كيف تصنع كعكة الفراولة، تسأل المرأة كيف تصنع كعكة الفراولة بنفسك في المنزل بطرق بسيطة وسهلة، ولا تشتريها من المتاجر لأنها غير صحية وغير مضمونة، لذلك نقدم لك في السطور التالية كيف تصنعها اصنع كعكة الفراولة خطوة بخطوة تابعنا.
وصفة كعكة الفراولة السهلة
مكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- كوب من الماء.
- نصف كيلو فراولة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زيت نباتي.
- اربع بيضات.
- كوب ونصف من السكر الناعم.
- كوب واحد من الزبادي.
- نصف كوب زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من اللون الأحمر.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- قليل من الملح
- كوب من عصير الفراولة الطازج.
طريقة
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة، ثم أحضر صينية خبز ودهنها بالزيت واتركها جانبًا.
- ثم نحضر وعاء ونضيف البيكنج بودر والدقيق والفانيليا والملح ونخلطهم.
- نحضر وعاء آخر ونضيف السكر والزبدة ونخلط ونضيف البيض ونخلط.
- ثم نضيف وعاء آخر ونضيف إليه مربى الفراولة ونضيف أيضا ألوان الطعام والفانيليا ونخلط.
- ثم نضيف تدريجياً مزيج المربى وخليط الدقيق إلى خليط الزبدة ونخفق في نفس الوقت حتى يتجانس بينهما.
- نقوم أيضًا بإعداد صينية خبز مدهونة بالدهن، ونضع المزيج المحضر هناك، ثم نضع صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا.
- اتركيها خاصة في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تصبح ذهبية اللون ومطبوخة أيضا، ثم اخرجيها من الفرن لتبرد.
- ثم نضيف ملعقتين من السكر والقشدة ونخفقها حتى تصبح ناعمة، وبعد ذلك يتم دهن الوجه الأمامي للكيك بالكريمة.
- ثم يتم تزيين وجه الكعكة بالفراولة التي تم تقطيعها وتقديمها مع آلاف الفراولة هنا.
شاهدي أيضاً: طريقة طبخ الجلاش بالكاسترد
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالفراولة بسهولة
مكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
- أربع بيضات متوسطة.
- خذ كوبًا من الزيت النباتي.
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- كوب حليب.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة فانيليا.
- نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- شوكولاتة.
- يرش بالقرفة.
- شرائح فراولة للتزيين.
طريقة
- نأخذ وعاءً عميقًا وواسعًا، نضيف الفانيليا والبيض ونخفق جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا، ثم نضيف السكر ونخفق.
- بعد ذلك نحضر وعاء آخر ونضيف إليه الكاكاو والدقيق والملح ونخلطهم ثم نضيفهم إلى خليط السكر والبيض.
- اعجن حتى نحصل على بنية متجانسة، ثم نضع الخليط في صفيحة خبز مدهونة بالزيت.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ضعي صينية خبز في الفرن واتركيها تنضج.
- ثم نخرج صينية الخبز من الفرن حتى تبرد، وبعد أن تبرد، نقطع الكعكة إلى نصفين.
- ثم نضع الصلصة على الكيك ونضع ايضا مربى الفراولة ونضع شانتيلي كريما ايضا.
طريقة عمل الصلصة
- نحضر قدر ونضعها على النار ونضيف الشوكولاتة والكاكاو والقرفة والحليب ونقلب على نار هادئة
- بمجرد أن يصبح المزيج ناعمًا، أخرجه من على النار واتركه يبرد.
- ثم يتم استخدامه لتزيين الكيك من الخارج وكذلك من الوسط.
كيفية صنع كعكة الفراولة بالكيتو
مكونات
- بيضتان متوسطتان.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- خمسون جرام من مطحون سمسم.
- نصف كيلو فراولة.
- مائة جرام من الفول السوداني المطحون.
- خمسون جراما من جوز الهند.
- نصف كوب سمن.
طريقة
- نأخذ وعاء كبير ونضيف السمسم والفول السوداني.
- يضاف جوز الهند والفراولة والسمن والبيكنج باودر والبيض ويقلب.
- ثم نحضر صينية خبز ونسكب الخليط المحضر فيها، ونضع صينية الخبز في الفرن لتنضج.
- وبعد ذلك كن مستعدًا وأرسل ألفًا إلى هنا.
طريقة أخرى لفطيرة الفراولة
مكونات
- كوب ونصف من الطحين الأبيض.
- بيضتان.
- كوب سكر.
- كوب حليب صغير.
- نصف كوب زبدة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- كيس كريم شانيه.
- ملعقة من البيكينغ باودر.
- صلصة الفراولة.
- حفنة من الفراولة الطازجة.
طريقة
- نعمل على إحضار الوعاء ونضيف إليه البيض والفانيليا والسكر ونخفق جيدا حتى يمتزج الخليط معا.
- ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر تدريجياً إلى الخليط ونخفق، ونضيف الحليب والزبدة حتى تصبح ناعمة مع بعضهما البعض.
- على وجه الخصوص، نقوم بإعداد صفيحة خبز، ندهنها بالسمن، ثم نرش عليها رشة طحين ونضع الخليط المخفوق.
- بالإضافة إلى ذلك، توضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة 180، ويترك الخليط فيها لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ثم نخفق الكريمة بالماء المثلج حتى نحصل على الكريمة المرغوبة.
- بعد أن تبرد الكعكة، زينيها بكريمة الشانتيلي وصوص الفراولة المحضرة، وزينيها بالفراولة الطازجة وقدميها.
اخترنا لك: كيفية صنع كعكة الجبن الباردة
طريقة عمل كعكة الفراولة بالفانيليا
مكونات
- نصف كيلو فراولة مقطعة إلى مكعبات.
- كوبين من الدقيق.
- كوب زبدة.
- بيضتان.
- كوب من السكر.
- كوب حليب سائل.
- ربع كوب قشطة.
- ملعقة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة خبز.
لتزيين
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ربع كوب سكر بني.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الخشن.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة
- نحضر وعاء كبير ونضيف الملح والبيكنج باودر والدقيق ونخلطهم معا.
- ثم نضع الفراولة فوقها ونقلبها ونضعها جانبًا.
- ثم نحضر وعاءً آخر ونضيف إليه السكر والزبدة ونخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريميًا.
- بالإضافة إلى ذلك، نضيف الفانيليا والبيض ونخفق باستمرار.
- بحيث تكون جميع المكونات متجانسة فيما بينها.
- ثم، بمخفقة، أضيفي الكريمة والحليب إلى الخليط، ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجياً.
- ثم نضيف الفراولة ونخلط جيداً، ثم نضيف السكر الخشن واستمر في الخفق وصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة.
- ثم نخبز في الفرن، درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع صينية خبز.
- بمجرد أن يتحول إلى اللون البني الذهبي، أخرجه من الفرن.
- وبعد أن يبرد، زينيها بالكريمة المخفوقة وقدميها مع ألف هنا وستتمتع بمذاقها الرائع.
كيفية صنع كعكة جيلي الفراولة
مكونات
- كوب ونصف من السكر.
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كيلو فراولة مقطعة.
- خمس بيضات.
- وعلبتين من جيلي الفراولة.
- ملعقة من قشر البرتقال
- ملعقة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
- نحضر صينية الخبز وندهنها بالسمن ثم نرش الدقيق بحيث يغطي حواف صينية الخبز ونترك صينية الخبز على جانب واحد.
- نبدأ أيضًا في تحضير الكعكة بإحضار وعاء ونضيف الفانيليا والبيض والسكر وبرش البرتقال.
- يُخفق الخليط حتى تصبح المكونات متجانسة، وبعد أن يتجانس يُضاف الدقيق تدريجياً.
- حيث نستخدم ملعقة مطاطية للتقليب لاستعادة المكونات وبعدها تكون جاهزة وتسكب في الدرج.
- توضع الصينية أيضا في فرن ساخن على 180 درجة وتترك لتنضج لمدة نصف ساعة.
- عندما يتم ذلك، نخرجه من الفرن ليبرد ونتركه.
- ثم نحضر صينية أخرى ونضعها على النار ونضيف نصف الفراولة المفرومة.
- يُسكب كوبًا من الماء ويوضع على نار بطيئة حتى يغلي، ثم يُضاف الهلام.
- اخفقيها حتى تذوب، ثم أضيفي كوبًا من الماء المثلج وضعي جيلي الفراولة في الثلاجة لتتجمد.
- ثم نضع طبقة من جيلي الفراولة، ثم الكعكة، ونضع فوقها بقية الجيلي بحيث يتم تغطيتها.
- ثم توضع الكعكة في الثلاجة، ثم تزين بالفراولة وتقدم.
طريقة عمل كعكة الفراولة لمروة الشافعي
مكونات
- نصف ملعقة قرفة.
- كوبين من الدقيق.
- كوبان من السكر الناعم.
- نصف كيلو فراولة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات.
- اربع بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب زيت.
طريقة
- في وعاء عميق، نضيف القرفة والدقيق والملح وصودا الخبز ونخلط.
- نقوم أيضًا بإعداد وعاء آخر ونضيف السكر والفراولة مع التحريك ثم نصفي الماء.
- أيضا نحضر وعاء آخر ونضيف الفانيليا والبيض والزبدة ونخفق ثم نضيف الفراولة.
- بعد الضرب، يضاف الدقيق تدريجياً ويخلط.
- ثم نحضر صينية ونسكب الخليط ونضع شرائح الفراولة على الوجه.
- ثم نضع صينية الخبز في الفرن ونتركها مستوية وتنضج، وبعد أن يتم تسويتها نخرجها من الفرن وبعد أن تبرد، نقدم هنا ألف.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع كعكة الشوكولاتة
في نهاية موضوع اليوم، قلنا لك كيفية صنع كعكة الفراولة بطرق بسيطة وغير مكلفة، ويمكنك بسهولة صنعها بنفسك، سيدتي، في المنزل.