كيفية طهي البيتزا في الميكروويف هو موضوع مقالنا الذي سيتم نشره على، لأن وجود الميكروويف يجعل طهي البيتزا أمرًا سهلاً.
ما الذي يدفع ربات البيوت للبحث عن وصفات بيتزا، وفي هذا المقال سنعرض وصفة لبيتزا الميكروويف والبيتزا مع الخبز المحمص والبيتزا بالتوت والبيتزا بالزبادي.
طريقة طهي البيتزا في الميكروويف
إذا كنت تبحث عن طريقة لطهي البيتزا في الميكروويف، فإليك الطريقة في النقاط التالية:
- تحضير العجينة بإذابة الخميرة في الماء وتركها ترتاح لمدة عشر دقائق.
- نضيف الزبدة والدقيق والملح معا ونمزجهم معا.
- غطي العجينة واتركيها لمدة ساعتين.
- نقوم بتزويد العجين بمسمار.
- يُدهن الملح والفلفل الأسود على العجينة.
- نضع العجينة في صينية خبز توضع في الفرن.
- ضع العجينة على سطح صلب وأضف بعض الدقيق الذي رشته مسبقًا.
- افردي العجينة وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت مسبقًا.
- اصنع عدة ثقوب في العجين بالشوكة.
- انشر الصلصة على العجينة.
- تُدهن الجبنة والذرة والفطر على سطح العجينة، ثم الزيتون والفلفل.
- ضعي صينية البيتزا في الميكروويف واتركيها لمدة عشر دقائق.
- أخرجه من الميكروويف وضعه على طبق التقديم حتى يكون جاهزًا للأكل.
المكونات اللازمة لعمل البيتزا في الميكروويف
تنقسم مكونات وصفة بيتزا الميكروويف إلى جزأين: مكونات العجين ومكونات الصلصة، وكذلك ما سيكون فوق العجين، وسنشرح كل منهما على النحو التالي:
مكونات عجينة البيتزا
- علبة خميرة.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء الساخن.
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- أربع ملاعق صغيرة من الملح.
- أربعمائة جرام من الدقيق.
مكونات بيتزا الميكروويف
- نصف كوب صلصة بيتزا.
- نصف كوب من الفطر.
- ربع كوب ذرة.
- كوب جبن موزاريلا مبشور.
- نصف كوب زيتون أسود.
- نقطع حبة فلفل أحمر إلى قطع.
- تم تقطيع البقدونس لاستخدامه كزينة حسب الرغبة.
اقرأ أيضًا: كم عدد شرائح البيتزا في النظام الغذائي
المكونات اللازمة لعمل البيتزا مع الخبز المحمص
إذا كنت ترغب في صنع بيتزا من الخبز المحمص، فأنت بحاجة إلى تناول ستة مكونات فقط، وسنذكرها في النقاط التالية:
- ست ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم.
- ست شرائح من الخبز المحمص.
- بصلة واحدة مقطعة حلقات.
- نصف حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح.
- قطع ست قطع من لحم الديك الرومي إلى شرائح رقيقة
- قطّع ست قطع من جبنة الموزاريلا إلى شرائح.
طريقة عمل البيتزا مع الخبز المحمص
سنذكر هنا كيفية صنع البيتزا مع الخبز المحمص وكيفية نشر المكونات تدريجيًا على قطع من الخبز المحمص:
- يُقدّم مع شرائح التوست ويُسكب فوقها صلصة الطماطم.
- وزعي قطع الخبز المحمص المغطاة بالصلصة تدريجيًا على النحو التالي: حلقات البصل، ولحم الخنزير، والفلفل الأخضر، ثم ضعي الجبن.
- ضعي شرائح التوست على صينية خبز.
- ضع صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا.
- اترك الصينية في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.
- الآن البيتزا المحمصة جاهزة للتقديم.
مكونات بيتزا التونة
هناك مكونات بسيطة يمكن استخدامها لصنع بيتزا التونة وما يلي سيذكر تلك المكونات:
- عجينة بيتزا مسبقة الصنع.
- ثلاث علب من التوت.
- كوب بصل أحمر مقطع مسبقًا إلى حلقات
- ثلاثة أرباع كوب ذرة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كيف تطبخ البيتزا مع التونة
تعتبر طريقة طبخ البيتزا مع التونة من أبسط وصفات البيتزا، وتتمثل المراحل التالية في تحضيرها:
- وزعي عجينة البيتزا بصلصة الطماطم.
- يُدهن على عجينة التونة.
- رتبي حلقات البصل وصبي ثلاثة أرباع كوب من الذرة فوق العجينة.
- تبلي العجينة والمكونات بالملح والفلفل.
- سخني الفرن على نار متوسطة.
- ضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق.
- نخرج الدرج ونستمتع بالبيتزا مع التونة.
إقرئي أيضاً: طريقة عمل عجينة بيتزا إيطالية رفيعة
مكونات صنع البيتزا على الحليب
يحب بعض الناس البيتزا مع الحليب، لذلك إذا كنت واحدًا منهم وترغب في صنعها بنفسك، تحقق من المكونات التي تحتاجها لصنع البيتزا بالحليب في النقاط التالية:
- بيضتان.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبادي.
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي.
- كأسان من الماء الدافئ.
- ستة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول مسبقًا
- ست ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
- قليل من الملح
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
طريقة عمل وصفة بيتزا بالحليب
وصفة تحضير البيتزا بالحليب هي وصفة بسيطة يمكن تحضيرها في المنزل، ولا تتطلب استثمارًا إضافيًا للوقت والجهد، فإذا أردت أن تفعلها فإليك الطريقة:
- اخلطي الدقيق والسكر والخميرة الفورية والملح ومسحوق الحليب.
- اخلطي بيضتين باللبن وكوبين دافئين بالخلاط ولكن بسرعة بطيئة.
- اخلطي المكونات السائلة مع المكونات الصلبة.
- اعجن هذه المكونات بيديك وحاول خلط جميع المكونات جيدًا.
- تترك العجينة للتخمير لمدة نصف ساعة في غرفة دافئة.
- عندما ترتفع العجينة، نضعها في صينية خبز.
- نضيف قطع الخضار والفطر وغيرها إلى البيتزا بناء على طلب الشخص الذي سيأكلها.
- نضيف الملح عندما يريده الإنسان، أو لديه ما يكفي مما نضعه من الملح، مع مراعاة الحالة الصحية لاستهلاكه.
- نضيف الجبن عند الطلب.
- ضع صينية الخبز في الفرن واضبط درجة الحرارة على متوسطة.
- سنخرجها من الفرن عندما تنضج وتكون جاهزة للتقديم.
انظر هنا: كيفية عمل بيتزا فاهيتا الدجاج
إذا كان لديك فرن ميكروويف، يمكنك عمل أشهى وصفات البيتزا، وفي هذه المقالة أوضحنا لك كيفية صنع بيتزا الميكروويف التي تكسر مكونات العجين.
توضع المكونات على العجينة وهناك وصفات بيتزا أخرى مثل بيتزا الزبادي وبيتزا التونة والخبز المحمص التي يمكنك صنعها بسهولة في الفرن باتباع خطواتهم.