في الوقت الحاضر، يبحث الشباب عن مشاريع صغيرة، وأهم ما يحتاجه الشباب هو دراسة جدوى. في مقالنا، سنقدم دراسة جدوى لمشروع كشك القهوة، لأنه من المشاريع التي تجلب الكثير ربح. لصاحبها وكيفية إنشاء المشروع ومزاياه وعيوبه وما يمكنك فعله لإنجاح مشروعك.
دراسة جدوى مشروع كشك القهوة
هناك العديد من المشاريع الصغيرة التي يحاول الشباب العمل عليها بدلاً من الجلوس بلا عمل.
يعد مشروع كشك القهوة من أهم هذه المشاريع، ودراسة الجدوى هي أول ما يجب التفكير فيه والتحضير له قبل البدء في المشروع. تشمل دراسة الجدوى لمشروع كشك القهوة كل ما يلي:
- دراسة فنية لكشك القهوة.
- بالإضافة إلى دراسة مالية لمنصة قهوة.
- البحث التسويقي للمشروع.
أنظر أيضا: نموذج دراسة جدوى لمشروع خدمي
دراسة فنية لكشك القهوة
يشمل التطوير الفني لمشروع كشك القهوة ما يلي:
- تحديد تكلفة تجهيز المكان من شراء الأخشاب والمواد الخاصة بصناعة الكشك.
- تحديد المواد والمستلزمات اللازمة للكشك.
- تقدير لتكاليف التشغيل المطلوبة للمشروع خلال حياته.
- تقدير تكلفة المعدات اللازمة لبدء العمل.
دراسة مالية كشك القهوة
تشمل الدراسة المالية لمشروع كشك القهوة ما يلي:
تكاليف الاستثمار المتوقعة لمشروع كشك القهوة
هذا تقدير رأسمالي لإنشاء مشروع كشك القهوة، ويشمل جميع التكاليف التي تم إنفاقها ولم يتم استردادها خلال فترة واحدة، وتشمل جميع التكاليف من بداية الفكرة إلى تشغيل المشروع.
مصادر تمويل إنشاء المقهى والعواقب
من أهم الأشياء التي يجب توفرها لبدء مشروع هو الحصول على مصدر تمويل، ويمكن أن يكون الممول هو مالك المشروع نفسه، لأن كشك القهوة لا يتطلب الكثير من التمويل.
تحديد عناصر تكلفة الاستثمار المطلوبة للاسترداد
تكاليف الاستثمار هي جميع الأموال التي يتم إنفاقها والتي يجب سدادها على مدى عمر الكشك، بما في ذلك تكاليف رأس المال العامل.
المصادر والتكاليف اللازمة لتغطية تكاليف الاستثمار ودفع الالتزامات
إذا كان كشك القهوة يعمل وكان المالك يكسب المال، فيجب عليه خصم جزء من هذا الربح لدفع الالتزامات.
البحث التسويقي للمشروع
تحتاج إلى جمع وتسجيل المعلومات المتعلقة بمشروع كشك القهوة، والبحث عن المنافسين، وتحديد نظام العرض والطلب، وتحديد طرق التسويق للمشروع والميزانية التسويقية اللازمة للمشروع. مشروع بحث تسويقي:
- تقدير الطلب المتوقع من الباعة المتجولين والمبيعات المتوقعة.
- معرفة الأسعار في السوق لتسبق المنافسة.
- تحديد ميزانية مناسبة للتسويق والإعلان عن الكشك.
- هناك طرق مختلفة للبيع والإعلان عن الكشك.
أهمية دراسة الجدوى الفنية والاقتصادية لمشروع كشك القهوة
- معرفة صاحب المشروع بالتفاصيل المالية والفنية والتسويقية للمشروع.
- تقييم نجاح المشروع بالأدلة العلمية والعملية.
- تحديد التكاليف المالية الرئيسية.
- اجمع كل المعلومات والتفاصيل الخاصة بالمشروع لضمان مستوى عالٍ من النجاح.
اختيار موقع كشك القهوة
- من أهم مبادئ المشروع اختيار المكان المناسب ومكان تركيب الكشك وكذلك نظافة المكان، ويستحسن أن يكون المشروع في منطقة مأهولة للحصول على الربح من المشروع أسرع وأفضل.
- يعد اختيار التصميم المناسب لكشك القهوة أحد أهم الأشياء التي يمكن أن تجعل المشروع مميزًا.اختيار التصميم المناسب لكشك، ولكن بدون الإسراف في هذه المرحلة، يمكنك اختيار تصميم بسيط وجذاب دون إنفاق الكثير من المال.
تجهيز الكشك بالمعدات اللازمة
- بعض المعدات مطلوبة، مثل الكراسي والطاولات الصغيرة للجلوس للعملاء، وثلاجة صغيرة للمشروبات الباردة، وغلاية، وماكينة صنع القهوة، وخلاط للعصائر الطازجة.
- بالإضافة إلى أكواب وصواني تقديم المشروبات لوضع أكواب التقديم والمشروبات والمواد الخام مثل الشاي والسكر والقهوة والنسكافيه والفواكه للعصائر الطازجة وزجاجات المياه وغيرها من المواد الخام للمشروبات المقدمة.
اختيار القوة العاملة المناسبة للمشروع
لضمان نجاح المشروع يوصى باختيار العاملين الذين لديهم خبرة سابقة في مجال خدمة العملاء، وأيضاً لديهم صفات أخلاقية عالية .. لجذب المزيد من العملاء.
الحصول على ترخيص مشروع كشك القهوة
بعد إعداد جميع الأفكار لبدء المشروع واستكمال دراسة جدوى كشك القهوة، لا بد من الحصول على ترخيص للمكان والمشروع، ويتم ذلك على النحو التالي:
- تقديم مستندات الملكية إلى إدارة المنطقة.
- تقدم بطلب للحصول على تصريح مشروع ودفع الرسوم المطلوبة.
- يجب أن يحتوي الترخيص على معلومات حول المشروع، وكذلك المستندات اللازمة.
- أن يكون موقع المشروع من الأراضي التي تسمح الحكومة بإقامة المشاريع عليها.
- ترسل إدارة الحي مختصين لتفقد المكان واستيفاء كل شيء بما يتماشى مع المتطلبات، وتأتي الإجابة على التصريح في غضون أيام قليلة.
- إرسال صورة من بطاقة الهوية الوطنية لصاحب المشروع وإرفاق الأصل للرجوع إليها.
- إرفاق صورة من البطاقة الضريبية.
- تحضير نسخة من إيصال الرسوم.
- تقديم رسم هندسي لتخطيط كشك القهوة.
طريقة التسويق لمشروع كشك القهوة
بعد الانتهاء من جميع الخطوات السابقة والحصول على التراخيص اللازمة يجب البدء في تسويق المشروع لزيادة الأرباح من خلال:
- لافتة كبيرة تحمل اسم الكشك معلقة على الواجهة.
- اطبع اسم الكشك على الأكواب البلاستيكية.
- قم بتوزيع البطاقات مع اسم الكشك والموقع ورقم الهاتف.
- قدم مشروبات مجانية لعملاء الأكشاك العادية من وقت لآخر.
- تقديم خدمة التوصيل للمنازل في المناطق المجاورة للكشك.
- مراعاة المجموعات وتوفير متطلباتها بأعلى جودة وفي أقصر وقت ممكن لتحقيق رضاهم.
إقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع المطبخ المنزلي
عوامل نجاح المشروع
من أهم عوامل نجاح مشروع كشك القهوة ما يلي:
- اختر مكانًا نظيفًا مناسبًا.
- جودة المشروبات المقدمة.
- الحب والعاطفة لفكرة المشروع.
- التفاني في المشروع والاهتمام به.
- اختر مكانًا لا يوجد فيه كشك قهوة آخر حتى تتمكن من النجاح بسهولة.
- خفض الأسعار بالنسبة لجذب العملاء، حيث أن الأسعار المرتفعة تؤدي إلى مغادرة العملاء، وكذلك العروض من وقت لآخر.
- اختيار القوى العاملة المناسبة ذات الصفات الأخلاقية الحميدة.
- انتبه بشكل خاص لعملاء الكشك الدائمين.
- إرسال الاستفسارات بشكل لطيف ومهني.
- ابحث عن إعلان الكشك.
- العثور على أحدث عروض القهوة والمشروبات في الأكشاك والعمل على أن نكون أول من يقدمها في المنطقة.
مميزات مشروع كشك القهوة
هناك عدة مزايا لمشروع كشك القهوة، خاصة إذا كان مشروعًا متنقلًا، ومن أهمها:
- التكاليف المالية الصغيرة التي يحتاجها رائد الأعمال لافتتاحه.
- لا يتطلب كشك القهوة تكاليف عمالة كبيرة، لذلك يمكن إرضاء عامل أو عاملين.
- طبيعة العمل سهلة، لأن تحضير القهوة والعصائر والمشروبات بشكل عام لا يتطلب مجهودات خاصة.
- يمكن أن يكون كشك القهوة متحركًا وبالتالي يلبي طلبات المزيد من العملاء بسهولة.
عيوب مشروع كشك القهوة
كما أن لمشروع كشك القهوة العديد من المزايا، كما أن له بعض العيوب، ولكن يمكن التغلب على هذه العيوب، ومن أبرز العيوب التي واجهها أصحاب مشروع أكشاك القهوة:
- قد يكون الحصول على ترخيص المبنى أمرًا صعبًا بالنسبة لبعض الأشخاص ويمكن أن يتأخر.
- الإنتقال من مكان إلى آخر يعتبر عيب بالرغم من أنه ميزة ولكنه عيب لأن الإنتقال من مكان إلى آخر قد يؤدي إلى فقدان بعض العملاء، لذلك من يريد طلب مشروب مرة أخرى في نفس الكشك قد لا يكون قادرًا على ذلك بسبب تغيير الموقع.
انظر هنا: دراسة جدوى مشروع الحملة الاعلانية
لذا وصلنا إلى نهاية المقال وتعرفنا على دراسة جدوى مشروع كشك القهوة، وكذلك عرضنا لمراحل إنشاء مشروع كشك القهوة ومميزاته وعيوبه.
والتقنيات التسويقية الجيدة للمشروع لجلب ثروة من المال لصاحبها، كما قدمنا أهم عوامل نجاح المشروع التي يجب على صاحب المشروع مراعاتها.