كيف تطبخ الشوفان؟ ماهي طريقة عمل شوربة الشوفان مع الخضار؟ الشوفان من أكثر الأطعمة المغذية ويمكن تحضيره بعدة طرق وبمكونات مختلفة.
يمكن تحضيره بالخضروات أو الفواكه، وفي الأسطر التالية، لنتعرف على أكثر من طريقة لتحضير الشوفان.
كيف تطبخ الشوفان؟
يمكن تحضير الشوفان بطريقة بسيطة وبضع خطوات بسيطة كالتالي:
مكونات
لتحضير الشوفان سنحتاج:
- 6 أكواب من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 4 أكواب شوفان.
- عسل النحل.
- المكسرات
كيف تستعد
يمكن تحضير الشوفان بسهولة باتباع الخطوات التالية:
- أولاً، اغلي الماء والملح في قدر على نار متوسطة.
- ثم نضيف الشوفان ونخفف النار ونستمر في التقليب لمدة 3 دقائق.
- ثم نرفع القدر عن النار ونغطيه ونتركه لمدة 5 دقائق حتى يمتص الشوفان المزيد من الماء.
- ثم نضع الشوفان في أطباق مقسمة مع إضافة العسل والمكسرات.
إقرئي أيضاً: فوائد الشوفان مع الحليب والعسل والموز
طريقة طهي حساء الشوفان مع الخضار
حساء الشوفان بالخضار ذو قيمة غذائية عالية جدًا، ويتم تحضيره كالتالي:
مكونات
في هذه الوصفة سنحتاج:
- نصف كوب من الشوفان المنقوع.
- 4 أكواب من الماء.
- 2 بصلة متوسطة مفرومة.
- 4 فصوص ثوم مهروسة.
- نصف كوب جزر مقطع.
- وكذلك نصف كوب من الذرة.
- نصف كوب كوسة مفرومة.
- نصف كوب بازلاء.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
- 2 مكعبات مرق الخضار.
- نصف فص مطحون.
- نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- 5 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
- فلفل أسود وملح.
كيف تستعد
يمكن تحضير حساء الشوفان مع الخضار باتباع الخطوات التالية:
- أولاً، على نار متوسطة، اقلي البصل بالزيت حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم.
- ثم تحتاج إلى إضافة الجزر والكوسا والبازلاء والاستمرار في التقليب لمدة 3 دقائق.
- ثم نضيف الحليب ثم الشوفان ثم الماء.
- في هذه المرحلة نضع الملح والبهارات ومكعب المرق ونستمر في التقليب جيداً حتى ينضج.
- ثم نضيف الذرة ونزين الطبق بالبقدونس.
طريقة طهي الشوفان بالقرفة والتفاح
خلط الشوفان مع التفاح والقرفة يعطيها قيمة غذائية كبيرة ومذاق رائع، ويتم تحضيرها وفق هذه الوصفة على النحو التالي:
مكونات
في هذه الوصفة سنحتاج:
- 2 كوب تفاح مقطع.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 4 أكواب شوفان.
- نصف كوب سكر بني.
- 2 ملاعق صغيرة من القرفة.
كيف تستعد
يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة باتباع الخطوات التالية:
- في البداية نحضر قدرًا كبيرًا وعميقًا ونضع التفاح والملح هناك، ثم نضيف 5 أكواب من الماء ونتركها حتى تغلي.
- ثم أضيفي الشوفان وخففي الحرارة واستمري في التقليب حتى يصبح الشوفان طريًا وصلبًا.
- ثم نرفع القدر عن النار ونضيف القرفة والسكر البني ويقلب جيدا ويقدم ساخنا.
كيفية طهي الشوفان بالفاكهة
طعم الشوفان بالفواكه لذيذ جدا وفريد من نوعه، ويتم تحضيره على النحو التالي:
مكونات
في هذه الوصفة سنحتاج:
- كوب حليب خالي الدسم.
- نصف كوب شوفان.
- ملعقة عسل.
- 1 حبة موز مقطعة إلى شرائح.
- نصف كوب شرائح فراولة.
- ملعقة لوز.
- نصف كوب شرائح مانجو.
كيف تستعد
يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة باتباع الخطوات التالية:
- أولاً، ضعي الشوفان والحليب في وعاء عازل للحرارة وميكروويف لمدة 3 دقائق.
- ثم يُترك المزيج ليبرد قليلاً ويوضع في طبق التقديم.
- بعد ذلك يجب توزيع العسل بالتساوي ووضعه على خليط الفواكه واللوز وتقديمه.
انظر هنا: كوكيز شوكولاتة الشوفان الغذائي
وهكذا سنجد معًا إجابة السؤال عن كيفية طهي الشوفان، حيث يمكن طهيه بالماء فقط، أو يمكن طهي حساء الشوفان مع الخضار، ويمكن طهي الشوفان بالقرفة والتفاح، ويمكن طهي الشوفان. مطبوخ بالفاكهة وفي النهاية نتمنى أن نكون قد ساعدناك.