طريقة صنع الليمون بالنعناع محبوبة لدى المطاعم، لأنه من المشروبات المنعشة التي ينصح بتناولها خاصة في فصل الصيف، لأنه يمنح الجسم الترطيب اللازم في الطقس الحار.
بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المواد والفيتامينات المفيدة للجسم، فهو يتمتع برائحة خاصة ومذاق جميل، ويتم تحضيره بطريقة بسيطة، على الأقل عشر دقائق، ويمكن إضافة العديد من الإضافات إليه في إرادة.
طريقة صنع الليمون والنعناع كما في المطاعم
الليمون من أفضل العناصر الغذائية التي تعمل على التخلص من الشوائب والسموم في الجسم، كما أنه يجعل الجسم أكثر صحة وخاصة الكبد.
يقلل هذا المشروب من جفاف البشرة ويحافظ على رطوبتها، ويحتوي على مضادات الأكسدة وحمض الستريك، ويتم تحضيره حسب الوصفة التالية:
مكونات
- نصف كوب سكر.
- أربع حبات ليمون كبيرة.
- نصف لتر ماء بارد.
- افركي كوبًا من أوراق النعناع النظيفة.
كيف تستعد
- نحضر الخلاط ونضع الليمون بعد التقشير مع النعناع مع ثلاث ملاعق صغيرة من الماء ونشغل الخلاط لمدة دقيقة حتى نحصل على خليط متجانس.
- نأخذ ملعقة كبيرة من هذا الخليط في كوب، ثم نسكب عصير الليمون بالماء البارد ونكرر هذه العملية حتى ننتهي من كل الكمية المتوفرة لدينا.
- أضف السكر حسب الرغبة مع التحريك برفق حتى تظهر الرغوة على الكوب.
- قدمي عصير مزين بأوراق النعناع وقطع الليمون الطازجة.
شاهدي أيضاً: طريقة طهي فطيرة باللحم المفروم
عصير ليمون بالنعناع والزنجبيل
الطريقة الثانية لتحضير الليمون بالنعناع كما في المطاعم هي إضافة الزنجبيل الذي يحسن عمل القلب والشرايين.
كلاهما يحد من مستوى مرض السكري ويعمل على تقليص الخلايا السرطانية ومنعها من التكون أو الانتشار على نطاق أوسع.
يساعد هذا المشروب تمامًا في التخلص من الصداع، ويتم تحضيره على النحو التالي:
مكونات
- أربع حبات ليمون صفراء.
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب من أوراق النعناع الخضراء.
- ثلاثة أكواب من الماء المثلج.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
كيف تستعد
- نظف الليمون تحت الماء الجاري، ثم قشره ثم ضعه في الخلاط مع كمية الماء التي لدينا.
- نبدأ الخلاط حتى ينضج الليمون ويختفي مع الماء، ثم نبدأ بتحليته بالسكر ونضيف النعناع والزنجبيل لجعل طعم المشروب أفضل.
- نبدأ محضر الطعام من جديد حتى تمتزج المكونات مع بعضها، ثم نقسمها إلى أكواب تقديم، ونضع فيها مكعبات ثلج ونزينها بشرائح الليمون.
ليموناضة بالنعناع والبطيخ
عصير الليمون بالبطيخ والنعناع من المشروبات الحديثة ذات المذاق الرائع.
يُقدم هذا المزيج في العديد من الشواطئ في الطقس الحار للترطيب، ويحسن صحة الجلد الخارجي.
ويحد من ظهور علامات الشيخوخة، وذلك لاحتواء الخليط على كمية كبيرة من فيتامين سي وبعض مضادات الأكسدة التي تقوي المناعة ويتم تحضيرها وفق الوصفة التالية:
مكونات
- طبق متوسط الحجم بطيخ منزوع النواة.
- نصف كوب عصير برتقال طازج.
- ملعقة كبيرة قشر ليمون.
- ثلاثة أكواب من عسل النحل الطبيعي.
- ربع كوب من أوراق النعناع الخضراء الطازجة.
كيف تستعد
- نبدأ بوضع قطع البطيخ في محضر الطعام مع عصير البرتقال وتشغيل الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي قشر الليمون وأوراق النعناع واخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- نضيف العسل إلى الخليط السابق ونشغل الخلاط مرة أخرى، ثم نقسم العصير إلى أكواب، مع مراعاة أنه عند التقديم نضع بضع قطع من الثلج في الأكواب ونزين الكوب بشرائح الليمون.
إقرئي أيضاً: طريقة عمل مربى الفراولة
كوكتيل ليمون و نعناع
هذا النوع من المشروب، حيث يجب إضافة أوراق النعناع والليمون.
توضع عليها بعض الثمار الأخرى حسب الرغبة مثل البرتقال والفراولة أو البرتقال واليوسفي وغيرها يستغرق تحضيرها سبع دقائق فقط ويتم كالتالي:
مكونات
- لترات من الماء.
- فقط ربع كوب من عسل النحل الطبيعي.
- نصف كوب من أوراق النعناع.
- طبق متوسط من الفراولة.
- نصف كوب عصير ليمون.
كيف تستعد
- أضيفي العسل والماء إلى الخلاط الكهربائي واخلطيهم لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات.
- ضعي النعناع على الخليط وابدئي الخلاط من جديد، ثم أضيفي الفراولة وعصير الليمون واستمري في الخلط.
- صفي المشروب من أي شوائب، ثم قسّمه إلى أطباق مقسمة، وزينها بالفراولة وشرائح الليمون.
عصير ليمون بالنعناع والحليب
يستحيل الحديث عن طريقة طبخ الليمون بالنعناع مثلا في المطاعم دون ذكر وصفة طبخ هذا الخليط مع إضافة الحليب.
مما يعزز طعم هذا المشروب ويزيد من قيمته الغذائية لاحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين.
كما أنه يمد الشخص بالطاقة اللازمة لأداء أنشطته ويحسن المزاج، ويتم إعداده على النحو التالي:
مكونات
- ستة حبات ليمون.
- ثلاثة أكواب من أوراق النعناع الطازجة.
- فقط ربع ماء بارد لكل لتر.
- نصف كوب حليب.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف.
- نصف كوب من عسل النحل الطبيعي.
كيف تستعد
- نتخلص من قشر الليمون ونضعه في الخلاط مع الحليب ونخلط.
- يُضاف العسل لتحلية المزيج، ثم يُغطى بأوراق النعناع الطازجة ويستمر الخلط لمدة دقيقتين.
- نضع الحليب المجفف على الخليط السابق ونخلطه لبضع ثوان، ثم نرشح المزيج من الشوائب الموجودة فيه ونصب في أكواب التقديم المزينة بأوراق النعناع.
شاهد أيضًا: كيفية طهي فطيرة على الموقد
طريقة صنع الليمون بالنعناع الجاف
ما زلنا نتحدث عن كيفية صنع الليمون بالنعناع، سواء في المطاعم أو كمشروب.
سيتم استخدام أوراق النعناع المجففة، والتي تلعب دورًا مهمًا في علاج مشاكل الجهاز الهضمي، ويزيد من راحة المعدة، ويزيل الغازات والانتفاخ، كما يخفف الآلام المختلفة في الجسم، لذلك فهو من أهم الأمراض الطبيعية. المسكنات، وحضر مشروبك الخاص بالطريقة التالية:
مكونات
- ثلاث ليمونات متوسطة الحجم.
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
- أيضا نصف لتر ماء بارد.
- ربع كوب عسل نحل طبيعي.
- نصف كوب حليب.
- أيضا كيس من الفانيليا.
كيف تستعد
- قشر الليمون وقطعه إلى شرائح وأزل النوى وضعه في خلاط كهربائي مع النعناع المجفف وكمية الماء الموجودة لدينا.
- نقوم بتشغيل الخلاط لمدة دقيقة على الأقل، ثم نسكب الحليب والعسل وجراب الفانيليا ونشغل محضر الطعام مرة أخرى.
- صفي العصير من أي شوائب فيه وضعيه في أكواب التقديم مع أوراق النعناع ومكعبات الثلج للمشروب قبل التقديم.
طريقة صنع الليمون بالنعناع والصودا
في هذه الوصفة نستخدم المشروبات الغازية الشفافة التي تضفي على المشروب طعمًا خاصًا ومنعشًا.
يساعد هذا الخليط في القضاء على رائحة الفم الكريهة ويساعد على التخلص من البكتيريا الضارة في الحلق والفم.
يقلل من الشعور بالقلق والتوتر، ويعزز الراحة والاسترخاء للجسم، وينصح به لمرضى الاكتئاب، ويتم تحضيره حسب الوصفة التالية:
مكونات
- ربع لتر من أي مشروب غازي صافٍ.
- ملعقتان كبيرتان من أوراق النعناع الطازجة.
- كوب ثلج مجروش.
- كوب ثالث من عصير الليمون.
- أربع ملاعق كبيرة من عسل النحل الطبيعي.
كيف تستعد
- ضعي كل صودا الخبز في الخلاط مع عصير الليمون وعسل النحل الطبيعي والنعناع وتشغيل الخلاط حتى تمتزج المكونات.
- نقوم بتصفية هذا المشروب من أي شوائب، ثم نعيده إلى الخلاط مع الثلج ونشغل محضر الطعام لمدة دقيقتين، ثم نسكب المزيج في أكواب التقديم.
- زين المشروب ببعض أوراق النعناع وشرائح الليمون الطازجة.
شاهد أيضًا: كيفية صنع القهوة المثلجة في المنزل
قدمنا ألذ طريقة لتحضير الليمون بالنعناع كما هو الحال في المطاعم، بنكهات وإضافات مختلفة بحيث يمكنك الاستفادة من جميع العناصر الغذائية الموجودة في المشروب، كما أنه يحتوي على الكثير من الألياف التي تساعد في العملية من التمثيل الغذائي، ويقلل من عسر الهضم، ويقلل من عسر الهضم، بالإضافة إلى أنه يجعل التنفس جيد.