفواكه والخضروات التي تحتوي على الحديد؟
في الختام، ما ناقشناه في هذا المقال يدور حول مشكلة علاج نقص الحديد من جوانب مختلفة، بما في ذلك أسباب نقص الحديد.
وأيضاً طرق التخلص من نقص الحديد عن طريق تناول الخضار والبقوليات والفواكه، وأخيراً نتمنى لكم أطيب الأوقات ونكلفكم بموعد آخر بإذن الله.