هل يرفع البطيخ سكر الدم يعتبر البطيخ من الفواكه التي يحبها معظم الناس، وهي من الفاكهة التي تحتوي على العديد من الفوائد للجسم.
لكن بعض مرضى السكري يسألون السؤال، هل البطيخ يرفع السكر، ونأتي في السطور التالية للإجابة على هذا السؤال: هل البطيخ يرفع السكر؟
هل البطيخ يزيد السكر؟
- هذا السؤال هو واحد من العديد من الأسئلة التي يطرحها الكثير من الناس.
- بعد كل شيء، البطيخ هو فاكهتهم المفضلة.
- يتميز البطيخ بطعم حلو وطعم جيد، وفي تركيبته يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء.
- يحتوي البطيخ أيضًا على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين سي.
- وبعض مضادات الأكسدة.
- ما يعتبر جدارًا ضد العديد من الأمراض التي يمكن أن تصيب الجسم.
- لذلك، لا يمكننا تجاهل كل هذه الفوائد الصحية.
- يعتبر البطيخ آمنًا لمرضى السكر، خاصة إذا تم تناوله باعتدال لهؤلاء المرضى.
- يحتوي البطيخ على مؤشر GCI بنسبة 72٪، ولكنه يحتوي على الكثير من الماء.
- لا يحتوي البطيخ على نسبة كبيرة من هذا المركب.
- لذلك ينصح باستخدام البطيخ بكمية قليلة لمرضى السكر.
- لكن يحظر عليهم تناوله على شكل عصير كما هو وارد في هذه الصورة.
- كمية كبيرة من السكر تدخل بسهولة إلى مجرى الدم.
- ولكن بعد الأكل يسير بطريقة أخرى حتى يدخل الدم ويقل ضرر تناوله.
ما هي قيمة درجة غليان البطيخ؟
- مؤشر الغليان هو مقياس السكر في الأطعمة، ولكن مع البطيخ.
- يتميز هذا المؤشر بزيادته بسبب النسبة الكبيرة من الماء في البطيخ والتي تتجاوز 92٪.
- هذا يعني أن مستويات السكر في الدم تستجيب لـ GSI للأطعمة التي نتناولها.
- أيضًا، يتراوح مؤشر نسبة السكر في الدم في الأطعمة من صفر إلى 100، وكلما ارتفع المؤشر في الأطعمة.
- علاوة على ذلك، له تأثير كبير على ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- عندما يرتفع مستوى السكر في الدم، يرسل المخ إشارة إلى البنكرياس لأداء وظيفة إنتاج الأنسولين في الدم.
- لحرق هذا الارتفاع في سكر الدم.
- أخيرًا، يحتوي البطيخ على حوالي 73٪ GSI.
- لكنها أقل فاعلية بسبب النسبة العالية من محتوى الماء فيها.
اقرأ أيضًا: فوائد عصير التوت الأزرق
ما هي أعراض ارتفاع السكر في الدم؟
وعندما نتحدث عن سكر الدم، هناك العديد من الأعراض التي تدل على أن مستوى السكر في الدم مرتفع، وغالبًا ما تظهر الأعراض عندما يرتفع مستوى السكر في الدم إلى أكثر من 180: 200 ملليجرام لكل ديسيلتر، ونذكر الأعراض التالية:
- يشعر الشخص باستمرار بالحاجة إلى التبول.
- الشعور المستمر بالعطش والجفاف في الحلق.
- يعاني بعض الأشخاص أيضًا من ضعف في الرؤية وعدم وضوح الرؤية في الوضع الطبيعي.
- يعاني الشخص من إجهاد عام وإرهاق عام في الجسم، فضلاً عن عدم قدرته على أداء المهام اليومية بشكل طبيعي.
- شعور دائم أو متقطع بالصداع في أكثر من مكان.
أعراض ارتفاع السكر في الدم
تظهر الأعراض عندما يتضاعف سكر الدم ويزيد دون علاج:
- رائحة الفم الكريهة.
- القيء والغثيان المستمر.
- كما يوجد ضيق في التنفس وعدم القدرة على بذل مجهود ولو كان ضئيلاً.
- جفاف شديد في الفم واستهلاك مفرط للماء مما يفرز البول إلى حد كبير.
- التوتر العصبي الشديد والارتباك في جميع مناحي الحياة اليومية.
- ألم مستمر في المعدة.
- وكذلك في حالة حدوث غيبوبة في بعض الحالات، وفي هذه الحالة لا بد من الإسراع في مراجعة الطبيب.
حالات الذهاب للطبيب لمرضى السكر
زيارة الطبيب من الخطوات التي يجب على الشخص اتخاذها في حالة تعرضه لبعض الأعراض التي يعاني منها وذلك حسب المستوى الذي يقاس عنده سكر الدم ويتطلب تدخل الطبيب، ونلقي نظرة على بعض من حالاتهم وهي كالتالي:
- يشعر المريض بعدم القدرة على الاحتفاظ بالطعام أو السوائل في المعدة ويتقيأ باستمرار.
- عند قياس سكر الدم يتجاوز 240 مجم / ديسيلتر.
- كان هناك إسهال شديد وقيء وغثيان.
- عندما يقع الشخص أحيانًا في غيبوبة ويفقد وعيه.
- زيادة مستمرة في درجة حرارة الجسم لأكثر من 24 ساعة دون إنقاص.
- الحفاظ على ارتفاع نسبة السكر في الدم بالرغم من تناول الأدوية لخفضه.
- استنفاد كامل للجسم.
اخترنا لك: ما هي فوائد عصير البنجر والبرتقال للحامل
حلاوة البطيخ
- يعتبر البطيخ من الفواكه الغنية بالسكر ولكن يحتوي على كمية كبيرة من الماء.
- هذا يقلل من الكمية الإجمالية التي يتم تناولها.
- كوب واحد من عصير البطيخ يحتوي على ما يعادل 9.50 جرام من السكر.
- يحتوي هذا الكوب على ما يقرب من 11 جرامًا من الكربوهيدرات و 45 سعرًا حراريًا.
- هذا يعتبر نسبة منخفضة من السكر في هذا الكوب.
- لكن هذا يسبب مشاكل، حيث يمتصه الدم بسهولة، لأن العصير لا يحتوي على الألياف وعند عصره يتفكك.
- كمية السكر الموجودة في البطيخ الأصفر هي عمليا نفس كمية السكر الموجودة في البطيخ الأحمر.
- ينصح مرضى السكر بتناول البطيخ بكميات صغيرة حتى يكون آمنًا للصحة.
- وهو في الشكل الصحيح، كما هو، وليس كعصير.
- وذلك حتى نخفض السكر الذي يمتصه الدم من هذا العصير.
- يعتبر مؤشر Gale-Semi الذي يمثل 74٪ من هذه الفاكهة نسبة عالية.
- لكن مع وجود كمية كبيرة من الماء، يعتبر هذا جزءًا صغيرًا.
- ينصح مرضى السكر بالامتناع عن شرب عصير البطيخ والتأكد من تناوله بشكله الطبيعي وبنسب معتدلة.
- انتبه للقياس التالي لسكر الدم بعد تناول البطيخ وتأكد من عدم زيادة النسبة.
عيوب تناول البطيخ بشكل عام
يعتبر البطيخ من الفواكه اللذيذة التي يفضل الكثير من الناس تناولها، ولكن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى بعض الضرر، وبالتالي هناك بعض الاحتياطات التي يجب مراعاتها عند تناول البطيخ أو تناوله، وهي:
- إذا كان الشخص مصابًا بمرض السكر أو يعاني من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- – عدم تناول عصير البطيخ وتقليله كما هو.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والأمعاء توخي الحذر مع البطيخ.
- بسبب الألياف الغذائية التي يحتويها.
- هذا عندما يؤدي عددهم الكبير إلى مضاعفات متزايدة لهم.
- الأشخاص الذين لديهم حساسية من البطيخ يعانون من حساسية الجلد والجسم.
- أو الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجهاز التنفسي للبطيخ، لأنه يمكن أن يسبب لهم أزمة في الجهاز التنفسي.
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل القولون والانتفاخ لديهم البطيخ.
الفوائد الشائعة للبطيخ
على الرغم من التحذيرات والأضرار التي يحتويها البطيخ، إلا أنه له فوائد كبيرة لا يمكن تجاهلها، وهي:
- يتميز البطيخ بنسبة عالية من المياه التي يحتويها والتي تصل إلى تسعين بالمائة تقريبًا.
- وهي مفيدة جدا في الاماكن الحارة لذلك يعتبرها الجميع ثمرة صيفية مميزة.
- يحتوي على مستويات آمنة من السكر في المحتويات، مما يعطي الكثير من الطاقة.
- الأطفال والكبار يتمتعون بيوم جيد.
- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من العديد من الأمراض التي يمكن أن تضر به.
- يحتوي البطيخ على الكثير من الألياف الغذائية، وهي مفيدة للأشخاص الأصحاء لتحسين عملية الهضم.
- والعديد والعديد من الفوائد المختلفة والتي لا نهاية لها.
قد تكون مهتمًا: ما هي فوائد ومضار الحلبة؟
أجابنا اليوم على سؤال مهم للغاية – هل البطيخ يرفع نسبة السكر في الدم، وتحدثنا عن العديد من المزايا والعيوب وكيف يؤثر ارتفاع نسبة السكر في الدم على مرضى السكر، وتعرفنا أيضًا على فوائد واحتياطات تناول البطيخ.