طريقة صنع نوتيلا الأصلية في المنزل دون الحاجة لشرائها من الخارج لضمان جودتها ولأنها أقل تكلفة وهي من المنتجات التي يحبها الناس من جميع الأعمار وأصلها مرتبط بإحدى الشركات الإيطالية وهي تباع حاليًا في جميع دول العالم.
طريقة عمل النوتيلا الأصلية
على الرغم من مذاق النوتيلا الرائع، إلا أن تحضيرها يستغرق حوالي نصف ساعة فقط باتباع الخطوات التالية:
مكونات
- كوب بندق.
- ثلاثة أكواب من عسل النحل الطبيعي.
- رشي الفانيليا.
- قليل من الملح.
- ربع كوب بودرة كاكاو.
- خمس ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند.
كيف تستعد
- نضع البندق في الخلاط ونخلط حتى نحصل على بنية مطحونة بالكامل.
- إذا كان من الصعب مزج البندق، يمكنك إضافة القليل من الزيت لتسهيل خلطها في الخلاط.
- نضيف الملح والفانيليا وعسل النحل ومسحوق الكاكاو إلى الخليط ونخلطهم حتى يصبح القوام كريميًا ونضيف الحليب الموجود تدريجيًا حتى نحصل على القوام المطلوب.
- ضعي النوتيلا في وعاء زجاجي واحفظيها في الثلاجة لحين استخدامها.
وصفة نشا النوتيلا
النشا هو أحد المنتجات الغذائية المستخدمة في صنع النوتيلا، قوامه مشابه للنشا الذي يتم شراؤه من المتجر، باتباع الخطوات التالية:
مكونات
- كوبان ونصف من الحليب.
- كوب من السكر المطحون ناعما.
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
كيف تستعد
- نضيف النشا مع القليل من الحليب إلى الوعاء الخارجي ونقلب حتى تذوب المكونات.
- ثم نضع الكمية المتبقية من الحليب في إناء على النار ونسخنها، ثم نضيف الكاكاو والسكر ونستمر في خلط المكونات معًا حتى تتجانس.
- نضيف النشاء الجاهز إلى المكونات السائلة ويقلب باستمرار حتى لا تكون هناك كتل في الوصفة.
- ثم ضعي نوتيلا في وعاء زجاجي وضعيها في الثلاجة.
إقرأ أيضاً: أنواع الشوكولاتة وأسمائها
طريقة عمل النوتيلا الأصلية بدون بندق
قد لا يفضل البعض صنع النوتيلا بالبندق لأنها غير متوفرة لهم، أو لدى الشخص حساسية من المكسرات، لذلك يمكن تحضيرها بالطريقة التالية:
مكونات
- عبوة وسط كريم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من أي زيت نباتي.
- وأيضا ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
- فقط ربع كوب حليب مجفف.
- أيضا قطرة صغيرة من النسكافيه.
- كيس فانيليا.
- ونصف كوب سكر بودرة.
- القليل من كريم الكراميل.
كيف تستعد
- أضف جميع المكونات المذكورة أعلاه معًا في محضر الطعام وقم بتشغيلها لبضع دقائق حتى نتأكد من ذوبان السكر واختفاء الحليب تمامًا في الخليط.
- ثم نضع مزيج النوتيلا في وعاء زجاجي ونغطيه جيدًا ونحتفظ به في الثلاجة حتى يحين وقت استخدامه.
تناول النوتيلا
هناك العديد من المنتجات التي يمكننا استخدام نوتيلا لتحضير الوصفات منها ما يلي:
- كريب: كريب حلو يمكن صنعه بالنوتيلا عن طريق دهنه على عجينة الكريب المجهزة مع شرائح الموز والفراولة وتناولها.
- الكب كيك: يمكن صنع كب كيك الشوكولاتة وتزيينه بالنوتيلا للعديد من المناسبات وأعياد الميلاد.
- الشراب: يمكن صنع الشوكولاتة الساخنة بإضافة ملعقة من النوتيلا لتحسين الطعم.
- المخبوزات: تستخدم نوتيلا لتزيين الكعك وتعبئة أنواع كثيرة من المخبوزات مثل الفطائر والكرواسون.
انظر هنا: كوكيز شوكولاتة الشوفان الغذائي
لقد قدمنا الطريقة الأصلية للنوتيلا بأكثر من وصفة، ولكن يجب مراعاة عدم المبالغة في ذلك، لتجنب الإصابة بمرض السكري، وحتى لا يكتسب الشخص الكثير من الوزن، ويفضل تناوله على الإفطار. أو في الصباح، وليس قبل الذهاب إلى الفراش، وبعد غسل أسنانك جيدًا بعد ذلك.