كيفية صنع آيس كريم الفانيليا، سنتعرف على أفضل الطرق وأسهلها لعمل الآيس كريم، لأن نسيم الصيف قد وصل والحرارة، ويحتاج الناس عمومًا إلى جميع أنواع المشروبات المنعشة، وكذلك أنواع الآيس كريم المختلفة.
سنتعرف على أسهل وأقل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل من خلال الخطوات البسيطة التي نقدمها على موقع جديد اليوم.
طريقة صنع آيس كريم الفانيليا
لمعرفة طريقة صنع آيس كريم الفانيليا يمكنك اتباع سلسلة من الخطوات ثم وضع الصلصة المناسبة حسب رغبتك بعد خروجها من الثلاجة، وسنشرح هذه الطريقة في الأسطر التالية:
مكونات
- 2 كوب كريمة خفق مجمدة.
- كوب حليب مكثف.
- نصف كوب حليب.
- مسحوق الفانيليا أو السائل.
كيف تستعد
- رشي الفانيليا بالحليب ثم ضعي المزيج على نار متوسطة.
- اتركي الخليط حتى يغلي.
- نرفع اللبن عن النار ونتركه حتى يسخن.
- ضع الحليب في الفريزر لمدة 40 دقيقة على الأقل.
- تُسكب كريمة الخفق بالحليب المكثف والحليب الطازج بالفانيليا.
- تغلب على جميع المكونات بالخلاط الكهربائي حتى تحصل على قوام كريمي ناعم.
- نأخذ المزيج ونضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات متواصلة حتى يصبح الآيس كريم جاهزًا.
- نقدم الآيس كريم مع الصلصة التي تناسب ذوقك والاستمتاع بأفضل المشروبات.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع الآيس كريم من مكونات بسيطة
سندويشات مع ايس كريم
الأذواق مختلفة جدًا، فقد يفضل البعض تناول الآيس كريم في جميع الوصفات، بينما قد يميل البعض الآخر إلى تناوله بطريقة معينة، وهنا سنتعلم كيفية صنع شطائر الآيس كريم على النحو التالي:
مكونات
- ربع ملعقة صغيرة من الصودا.
- كوب وربع دقيق.
- قليل من الملح.
- 1/4 كوب سكر بني.
- أيضا آيس كريم شوكولاتة.
- نصف كوب سكر.
- شكل الزبدة.
- أيضا القليل من الفانيليا.
- بيضة
- مائة جرام من الشوكولاتة الداكنة.
كيف تستعد
- امزج جميع المكونات الجافة معًا.
- يخفق السكر مع كمية الزبدة مع اضافة السكر البني ويخلط جيدا.
- أضيفي البيضة وإذا زادت الكمية أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى.
- كما نضيف الفانيليا ونخلط جيدا.
- أضف كمية الدقيق واخلط حتى يتم الحصول على تناسق موحد.
- يتم خلط الشوكولاتة المقطعة أيضًا بالشوكة.
- نحضر صينية خبز ونضع فوقها ورق زبدة، ثم نضع قطعتين من الخليط على كل قطعة بسكويت لعمل شطيرة.
- مع مراعاة ترك مسافة مناسبة بين قطعة وأخرى.
- نضع الصينية في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة.
- بعد النضج، اتركي القطع حتى تبرد تمامًا، ثم ضعي ملعقة من الآيس كريم المُعد مسبقًا على البسكويت، وغطي الساندويتش بالقطعة الثانية.
- تزيين شطائر الآيس كريم بالشوكولاتة من جميع الجوانب، تجلب السعادة والشفاء.
كما أدعوك لتتعلم: أسهل طريقة لعمل آيس كريم المانجو في المنزل
آيس كريم فانيليا مع مخفوق القرفة
هناك طرق عديدة لعمل الآيس كريم الجاهز، وبفضل ذلك يمكنك تعلم كيفية صنع عصائر آيس كريم الفانيليا والقرفة في المنزل باتباع الخطوات التالية:
مكونات
- مقطعة إلى مكعبات ثلج.
- و 2 بولة آيس كريم فانيليا مسبقة الصنع.
- نصف كوب حليب.
- ملعقتان من العسل.
- مثل 2 ملاعق صغيرة من الكاكاو.
- ½ ملعقة قرفة
- كمية كريمة الخفق.
كيف تستعد
- نضع كمية الآيس كريم في وعاء ونضيف القرفة والفانيليا.
- نضيف أيضًا العسل ومكعبات الثلج إلى الخليط.
- نضيف الآن كمية من الحليب إلى الخليط، متبوعة بمسحوق الكاكاو.
- نقوم أيضًا بخلط الخليط في الخلاط حتى يتم الحصول على قوام موحد وناعم.
- نقدم خليط ونضيف الكريمة المخفوقة، ويمكن تزيين الآيس كريم بعود القرفة، ويوجد الآلاف هنا.
آيس كريم فانيليا بدون بيض
فيما يلي بعض الطرق السريعة والسهلة التي يمكنك تحضيرها:
مكونات
- ربع كوب سكر أبيض.
- كمية الحليب تعادل كوبين وربع كوب.
- كوب كريمة خفق.
- فانيلا.
كيف تستعد
- نضع السكر مع الكريمة والحليب على نار خفيفة حتى يذوب السكر تماما.
- استمر في تسخين الخليط حتى تتكون رغوة حول الخليط.
- نضيف الفانيليا إلى الخليط ثم نرفعها عن النار.
- اتركي الخليط حتى يصل إلى درجة الحرارة الباردة، ثم اتركيه في الفريزر لمدة 120 دقيقة على الأقل.
- صب الخليط بعد أن يخرج من الفريزر في آلة الآيس كريم.
- نحصل على القوام المناسب ونضع الآيس كريم في العبوات المناسبة ونقدمه بألف هنا.
قد ترغب أيضًا في التحقق من: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالآيس كريم
هذا كل شيء، انتهينا من توضيح طريقة صنع آيس كريم الفانيليا ونأمل أن تعجبك الوصفات وننصحك بتجربتها مع أطيب التمنيات بنتائج مبهرة والاستمتاع بالطعم الرائع والمميز.