كيف تصنع الخبز المحمص بالصور خطوة بخطوة، الخبز المحمص هي واحدة من الوجبات السهلة للاستمتاع بفنجان من الشاي أو القهوة ومذاقها رائع، لذلك يقدم موقع جديد اليوم طرقًا لصنع الخبز المحمص بطرق مختلفة.
كيفية عمل فتات الخبز بالصور خطوة بخطوة
من السهل صنع فتات الخبز ولا تتطلب الكثير من التحضير، لأنها وجبة خفيفة لذيذة لكثير من الناس.
مكونات لصنع البسكويت خطوة بخطوة
- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية جافة.
- أيضا ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة زيت نباتي.
- ماء دافئ للعجن.
- دلو من الحليب.
- ملعقة من الزبدة لدهن صينية الخبز.
أدعوك أيضًا للتعرف على: كيفية صنع بسكويت السمسم
كيفية صنع البسكويت خطوة بخطوة
- قبل بدء العجين، قم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى يسخن الفرن.
- نضع السكر في كوب من الماء ونذوبه.
- أضف الخميرة إليها واخلطها.
- اتركي الخليط الأولي في مكان مغلق حتى تصبح الخميرة جاهزة واختبارها.
- نأخذ وعاء كبير ونضع فيه الدقيق والملح والخميرة وكمية من الزيت.
- نقوم بخلط المكونات السابقة جيداً حتى يتم عجنها، ويتم ذلك عن طريق إضافة كمية الماء حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة وناعمة.
- العجينة مغطاة بالبلاستيك والقماش وتوضع في مكان مغلق.
- إذا رأيت أن العجين قد ارتفع، اعجنه مرة أخرى.
- اتركه مرة أخرى حتى يرتفع.
- بعد أن تلاحظ انتفاخ العجين، يتم عجنه للمرة الثالثة والأخيرة.
- يتم إحضار النموذج ودهنه بالزبدة.
- نضع عجينة البقسماط في قالب ونتركها تنضج لمدة نصف ساعة.
- ثم يتم تلطيخ البسكويت بالحليب.
- توضع العجينة في فرن مسخن.
- اترك القالب في الفرن لمدة نصف ساعة إلى 40 دقيقة.
- في نهاية هذه الفترة، يتم إخراج القالب من الفرن وتركه ليبرد.
- عندما يكون في درجة حرارة الغرفة، قم بتقطيع فتات الخبز إلى شرائح مناسبة لك.
- نحضر صينية واسعة، نضع فتات الخبز المقطعة، ولكن دون إضافة الدهون.
- ضعي الصينية مرة أخرى في الفرن، مع تسخينها إلى 150 درجة، حتى تكتسب فتات الخبز لونًا بنيًا فاتحًا.
- أخرجي البسكويت من الفرن، ويمكن استخدامها وتقديمها.
كيفية طهي البسكويت بالكمون
في سياق الحديث عن كيفية صنع الخبز المحمص بالصور خطوة بخطوة، من المستحيل عدم ذكر صنع الخبز المحمص بالكمون، فهذه إحدى الطرق البسيطة التي يمكنك من خلالها الحصول على خبز محمص رائع.
مكونات لصنع البسكويت بالكمون
- كيلوغرام من المعاناة المنخله.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- أيضا ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث بيضات.
- 2 كوب ماء دافئ.
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم.
- ملعقة صغيرة من الحلبة.
كيفية طهي البسكويت بالكمون
- نأخذ وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والخميرة والسكر والزيت والملح.
- امزج هذه المكونات واخلطها جيدًا.
- ثم نضيف 2 كوب ماء للخليط حسب الحاجة ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية.
- تترك العجينة لترتاح وترتفع لمدة 15 دقيقة.
- نقطع العجينة إلى قطع صغيرة مستديرة
- تتشكل هذه القطع على شكل شرائح طويلة وتوضع على صينية الفرن.
- نضع البيض في وعاء ونخفق جيدا.
- ثم يتم استخدامه لتلوين الشرائح.
- ثم يرش بالفلفل الأسود والكمون ثم السمسم.
- ثم توضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة.
- اتركيه في الفرن حتى ينضج تمامًا ويصبح ذهبيًا.
- ثم أخرجه واتركه ليبرد.
يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية صنع البسكويت في المنزل
كيف لطهي البسكويت مع السمسم
فتات الخبز هي معجنات لذيذة تقدم وجبة غداء صغيرة رائعة لكثير من الناس.
مقرمشات بمكونات سمسم
- 2 كوب من الدقيق.
- 1/2 كوب شوفان.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
- ملعقة عسل.
- ماء للعجن
- يرش القليل من الملح.
- بيضة كاملة.
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة سمسم.
كيف لطهي البسكويت مع السمسم
- نضع كمية الدقيق في طبق عميق ونضيف الخميرة والشوفان وكذلك الحليب الجاف ثم نرش الملح.
- قلّب المكونات المذكورة أعلاه جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- نضع العسل مع ملعقتين زيت على الخليط السابق ونخلط.
- أضيفي كمية الماء تدريجيًا إلى الخليط واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- اتركي العجين لينضج.
- تقطع العجينة إلى قطع مستديرة.
- ثم يتم تشكيل هذه القطع لتكون شرائح بسكويت.
- فتات الخبز مطلية بالبيض.
- ثم نرش بذور السمسم على وجهك.
- توضع قطع فتات الخبز في صينية للفرن.
- ثم نضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة.
- اتركيه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح جاهزًا.
- أخرج الصينية واترك فتات الخبز تبرد وأنت جاهز للتقديم.
كيفية تحضير البسكويت المطحون
- في سياق الحديث عن كيفية عمل فتات الخبز بالصور خطوة بخطوة، من المستحيل عدم ذكر فتات الخبز المطحونة، حيث يتم استخدامها لأغراض مختلفة.
- نحصل على فتات الخبز المطحون بالطرق السابقة، ثم نطحنها في أي مطحنة.
- يتم تخزين فتات الخبز المطحون حتى الاستخدام.
اقرأ أيضًا: كيفية طهي الهامبرغر بالبسكويت
في نهاية رحلتنا حول كيفية صنع الخبز المحمص بالصور خطوة بخطوة، سنقدم عدة طرق لعمل الخبز المحمص وإظهار الخطوات، ونأمل أن تكون هذه الخطوات سهلة وبسيطة للجميع.