أنواع المشروبات الساخنة وفوائدها، المشروبات الساخنة تستخدم للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وشرب الكثير منها يعزز حرارة الجسم وله فوائد عديدة منها الوقاية من السرطان وفقدان الوزن وتقوية الأسنان وهو رفيق الإنسان الأول في فصل الشتاء. قادم لأنه يمنحهم الطاقة والدفء وهناك العديد من الأنواع التي يستخدمها المرضى لبعض المشاكل الصحية.
أنواع المشروبات الساخنة
شاي:
محتويات:
يحتوي الشاي على أكثر من 2000 مركب كيميائي والعديد من المعادن المغذية، بما في ذلك: الفلور الموجود في أوراق الشاي، والتي تكون أكثر تركيزًا كلما تقدمت في العمر، وأوراق الشاي مصدر طبيعي لجميع الأشخاص، إن لم يتم إزالتها من خلال المعالجة.
كيفية تحضيره:
- اغلي الماء، أضف مسحوق الشاي إلى الكوب.
- صب الماء الساخن في كوب مع مسحوق الشاي.
- يقلب المشروب جيدًا، ثم يقدم.
مزايا:
للشاي فوائد عديدة لاحتوائه على مادة البوليفينول التي تعمل على تحسين العديد من الأنشطة البيولوجية في جسم الإنسان، والشاي يقلل من الإسهال لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنتين و 12 سنة، وشرب الشاي يساعد على زيادة الانتباه واليقظة، ويقلل من الإصابة بهشاشة العظام ويقلل من مخاطر الإصابة به. فوائد السرطان، وضغط الدم، وشرب الشاي يساعد على إنقاص الوزن وخسارة القليل من الوزن.
تلف:
ولأن لها مزايا فهي أيضا لها عيوب، حيث أنها تمتص الحديد من الجسم، لاحتوائها على مادة التانينات الموجودة مع عنصر الحديد في الأطعمة، مما يؤدي إلى انخفاض امتصاصه في الجهاز الهضمي ويؤدي إلى ذلك. للشعور الدائم بالقلق والتوتر وقلة النوم بسبب كمية الكافيين الكبيرة الموجودة في الشاي والتي تتجاوز المعتاد، وهذا يؤدي إلى الشعور بالتوتر وقلة النوم ؛
وعندما تظهر هذه الأعراض، يجب تقليل استهلاك الشاي أو استخدام بدائل الشاي منزوعة الكافيين. لا يجوز شرب الشاي بعد الأكل مباشرة. شرب الشاي مع أو بعد الأكل يقلل من امتصاص الحديد، لكن شربه بعد الأكل لا يقلل من امتصاص الحديد، لذا فإن توقيت شرب الشاي مهم لمن يعانون من نقص الحديد.
أنواعه:
شاي أسود، شاي أخضر، متة، شاي بالنعناع.
شاهدي أيضاً: أفضل المشروبات الساخنة لفصل الشتاء والتي تساعد على الدفء
قهوة:
كيف تطبخ:
- صب الماء في القدر المخصص للقهوة، ثم اتركه على النار حتى يغلي.
- أضيفي القهوة ثم امزجيها واتركيها لبعض الوقت حتى تغلي.
- أضف القرنفل واتركه يغلي لمدة ثلاث دقائق.
- ثم نرفع المكونات عن النار ونغطيها لفترة قصيرة.
- وإذا أردنا، يمكننا إضافة الزعفران ونسكب في أكواب صغيرة.
فوائد القهوة:
الحد من الإصابة بمرض السكري يمكن أن يقضي على الجذور الحرة، لأن القهوة نبات يحتوي على مواد طبيعية تفيد جسم الإنسان، كما يحتوي على أكثر من 1000 مركب طبيعي من المواد الكيميائية التي تقوي مناعة وصحة جسم الإنسان، وتقوي الذاكرة والإدراك. يقال إن الباحثين الذين يشربون القهوة الذين يشربون القهوة يقومون بالأشياء بشكل أفضل ولديهم وظائف معرفية أقوى.
عيوب القهوة:
أسباب هشاشة العظام. تفرز القهوة الكالسيوم في البول، ونقص الكالسيوم اللازم لبناء العظام يؤدي إلى هشاشة العظام. يمكنك إضافة الحليب إلى قهوتك أو تناول الزبادي لموازنة فقدان الكالسيوم، وأيضاً إذا شربنا الكثير من القهوة يسبب المزيد من التجاعيد وإذا شربنا الكثير من القهوة يمكن أن تجعلنا نشعر بالجفاف، وإذا كان هناك جفاف، فإن يفقد الجلد رطوبته وتزداد التجاعيد عليه، يجب شرب كوب من الماء بعد فنجان قهوة، وإذا كان فنجان القهوة ثابتًا يزداد وزن الجسم.
أنواعه:
اسبريسو، أمريكانو، دوبيو، كابتشينو.
اليانسون:
محتويات:
يحتوي اليانسون على العديد من المواد المفيدة، مثل: الدهون التي تحتوي على العديد من الأحماض الدهنية، مثل حمض البالمتيك والعديد من الأحماض الأخرى التي تقوي الجسم بالصحة للوقاية من أمراض الجهاز التنفسي.
كيف تطبخ:
- اغلي الماء في قدر يانسون.
- ثم تهدأ على النار وإضافة اليانسون.
- اتركي المزيج على النار لفترة حتى يغلي ثم ينطفئ.
- ثم اسكبيها في فنجان وقدميها.
مزايا:
يجب شرب اليانسون من قبل مرضى عسر الهضم، حيث يساهم في تحسينها ويخفف الألم في حالة التهاب القولون، ويقلل من الإمساك، ويخفف من الاكتئاب لدى المرضى، ويخفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر.
سلبيات:
أكدت العديد من الدراسات أنه يجب على المرء أن يحذر من الإفراط في تناول اليانسون أثناء الحمل، ويجب على الطبيب إخبارها بالكمية المناسبة التي يجب تناولها. هناك بعض الضرر عند وضعها على فروة الرأس مع الأعشاب الأخرى، ويجب استشارة الطبيب قبل تناوله. الكثير من اليانسون الفموي قد يسبب الحساسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من أعشاب شبيهة باليانسون مثل الكمون والكمون والشبت والأعشاب الأخرى.
زنجبيل:
محتويات:
يحتوي على الكثير من العناصر المعدنية، بما في ذلك المغنيسيوم والفوسفور، وكذلك الكالسيوم والصوديوم والحديد وكمية قليلة من الفيتامينات.
كيف تطبخ الزنجبيل:
- نحضر إناء ونضع فيه نصف كوب ماء ونضع مسحوق الزنجبيل في الماء ونضيف السكر إذا أردنا ونضع السكر في كوب.
- بعد أن يغلي المشروب، ضعه في كوب مع السكر واخلطه.
- قلبي حتى يذوب السكر في المشروب ثم اشربه.
إقرئي أيضاً: مشروبات صحية للحامل في الشهر السابع
مزايا:
تقليل القيء وتخفيف أعراض هشاشة العظام وتقليل عسر الهضم.
لاحتوائه على مجموعة من المركبات الكيميائية التي تساعد في عملية الهضم وتساعد على تهدئة آلام المعدة.
أيضا، الزنجبيل يمكن أن يحسن عسر الهضم ويقلل من آلام المفاصل.
حيث وجدت دراسة أن تناول منتج معين يحتوي على الزنجبيل يخفف من آلام المفاصل.
سلبيات:
إذا كنت تتناول كميات كبيرة من الزنجبيل، فقد يؤدي ذلك إلى مجموعة متنوعة من الأمراض، بما في ذلك تهيج الفم أو الإسهال أو الحموضة المعوية.لا تتناول كميات كبيرة من الزنجبيل إذا كنت تعاني من القرحة أو مرض التهاب الأمعاء، كما يمكن أن يؤدي إلى انخفاض. مستويات السكر في الدم.
إقرأ أيضاً: ضرر وخطورة المشروبات الغازية
الآن تعرفنا على أنواع المشروبات الساخنة وفوائدها وأهميتها في حياتنا اليومية وكذلك أضرارها وفوائدها ونتمنى أن تستمتع بالمقال.