وصفة كعكة الشوفان الخالية من البيض مثالية للعديد من الأشخاص الذين لا يفضلون البيض لأسبابهم الخاصة أو بسبب المرض.
في هذه المقالة سوف ننظر في كيفية تحضيرها بحيث يمكن للجميع تناول هذا النوع من ملفات تعريف الارتباط بشكل مريح والتمتع بفوائدها المختلفة المتعلقة بكل من فقدان الوزن والتغذية والهضم الجيد.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بدون بيض
مكونات كعكة إسفنجية الشوفان بدون بيض
- كوب واحد من دقيق القمح.
- كوب واحد من دقيق الشوفان.
- ملعقتان كبيرتان فقط من الحليب.
- مكعب صغير من الزبدة أو ما يعادل ملعقة كبيرة.
- ربع كوب سكر حبيبات.
- كمية قليلة من الزبيب.
- قليل من الملح.
- ملعقة من البيكينغ باودر.
اقرأ أيضًا: كيفية عمل ملفات تعريف ارتباط سهلة وغير مكلفة
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بدون بيض
في غضون نصف ساعة فقط، يمكنك تحضير وخبز مجموعة جيدة من كعكات الشوفان اللذيذة الخالية من البيض وتناولها مع عائلتك باتباع الخطوات التالية:
- يجب طحن الشوفان، وإذا لم يكن الأمر كذلك، فستكون هذه هي الخطوة الأولى التي نقوم بها لأن الشوفان مطحون جيدًا.
- اخلطي الدقيق والشوفان وأي مكونات جافة أخرى معًا، ثم أضيفي أكبر قدر ممكن من الزبدة إلى الخليط مع التحريك.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل مشروب من أرض الحلبة
- نضيف الحليب تدريجيًا مع التحريك أيضًا حتى تظهر أمامنا عجينة طرية، ثم اتركي العجين وقتًا كافيًا لجعله أكثر استعدادًا للاستخدام، وستكون هذه الفترة ربع ساعة.
- على سطح رخامي في المطبخ، تُلف العجينة وتشكل بسماكة مناسبة للبسكويت، لكن لا تنسَ رش هذا السطح بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينة به.
- نقطع العجينة إلى أشكال دائرية متناظرة ونحضرها في صواني.
- ونضعه في الفرن للخبز، ويسخن إلى 180 درجة.
- بمجرد إخراج ملفات تعريف الارتباط، يجب تبريدها تمامًا قبل نقلها إلى أطباق وصواني التقديم.
اقرأ المزيد: كيف تصنع كعكة الجبن بملفات تعريف الارتباط
كانت هذه أفضل الخطوات لعمل كعكات الشوفان الخالية من البيض والتي تلعب دورًا كبيرًا في تنظيم الهضم بسبب العناصر الطبيعية والألياف التي تحتوي عليها.
إذا كنت ستصنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان في المنزل، فتأكد من اتباع إحدى الخطوات التي شرحناها لتسهيل الأمر.