كيف تجعل ملفات تعريف الارتباط سهلة وسهلة؟ تعد ملفات تعريف الارتباط واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الجميع ويفضل الكثير من الناس تناول ملفات تعريف الارتباط في الصباح مع الشاي أو تناولها بين الوجبات.
تفضل العديد من النساء الطهي في المنزل لرعاية صحة أفراد الأسرة وضمان جودة الطعام وإضافة مكونات صحية للأطفال.
يتساءل الكثير من الناس عن كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط سهلة وخفيفة، لذلك سنقدم لك في هذه المقالة بعض الطرق لعمل ملفات تعريف الارتباط بمكونات بسيطة وسريعة، لذا تابعنا.
وصفة بسكويت سهلة وخفيفة
مكونات
- 3 أكواب دقيق.
- ربع كوب زيت
- فقط ربع كوب سكر.
- 2 بيضة على درجة حرارة متوسطة.
- 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- وملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- قطرتان من الخل.
شاهدي أيضاً: طريقة صنع بسكويت العيد من الشيف حسن بالبرتقال
كيف تستعد
- نضع الزبدة والبيض والسكر والفانيليا مع قليل من الملح والخل في الخلاط الكهربائي ونخفق المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة تمامًا.
- من ناحية أخرى، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر، ثم اطويهم في الخليط السائل في الخلاط الكهربائي.
- نخلط المكونات جيداً، إذا كانت العجين لا تزال ملتصقة بيديك، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق واستمري في العجن.
- إذا كانت العجينة لزجة للغاية، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحليب حتى تصبح العجينة ناعمة وأبيض.
- ثم يتم تقسيم العجينة إلى نصفين، النصف الأول يكون بنفس لون العجين.
- وفي النصف الثاني، أضيفي ملعقة من الكاكاو الخام وقطرتين من الزيت وقطرتين من الماء واخلطي جيدًا.
- توضع طبقة من الزبدة على رخام المطبخ، ثم توضع فوقها العجينة البيضاء، وتوضع قطعة أخرى من الزبدة فوق العجينة.
- افردي العجينة المتوسطة السميكة من نفس الحجم من الجانبين والوسط، ولفي العجينة على شكل مستطيل واتركيها جانبًا.
- وزعي عجينة الكاكاو على قطعة أخرى من ورق الزيت، وزعيها على ورق الزيت على شكل مستطيل من نفس الحجم في المنتصف وعلى الجوانب.
- بعد ذلك نقوم بإزالة ورق الزبدة من أعلى العجينة البيضاء وأيضاً من عجينة الكاكاو ونترك ورق الزبدة في قاع العجين ونضع العجينة البيضاء فوق عجينة الكاكاو وننشرها قليلاً حتى ننتهي. حرر الهواء بين القسمين.
- ثم نقوم بإزالة ورق الزيت من الجزء العلوي من العجين، ونبدأ في لف العجين على شكل لفافة باستخدام ورق الزيت السفلي.
- ثم نقطع الأطراف غير المستوية للفة، وبعد ذلك يمكنك فصل اللفة عن الوسط ووضعها في الفريزر لمدة 15 دقيقة لتسهيل تقطيع العجين بالتساوي.
- ثم نخرج اللفة من الفريزر ونقطعها إلى أجزاء متساوية، ونأخذ صينية خبز ونشحمها بقليل من الزيت وننشر البسكويت على صينية الخبز.
- يوضع في فرن ساخن على 180 درجة لمدة ربع ساعة. ونحصل على بسكويت ذهبي.
- ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ونقدمها مع الشاي، هناك ألف هنا.
بعض النصائح لصنع بسكويت خفيف وسهل
- للحصول على أفضل النتائج، استخدم دقيقًا عالي الجودة لجميع الأغراض.
- يمكنك أيضًا استبدال الحليب بعصير البرتقال إذا أردت.
- يمكنك تجربة كمية صغيرة من ملفات تعريف الارتباط في الفرن، وإذا نجحت، يمكنك إدخال الباقي.
- يجب أن يكون الحليب والبيض بدرجة حرارة متوسطة.
- تعتبر قوالب الأمونيا من أفضل صواني تخزين البسكويت ويجب تشحيمها بالزيت.
قد تكون مهتمًا بما يلي: كيفية عمل ملفات تعريف ارتباط العيد الجاهزة، مثل التي يتم شراؤها من المتجر
لذا، وصلنا إلى نهاية المقال حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط السريعة والسهلة.في هذه المقالة، قمنا بتغطية طريقة خاصة لعمل ملفات تعريف الارتباط ذات المذاق الرائع والطعم الرائع.
في هذه المقالة، حاولنا الجمع بين ملفات تعريف الارتباط العادية وملفات تعريف الارتباط بالكاكاو لأذواق مختلفة.
يمكن تقديم هذه الوصفة على الإفطار مع الشاي، أو يمكن تقديمها للأطفال بين الوجبات.