فوائد فاكهة كعب الغزال إن مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات تساعد جسمك على العمل في أفضل حالاته، لذا فإن تناول الكمية الموصى بها من الفاكهة والخضروات كل يوم من أفضل الطرق لمنح جسمك حماية قوية من الأمراض، واليوم نحن سوف نتعرف على أهم فوائد فاكهة الغزال.
قصة ظهور فاكهة كعب الغزال
- الحنطة السوداء فاكهة صحية وتحتوي على مضادات الأكسدة البوليفينولية، الفلافونويد، بما في ذلك اللوتين، الزياكسانثين، وبيتا كريبتوكسانثين. تساعد هذه المركبات في العمل كمضادات للأكسدة وتحمي من الجذور الحرة. يلعبون دورًا في تعزيز الشيخوخة الصحية وتخفيف عمليات الأمراض المختلفة.
- تمت زراعة كعب الغزال لأول مرة في الصين، حيث يرون أنه رمز الخلود والصداقة. يتمتع كعب الغزال بالعديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالعناصر الغذائية الموجودة في كعب الغزال، مثل الألياف الغذائية، وانخفاض نسبة الكربوهيدرات، ومستويات عالية من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، والنياسين، والمعادن مثل البوتاسيوم. والكوبرا والمنغنيز والفوسفور.
- بسبب العناصر الغذائية الغنية داخل كب الغزالي، هناك العديد من الفوائد الصحية لتناول كب الغزالي.
انظر أيضًا: الفوائد الصحية والغذائية للأناناس
ما هو كعب جنين الغزال؟
- تحمي الفواكه والخضروات الصحة لأنها تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يساعد على الوقاية من السمنة التي تعد عامل خطر كبير للإصابة بمرض السكري من النوع 2 والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. .
- تناول الفاكهة كل يوم – 1.5 كوب للنساء و 2 كوب للرجال، كما أوصت به الإرشادات الغذائية الأمريكية، مفيد لصحتك، خذ على سبيل المثال كب الغزال.
- لحم العجل النيء المتوسط (147 جرام) يحتوي على 50 سعرة حرارية، 0.5 جرام من الدهون، 0 جرام من الكوليسترول والصوديوم، 15 جرام من الكربوهيدرات، 13 جرام من السكر، 2 جرام من الألياف و 1 جرام من البروتين.
- كما يوفر 6٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين أ و 15٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ج.
- يحتوي الغزال المتوسط أيضًا على 2٪ أو أكثر من القيمة اليومية من فيتامينات E و K، وحمض الفوليك، والحديد، والكولين، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، والمنغنيز، والزنك، والنحاس.
المكونات الغذائية لفاكهة كعب الغزال
- يعتبر كعب الغزال منخفض السعرات الحرارية (39 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام) وخالي من الدهون المشبعة، ومع ذلك فهو مليء بالعديد من المركبات والمعادن والفيتامينات المعززة للصحة.
- تعتبر الآذريون الطازج مصدرًا معتدلًا لمضادات الأكسدة وفيتامين C الضروري لبناء الأنسجة الضامة في جسم الإنسان، وتناول الأطعمة الغنية بفيتامين C يساعد الشخص على تطوير مقاومة للعدوى ويساعد في القضاء على الجذور الحرة الضارة التي تسبب بعض أنواع السرطان.
- الفاكهة الطازجة هي مصدر معتدل لفيتامين أ، وبيتا كاروتين هو فيتامين بروفيتامين يتحول إلى فيتامين أ في الجسم.
- فيتامين (أ) ضروري للوقاية من مشاكل الرؤية الليلية والحفاظ على صحة الأغشية المخاطية وبشرة صحية، ومن المعروف أن تناول الفاكهة مثل الفواكه الغنية بفيتامين (أ) يحمي من سرطان الرئة والفم، كما أنها تحتوي على العديد من المعادن الحيوية، مثل البوتاسيوم والفلور والحديد.
- البوتاسيوم عنصر مهم في الخلايا وسوائل الجسم التي تساعد على تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم. الفلورايد هو أحد مكونات العظام والأسنان وهو ضروري لمنع تسوس الأسنان. الحديد ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء.
فوائد فاكهة كعب الغزال
بعض هذه الفاكهة الصيفية الخمس الصحية هي:
-
صحة العظام والأسنان
- يحتوي كالي الغزال على الفوسفور الذي يساعد مع المعادن الأخرى على تقوية العظام والأسنان. يساعد الفوسفور أيضًا في الوقاية من بعض أمراض العظام، مثل إزالة الكالسيوم، والتي يمكن أن تؤدي إلى هشاشة العظام.
- تناول أطعمة مثل الآذريون التي تحتوي على الفوسفور، وكذلك الكالسيوم وفيتامين ج، والتي توجد أيضًا في الآذريون وتلعب دورًا مهمًا في تقوية عظام الفك واللثة، مما يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان.
-
تقوية جهاز المناعة
- مضادات الأكسدة الموجودة في كعب الغزال، مثل فيتامين C والزنك، ضرورية لعمل الجهاز المناعي بشكل طبيعي، حيث يؤثر كل من الزنك وفيتامين C على التئام الكولاجين وبالتالي التئام الجروح.
- يحتوي الزنك وفيتامين ج أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في مكافحة العدوى.
إقرئي أيضاً: فوائد العنب أثناء الحمل
-
مكافحة الشيخوخة
- يعتبر الكعب مصدرًا ممتازًا للزنك، وله أيضًا خصائص مضادة للشيخوخة، بالإضافة إلى أن الزنك يمنع شيخوخة الأعضاء التناسلية الذكرية، مما يزيد من مستوى هرمون التستوستيرون في الجسم.
- أثبت كعب الغزال أنه مرطب طبيعي ممتاز، إذا تم تناوله داخليًا أو وضعه على الجلد. ينتمي كعب الغزال إلى عائلة اللوز، وغالبًا ما يُستخدم زيت كعب الغزال في مستحضرات التجميل عند عدم استخدام زيت اللوز.
- بالإضافة إلى ذلك، ورد أن كعب الغزال له تأثير إيجابي على فروة الرأس، مما يقلل من تساقط الشعر.
-
حماية الجهاز العصبي
ثبت أن كعب الغزلان يقلل من الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر وكذلك يقلل من خطر الضمور البقعي.
-
وجبة خفيفة صحية
- يحتوي لحم الغزال متوسط الحجم على حوالي 35-50 سعرة حرارية ولا يحتوي على دهون. كما أنه مصدر ممتاز للفيتامينات A و C، بالإضافة إلى الكثير من الألياف والبوتاسيوم. هذه الفاكهة الغامضة ستجعلك تشعر بالشبع وتمنعك من الإفراط في تناول الطعام.
- وفقًا لتقرير نشرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، فإن بدء اليوم الصحيح يقطع شوطًا طويلاً في مساعدة الشخص على إنقاص الوزن.
- طريقة واحدة للقيام بذلك هي تقليل كمية الحبوب وإفساح المجال لبعض الفواكه، مثل كعب الغزال، وهذا يساعد الشخص على الشعور بالشبع ويستهلك سعرات حرارية أقل.
- يعتبر الكعب أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف، والألياف، كما نعلم، تعزز الشبع وتعزز فقدان الوزن، وتشير دراسة أمريكية إلى أن دمج الألياف الغذائية مع الفاكهة يمكن أن يكون خطوة مهمة في إنهاء وباء السمنة.
- في الواقع، هناك شيء بسيط مثل تناول 30 جرامًا من الألياف يوميًا يمكن أن يعزز فقدان الوزن بشكل كبير، بينما يساعد أيضًا في التحكم في العوامل الأخرى غير المرغوب فيها مثل ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم وسكر الدم.تناول الألياف أيضًا العديد من الفوائد الأخرى.
-
تساعد في منع السرطان
- السرطان قاتل، وقد تطورت التكنولوجيا الطبية وأصبح العلاج أكثر نجاحًا، ومع ذلك، فإن الوقاية من هذا المرض الرهيب مهمة، وإحدى طرق القيام بذلك هي ارتداء الكعب.
- تقول إحدى الدراسات الأمريكية أن مادة البوليفينول الموجودة في الغزلان يمكن أن تمنع تكاثر خلايا سرطان الثدي، وقد لوحظ نفس الشيء في حالة خلايا سرطان القولون البشرية.
- يحتوي كعب الغزلان أيضًا على مركب آخر يسمى حمض الكافيين، والذي وفقًا لدراسة سويدية يوفر الحماية ضد سرطان الثدي والقولون عن طريق الحد من نمو السرطان.
- أخيرًا، في دراسة أخرى، قامت مركبات كعب الغزلان بقمع نمو ليس فقط خلايا سرطان الثدي، ولكن أيضًا النمو الثانوي في الرئتين.المكونان الرئيسيان المسؤولان عن هذه الخاصية المضادة للسرطان في كعب الغزلان هما الأحماض الكلورية والنووية، والتي تساعد في قتل الخلايا السرطانية، دون التأثير على الخلايا السليمة.
إقرأ أيضاً: ما هي فوائد الفواكه المجففة؟
والآن في نهاية رحلتنا مع فوائد فاكهة كعب الغزال، أتمنى أن يكون موضوع اليوم قد جلب السعادة لقرائنا الكرام، كما أدعوكم للتعرف أكثر على فوائد الفاكهة من خلال منصتنا. وانتي بخير.