أنواع الطعام الممنوع لمرضى النقرس، والنقرس مرض يمكن أن يستمر لفترة طويلة، والنقرس هو نتيجة تراكم حمض البوليك في الدم مما يؤدي إلى تكون حصوات الكلى.
9 حقائق عن أهم أنواع الطعام الممنوع لمرضى النقرس: –
- تعتبر الأسماك من الأطعمة الممنوعة لمرضى النقرس لاحتوائها على مركب البيورين الأبيض وبالتالي يزيد من أعراض نوبات النقرس لدى المريض.
- يجب على المريض المصاب بالنقرس أن يتجنب المشروبات المحتوية على الكافيين قدر الإمكان، لأن الكافيين مدر للبول، مما يؤدي إلى انخفاض محتوى الماء في جسم المريض، مما يؤدي إلى زيادة أعراض المرض لدى المريض المصاب بالنقرس.
- تحتوي اللحوم على نسبة عالية من مركبات البيورين مما يجعل هذه الأطعمة من الأطعمة التي تزيد من أعراض النقرس، وينصح الأطباء بتناول قطعة صغيرة من لحوم الحيوانات والابتعاد عن الكبد وقلب الحيوانات.
- تؤدي الدهون إلى تفاقم أعراض النقرس لدى المريض، لذا يجب تجنب تناول الأطعمة المقلية أو إضافة الدهون الزائدة إلى الطعام.
- أكدت الدراسات الطبية أن الفركتوز الموجود في المياه الغازية يسبب نوبات النقرس، لذلك يجب على المريض الامتناع عن تناول المياه الغازية.
- يحتوي لحم البقر على نسبة عالية من البيورينات، لذلك يجب على مريض النقرس تجنب تناوله لتجنب ظهور أعراض النقرس.
- وصف الأطباء النقرس بأنه مرض الأغنياء، لذلك يجب على مريض النقرس الامتناع عن تناول الصلصات الغنية بالدهون، والتي يمكن أن تسبب نوبة النقرس.
- يحتوي المحار على نسبة عالية من مركبات البيورين التي تسبب أعراض النقرس، لذلك طلب الأطباء من مرضى النقرس عدم تناول الكثير من المحار والاكتفاء بقطعة صغيرة كل فترة.
- وأشار الأطباء إلى أنه لا مانع من تناول الفاكهة، في حين حذروا من تناول عصائر الفاكهة وخاصة البرتقال التي تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز، كما حذر الأطباء من تناول السبانخ لاحتوائه على نسبة عالية من البيورينات.
ماذا يأكل مريض النقرس:
- الأطعمة التي يجب على مريض النقرس تناولها هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البيورينات، مثل الحبوب بجميع أنواعها ومشتقاتها، وكذلك الخبز.
- منتجات الألبان ومشتقاتها كالجبن وغيرها من المنتجات التي لا تسبب مشاكل لمرضى النقرس.
- أكد الأطباء أن البيض من الأطعمة التي لا تحتوي على البيورينات، وبالتالي لا تسبب مشاكل لمرضى النقرس.
- وأشار الأطباء إلى أن الخيار مفيد لمرضى النقرس كمدر للبول، حيث يخلص الجسم من حمض البوليك، وأضافوا أن الكرات أيضًا من الخضروات المفيدة التي تنظف الدم والكلى من حمض البوليك.
- يلاحظ الأطباء أن المكسرات بأنواعها لا تسبب مشاكل لمرضى النقرس.
- الكافيار غذاء صحي لا يسبب مشاكل عند تناوله من قبل مرضى النقرس.
- لا تشكل الزيوت النباتية خطورة على مرضى النقرس ولا تسبب لهم نوبات.
- أثبتت الأبحاث أن الزنجبيل مفيد لاحتوائه على مضادات الأكسدة، وهي مسكن قوي للآلام، لذلك يمكن إضافته إلى الطعام أو مسلوقه وشربه.
- يعتبر الكرفس من الأطعمة المهمة التي تخلص الجسم من حمض البوليك، لذلك يمكن تناوله مع الطعام أو مسلوقه وشربه، ويجب تناول الفجل بكثرة لأنه مسكن للآلام.
- عصير التفاح مشروب يعالج التهاب المفاصل، وعصير العنب مشروب يساعد على تخليص الجسم من حمض البوليك.
- يعتبر الكركديه من المشروبات الهامة لمرضى النقرس لاحتوائه على أحماض عضوية وفيتامين سي الذي يساعد على إذابة الأملاح وحمض البوليك الذي يترسب على المفاصل.
- نصح الأطباء مرضى النقرس بتناول الليمون أو شرب عصيره لأنه يساعد في تخفيف أعراض النقرس، كما نصحوا بتناول الأناناس أو شرب عصيره لأنه يذيب حمض البوليك.
انظر أيضًا: هل مرض الرئة المائي خطير أم يمكن علاجه بسرعة؟
اسباب النقرس: –
أكدت الدراسات الطبية أن النقرس لا يظهر في الجسم إلا في حالة ارتفاع حمض البوليك في الدم، ورغم ذلك هناك حالات تعاني من زيادة قوية في حمض البوليك لكنها لا تصاب بالنقرس إلا أن السبب غير معروف وسنوضح أهم الأسباب التي تؤدي إلى زيادة حمض البوليك في الدم وبالتالي النقرس.
- هناك عدد من الأسباب التي تؤدي إلى النقرس، وأهمها تناول الكثير من اللحوم.
- الاستهلاك المفرط للمشروبات الكحولية يسبب النقرس.
- يمكن أن يكون أحد أسباب النقرس هو الفشل الكلوي وانخفاض وظائف الكلى.
- يمكن أن يكون ارتفاع ضغط الدم أحد أسباب النقرس.
- يمكن أن تسبب أدوية أمراض القلب والكلى الفشل الكلوي.
إقرئي أيضاً: 8 طرق للوقاية من مرض السكري في الدم والبول
اعراض النقرس: –
- هناك عدد من الأعراض التي تظهر لدى مرضى النقرس، وهي الشعور بألم والتهاب في مفاصل القدمين وبشكل خاص في الأصابع.
- في الصباح يشعر المريض بتورم واحمرار في منطقة الركبة، وكذلك ألم شديد في القدمين.
- إذا أهمل المريض العلاج، يتحول النقرس إلى مرض مزمن يسبب تشوهات في مفاصل القدمين وجلد القدمين.
انظر أيضًا: هل هناك علاقة بين مرض العصب المبهم ونوبات الإغماء
في نهاية اليوم يجب أن تعلم عزيزي المصاب بالنقرس أن النظام الغذائي هو الذي يتحكم في درجة الغثيان، لذلك يجب الالتزام بالأطعمة التي لا تحتوي على البيورينات، حتى لا يتحول المرض إلى مرض مزمن، معاذ الله.