كيف تصنع بودرة الآيس كريم؟ يقدم لك موقع جديد اليوم هذا الموضوع لأنه يعتبر من الطرق الشائعة جدًا لصنع الآيس كريم وهي طريقة سهلة وسريعة حيث تلجأ إليه معظم الأمهات لصنعه لأطفالهن.

كيفية صنع مسحوق الآيس كريم

مكونات

  • ¼ كيلوغرام من مسحوق الآيس كريم.
  • 2 كوب حليب (يوضع في الثلاجة قبل الاستخدام).
  • نصف كوب سكر.

كيف تستعد

  1. أول ما يجب فعله بطريقة مسحوق الآيس كريم هو وضع الحليب المبرد في طبق كبير.
  2. يتم وضع مسحوق الآيس كريم على الحليب ببطء شديد، ولا يحتاج إلى سكبه دفعة واحدة.
  3. يجب خلط مسحوق الآيس كريم والحليب بشكل مكثف ويفضل باستخدام خلاط كهربائي.
  4. يعتقد بعض الناس أن المضرب الكهربائي جزء مهم من كيفية صنع مسحوق الآيس كريم، لكن يمكنك استخدام يدك لتقليبها بقوة.
  5. بعد التأكد من أن المكونات متجانسة، أضف السكر واخلطهم مرة أخرى.
  6. توقف عن التقليب عندما يصبح المزيج ناعمًا ولا يصبح سائلًا، بل يتكاثف.
  7. يُسكب المزيج على أطباق ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
  8. بعد التأكد من أن الآيس كريم متماسك، قدمه.

إقرأ أيضاً: كيف تصنع قصر

كيفية صنع الآيس كريم في الخلاط

مكونات

  • 250 مل من الكريمة النقية.
  • 100 جرام سكر.
  • 200 مل من الكفير.
  • كوب واحد من عصير الليمون الطازج.
  • 400 جرام من الموز أو أي فاكهة أخرى.

كيف تستعد

  1. وصفة الآيس كريم في الخلاط هي واحدة من أبسط وصفة.
  2. ضعي الكريمة والسكر واللبن وعصير الليمون والموز في الخلاط واخلطيهم جيدًا.
  3. يوضع الخليط في وعاء كبير، مغطى بغطاء ويوضع في الفريزر لمدة نصف ساعة، وعندما تلاحظ أنه أصبح متجانسًا، قدمه على المائدة.
  4. هذه الطريقة تكفي لعائلة مكونة من 4 أشخاص.

كيفية صنع ايس كريم توفي

مكونات

  • ¼ كيلوغرام من مسحوق الآيس كريم.
  • 2 كوب حليب (يوضع في الثلاجة قبل الاستخدام).
  • نصف كوب سكر.
  • 50 جرام زبدة.
  • 2 ملاعق كبيرة من العسل.
  • 150 مل من الكريمة الطازجة.

كيف تستعد

  1. أول ما يجب فعله بطريقة مسحوق الآيس كريم هو وضع الحليب المبرد في طبق كبير.
  2. يتم وضع مسحوق الآيس كريم على الحليب ببطء شديد، ولا يحتاج إلى سكبه دفعة واحدة.
  3. يجب خلط مسحوق الآيس كريم والحليب بشكل مكثف ويفضل باستخدام خلاط كهربائي.
  4. يعتقد بعض الناس أن المضرب الكهربائي جزء مهم من كيفية صنع مسحوق الآيس كريم، لكن يمكنك استخدام يدك لتقليبها بقوة.
  5. بعد التأكد من أن المكونات متجانسة، أضف السكر واخلطهم مرة أخرى.
  6. توقف عن التقليب عندما يصبح المزيج ناعمًا ولم يعد سائلًا، بل سميكًا نوعًا ما، ثم ضعه في الثلاجة حتى مرور 6 ساعات كاملة.
  7. طريقة صنع التوفو هي وضع الزبدة والعسل والقشدة في خلاط كهربائي وضربها جيدًا.
  8. يوضع الخليط في وعاء على الموقد ويجب أن يقلب بسرعة وبقوة حتى يصبح المزيج كثيفًا ويزول من على النار.
  9. عندما يصبح باردًا تمامًا، وزعيه على الآيس كريم بعد أن يتماسك ويقدم.
  10. يبحث الكثير من الناس عن هذه الطريقة ويجدها معظم الناس الأكثر تفضيلاً بسبب المذاق الجيد للآيس كريم.

كيفية صنع الآيس كريم شانتيلي

مكونات

  • لترات من الحليب السائل.
  • 4 بيضات.
  • كوب سكر.
  • 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • 2 كوب زبدة.
  • نصف كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

كيف تستعد

  1. أولاً، يوضع الصفار في طبق، والأبيض في الآخر.
  2. نضع نشا الذرة في نصف كوب حليب سائل ونقلب جيدا حتى يذوب تماما.
  3. نضع الحليب السائل المتبقي في وعاء كبير ونضعه على الموقد، ولا ينبغي أن تكون النار قوية.
  4. يجب إضافة السكر للحليب على النار مع التحريك حتى يختفي ويذوب، مع التأكد من عدم وجود سكر في قاع الإناء.
  5. الخطوة التالية هي تقليب صفار البيض ثم وضعه على اللبن على النار مع الاستمرار في التقليب بقوة.
  6. يوضع الحليب الممزوج بالنشا على اللبن على الموقد، عندما يبدأ الخليط في الالتصاق، يُرفع عن النار.
  7. في وعاء، اخفقي بياض البيض بقوة بالخلاط الكهربائي، ثم اسكبي خليط الحليب فوقه واخلطيهم.
  8. يوضع الخليط في طبق كبير، مغطى بغطاء، ثم يوضع في الثلاجة ويخرج بعد حوالي 6 ساعات.

طريقة صنع الآيس كريم بالزبادي

مكونات

  • كوب حليب.
  • كوب واحد من الزبادي.
  • حبة موز متوسطة الحجم.
  • نصف كوب سكر.

كيف تستعد

  1. يتم تقطيع الموز إلى قطع، ليست كبيرة أو صغيرة، ولكنها متوسطة، ويمكن استبدالها بأي نوع آخر من الفاكهة.
  2. بعد تقطيع الموز، ضعه في الثلاجة أو حجرة الطعام لمدة 5 ساعات.
  3. بعد 5 ساعات، ضعي الموز المجمد والسكر واللبن في الخلاط الكهربائي واخلطيهم.
  4. بعد تجانس الخليط، ضعه في طبق، ثم ضعه في الثلاجة.
  5. بعد 4 ساعات، يصبح الآيس كريم جاهزًا للاستخدام، أخرجه من الثلاجة وقدميه.
  6. يمكنك استخدام القليل من الكريمة فوق الآيس كريم للحصول على المذاق المثالي واللذيذ.

يمكنك أيضًا التعرف على: كيفية صنع بسكويت الآيس كريم بقلم فاطمة أبو هاتي

طريقة عمل الايس كريم المقلي

مكونات

  • 4 أكواب آيس كريم.
  • كوب ذرة.
  • كوب واحد من جوز الهند، يمكن استبداله بملفات تعريف الارتباط المهروسة.
  • 2 بيض
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • زيت للقلي.
  • كريمة أو شوكولاتة لتزيين وجه الآيس كريم.

كيف تستعد

  1. شكلي الآيس كريم على شكل كرات بحجم جيد.
  2. ضع رقائق الذرة وجوز الهند في وعاء واخلطهم.
  3. يجب وضع الآيس كريم في خليط الذرة وجوز الهند وإخفائه تمامًا في الخليط.
  4. ضعي كرات الآيس كريم على طبق وضعيها في الثلاجة، وسوف تخرج خلال ساعتين على الأقل.
  5. اخفقي البيض جيدا، أضيفي الفانيليا والسكر واخلطيهم مرة أخرى.
  6. غطي كل ملاعق الآيس كريم بالبيض، ثم برقائق الذرة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  7. يسخن زيت القلي على النار بدرجة حرارة تصل إلى 200 درجة، ويوضع الآيس كريم في الزيت قبل القلي.
  8. يُنصح بوضع كل كرة من الآيس كريم على حدة في الزيت، وبعد نصف دقيقة أخرجها من الزيت.
  9. يتم تقديم الآيس كريم مع الشوكولاتة أو الكريمة للزينة والأكل.

كيفية صنع آيس كريم الكرز

مكونات

  • 1 كوب كبير كرز مجمد
  • عبوة حليب مكثف مع سكر.
  • كوب كريمة مخفوقة طازجة.
  • كوب كبير من السكر البودرة.

كيف تستعد

  1. ضعي حبة الكرز كاملة في وعاء واعصري كل الماء، ثم ضعيها في خلاط كهربائي واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
  2. انشر كل كريمة مخفوقة على الكرز بالإضافة إلى الحليب المكثف واخلطهم بشكل مكثف حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
  3. يتم استخدام صينية متوسطة الحجم، حيث يتم وضع ورق الطعام البلاستيكي، وفيها – خليط الآيس كريم.
  4. يتم وضع الصينية في الثلاجة حتى تتصلب، وبعد يوم يتم إخراجها.
  5. بعد يوم، يتم إخراج الآيس كريم وتقديمه في أطباق مع كمية صغيرة من الشوكولاتة أو الكرز.
  6. هذه الطريقة سهلة للغاية وعندما تنتهي منها ستلاحظ أنها تكفي لـ 6 أشخاص.

طريقة صنع الآيس كريم من الشيف حسن

مكونات

  • 5 صفار بيض.
  • نصف كوب كاكاو خام.
  • · نصف كوب سكر أبيض خشن.
  • 2 كوب حليب سائل.
  • 1 كوب كبير من مبيض القهوة، ويفضل بنكهة الفانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.

كيف تستعد

  1. تمامًا مثل العديد من الأشخاص الذين يبحثون عن كيفية صنع مسحوق الآيس كريم، فإنهم يبحثون أيضًا عن كيفية صنع آيس كريم الشيف حسن.
  2. اولا ضعي صفار البيض والسكر في وعاء عميق واخلطيهم جيدا ويفضل استخدام الخلاط الكهربائي.
  3. نضع الكاكاو النيء مع السكر في وعاء آخر ونخلط جيداً.
  4. يوزع الحليب السائل فوق خليط الكاكاو الخام ويستخدم خلاط كهربائي حتى يتم تحقيق الاتساق المطلوب بينهما.
  5. من الأفضل خلطها لمدة 5 دقائق، وإضافة مبيض قهوة خاص بنكهة الفانيليا إلى الخليط.
  6. بعد التأكد من أن جميع المكونات متجانسة، أضف الملح.
  7. من الضروري اشعال الفرن ووضع الخليط عليه وتكون النار على حرارة منخفضة.
  8. بعد أن يصل الخليط إلى درجة الغليان، يُسكب فوقه الخليط المصنوع في الأصل من صفار البيض.
  9. قلب الخليط على النار حتى تمتزج جميع المكونات.
  10. يجب إبعاد الخليط عن الحرارة، عندما يتماسك قليلاً، ضعه في الثلاجة حتى يتماسك وقدميه مع الشوكولاتة.

يمكنك أيضًا التحقق من: أسهل طريقة لعمل آيس كريم المانجو في المنزل

طريقة صنع بودرة الايس كريم ممتازة جدا وعملية جدا لانها لا تستغرق وقتا طويلا وتعتبر من الطرق التي يحبها معظم النساء وكل من يحب الآيس كريم يجب أن يجرب هذه الطريقة.