فوائد بروتين مصل اللبن بعد التمرين ؛ يجب أن يكون هذا معروفًا لكل من يحاول اتباع نظام غذائي صحي ويحاول أيضًا زيادة كتلة العضلات أو تقليل نسبة الدهون في الجسم.
دور البروتين في بناء العضلات
يعتمد الجسم على البروتين في العديد من الوظائف الحيوية والهيكلية للأسباب التالية:
- البروتين هو المكون الرئيسي لأنسجة الجسم، حيث يقوم ببناء العضلات التي تغطي العظام.
- يمتد استخدام البروتين من بناء العضلات إلى بناء الجلد والشعر والأظافر، وكذلك بناء العظام.
- تؤدي زيادة كتلة عضلات الجسم إلى زيادة قدرته على التحمل للصدمات والحوادث.
اقرأ أيضًا: ما هو تأثير بروتين مصل اللبن على الجسم؟
أنواع بروتين مصل اللبن
هناك العديد من أنواع بروتين مصل اللبن حسب جودة كل نوع وسنشرح الفرق بين كل نوع على النحو التالي:
بروتين الشرش المعزول
- يتميز هذا النوع بوفرة العناصر الغذائية المفيدة لبناء كتلة العضلات، مع نسبة قليلة من الدهون.
- تعتمد طريقة الحصول على هذا البروتين على فصل الدهون عن اللاكتوز باستخدام التقنيات الحديثة.
- تتميز العزلة بتواجد نسبة منخفضة من الدهون واللاكتوز بعد عملية الترشيح وعملية الإنتاج.
تركيز بروتين مصل اللبن
- يحتوي على بروتين أقل من العزلة.
- يُطلق على تركيز بروتين مصل اللبن اسم بروتين مصل اللبن الطبيعي ؛ لا يعتمد إنتاجه على مراحل الترشيح، ويعتبر مادة خام لبروتين مصل اللبن بعد استخلاصه من الحليب.
بروتين مصل اللبن المتحلل
- يهضمه الجسم بمعدل مرتفع. حيث تعتمد طريقة إنتاج هذا النوع بشكل خاص على تقسيم سلاسل البروتين الكبيرة إلى وحدات صغيرة من الأحماض الأمينية، وتزيد هذه الوحدات الصغيرة من معدل امتصاص الجسم لبروتين مصل اللبن.
- يحتوي هذا النوع على العديد من المواد المفيدة ؛ يزود الجسم بعناصر عالية القيمة.
فوائد بروتين مصل اللبن بعد التمرين
يعتقد الكثير من الناس أن بروتين مصل اللبن هو مكمل غذائي مفيد فقط لكمال الأجسام ؛ هذه المعلومة خاطئة، لأن بروتين مصل اللبن مفيد لجميع الأجسام، وسنشرح في النقاط التالية فوائده العديدة على صحة الجسم ككل:
- زيادة كتلة العضلات: نظرًا لأن البروتين هو المكون الرئيسي لأنسجة العضلات، يميل لاعبو كمال الأجسام إلى استهلاك بروتين مصل اللبن جنبًا إلى جنب مع التمرين، حتى لتحقيق الوزن والشكل المطلوب.
- يساعدك على إنقاص الوزن: يساعدك تناول بروتين مصل اللبن على الشعور بالشبع. لذلك، فهو يساعد الناس على استهلاك سعرات حرارية أقل.
- وقاية الجسم من الأورام: إن تناول بروتين مصل اللبن يمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية الغنية التي تزيد من مناعة الجسم.
- تقليل الشعور بألم العضلات: إذا كنت تعاني من الشعور بإرهاق العضلات بعد القيام ببعض الأنشطة أو التمارين ؛ سيخفف تناول بروتين مصل اللبن من هذا الألم.
- تحسين وظائف المخ: أظهرت الدراسات أن استهلاك بروتين مصل اللبن لكبار السن ؛ يحسن النشاط العقلي والوظائف المعرفية.
- الحد من التهاب الكبد B: أظهرت الدراسات أن تناول بروتين مصل اللبن لمدة ثلاثة أشهر بجرعات منتظمة ؛ يحسن صحة مرضى التهاب الكبد الوبائي ب.
- تحسين وظائف الكبد بدون الكحول: أظهرت الدراسات أن تناول بروتين مصل اللبن المعزول يمكن أن يقلل من مشاكل التنكس الدهني.
- الحد من ضيق التنفس: وجدت دراسة أجريت على عدة أشخاص يعانون من ضيق في التنفس وبعد تناولهم بروتين مصل اللبن بجرعات محددة لمدة 6 أسابيع، أن: تحسنت حالة الرئتين.
- يساعد على خفض ضغط الدم: أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أن تناول بروتين مصل اللبن ؛ يساعد في خفض ضغط الدم.
- الحد من أعراض الصدفية: أظهرت الدراسات أن تناول 5 جرامات من بروتين مصل اللبن يوميًا ؛ يخفف من الصدفية المعتدلة إلى المعتدلة.
- هناك بعض الأبحاث القصصية التي تشير إلى أن استهلاك بروتين مصل اللبن لدى كبار السن قد يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات ؛ أين هي نسبة العضلات في الجسم مع تقدم العمر.
- خفض سكر الدم: حسب بعض الدراسات.
الآثار الجانبية لبروتين مصل اللبن
يؤدي الاستهلاك غير السليم والمفرط لبروتين مصل اللبن إلى مشاكل صحية مثل:
- وتجدر الإشارة إلى أن استخدام جرعات عالية من بروتين مصل اللبن دون استشارة أخصائي التغذية يؤدي إلى نتائج سلبية.
- مشاكل في الهضم: مع عدم تحمل اللاكتوز. استهلاك بروتين مصل اللبن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطن والإسهال والقيء والغثيان.
- الاستهلاك المفرط لبروتين مصل اللبن. يسبب مشاكل جلدية مثل حب الشباب.
- عدم وجود معلومات كافية من السلطات المختصة حول التأثير طويل المدى لاستخدام بروتين مصل اللبن والآثار الجانبية التي قد تحدث.
- هناك أنواع من بروتين مصل اللبن، تحتوي مكوناته على مستويات عالية من السكر ؛ والتي يمكن أن تسبب مشاكل مع نسبة السكر في الدم.
- استخدام بروتين مصل اللبن بجرعات خاطئة مع اتباع نظام غذائي غير مكتمل ؛ هذا يسبب فقدان الوزن بشكل كبير.
قد تكون مهتمًا بمعرفة: سعر بروتين مصل اللبن والآثار الجانبية وأهم التحذيرات
ما هي الطريقة الصحيحة لاستخدام بروتين مصل اللبن؟
بروتين مصل اللبن هو أكثر أنواع مكملات بناء العضلات شيوعًا، ولكن هناك من لا يعرفون كيفية تناوله بشكل صحيح ؛ لتجنب الضرر والآثار الجانبية، يتم تحديد الطريقة الصحيحة لاتباعها في عدة نقاط على النحو التالي:
- يجب استشارة أخصائي التغذية أولاً لتحديد النوع الآمن والجرعات المناسبة دون كميات زائدة.
- يمكن تحضير البروتين مع الزبادي على الإفطار.
- من الأفضل تناول بروتين مصل اللبن بعد التمرين ؛ يساعد في تعافي العضلات.
- على وجه الخصوص، يجب أن يأخذ لاعبو كمال الأجسام كميات صغيرة ؛ حتى لا تتأثر وظائف الكبد والكلى بكميات كبيرة.
- يحدد نشاط الشخص وعمره وجنسه وصحته الجرعة المناسبة لكل شخص.
- اتبع التعليمات المكتوبة وتعليمات الجرعة لكل عبوة.
- يتم تحديد عدد وجبات بروتين مصل اللبن من خلال النشاط البدني، على سبيل المثال، أولئك الذين يقومون بتدريب كمال الأجسام يأكلون وجبات أكثر مقارنة بأولئك الذين لديهم نشاط بدني أقل.
العلاقة بين بروتين مصل اللبن وأمراض الكبد
يؤثر بروتين مصل اللبن على وظائف الكبد عن طريق:
- يفرز الكبد بعض الإنزيمات، مثل إنزيم ALT وإنزيم ATS، ويزداد إفراز هذه الإنزيمات. هذا يسبب تليف الكبد.
- يجب عليك استشارة طبيبك قبل تناول أي مكملات بروتينية. للحفاظ على وظائف الكبد.
نصائح مهمة قبل استخدام بروتين مصل اللبن
سنعرض لك بعض النصائح العامة إذا كنت ترغب في تناول بروتين مصل اللبن وهذه النصائح كالتالي:
- مع حساسية من اللاكتوز ومنتجات الألبان. يجب ألا تتنازل عن هذه المكملات لأنها ستزيد المشكلة سوءًا.
- يجب على مرضى الكبد الحصول على موافقة الطبيب قبل استخدام بروتين مصل اللبن.
- يجب عليك إجراء بحث كافٍ حول النوع الذي ستتناوله لمعرفة ما إذا كان لديك حساسية من مكوناته والتعرف على جودته.
- يعد البروتين عالي الامتصاص الخيار الأفضل لمن يرغبون في اكتساب كتلة عضلية.
- تجنب مكملات البروتين التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. لأنه يسبب إرتفاع مفاجئ في سكر الدم.
- إن تناول بروتين مصل اللبن ليس بديلاً عن نظام غذائي صحي ؛ يجب أن تحصل على معظم احتياجاتك من الأطعمة المختلفة.
- تناول نوع من البروتين يحتوي على عناصر غذائية غنية لتقوية مناعة الجسم.
شاهد أيضاً: أنواع البروتين لكمال الأجسام بالصور
فوائد بروتين مصل الحليب بعد التمرين كان هذا هو موضوع المقالة ؛ حيث قدمنا الأنواع المختلفة من بروتين مصل اللبن، وكيفية اختيار النوع المناسب، وفوائد بروتين مصل اللبن، والضرر الذي يجب تجنبه، والطريقة الصحيحة لاستخدامه، بحيث لا تسبب الجرعة الخاطئة مشاكل صحية خطيرة، مع البعض نصائح للحصول على أكبر فائدة.