الخبز المسن، أو كما يسميه البعض خبز النخالة، صحي جدا وممتاز بالمقارنة مع المخبوزات الأخرى، التي تزيد الوزن بشكل رهيب، وتضفي عليه الحياة.
كثير من الناس يفضلون أكل الخبز الذي لا معنى له على أرغفة الخبز الأخرى لما له من فوائد عظيمة، فهو غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لبناء الجسم، وسنناقش العديد من مزايا العيش بالسواد مع الردة.
تحيا النخالة
- إنه مصنوع من قشر الأرز أو الشعير الخارجي، ويتم طحن هذه القشرة جيدًا ثم تبدأ عملية صنع أرغفة العجين المخمر.
- العيش في سن الشيخوخة مفيد للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مستمرًا لأنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ويعمل على توازن السكر في الدم.
- سن حي بطعم رائع وجميل يمكن للكثير من الناس تناوله كوجبة خفيفة يوميا.
- بالنسبة لمن يتبع نظامًا غذائيًا معينًا، فهذه الحياة مهمة جدًا في نظامهم الغذائي، لأن حياة الجفن تحتوي على الكثير من الألياف التي هي جزء منه، وتعمل هذه الألياف على الشعور بالشبع سريعًا، لذلك لا يتم تناول الكثير من الأطعمة خلال اليوم. ويؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة.
اقرأ أيضًا: كيفية تحضير خبز الشعير لنظام غذائي
فوائد الحياة القديمة
- البلسان عند تناوله يمتص كمية كبيرة من الماء في الجسم.
- تعالج Life in Age جميع الالتهابات التي يمكن أن تؤثر على مجرى البول لدى النساء والرجال.
- الحياة غذاء جيد لمن يعاني من الإمساك المزمن في كثير من الحالات.
- يمكن أن يؤدي الاستخدام اليومي المستمر لمعجون الأسنان إلى موازنة مستويات السكر في الدم
- الدم يقي الإنسان من مرض السكري.
- يمكن أن يؤدي تناول نبات البلسان في الصباح أثناء وجبة الإفطار إلى تحسين أداء الجهاز الهضمي وتسهيل حركة الأمعاء دون التعرض لعسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
- تعمل الشيخوخة على تنشيط خلايا الدماغ وخلايا المخ والخلايا العصبية لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تكون ذات أهمية قصوى للإنسان.
- ينظف الجسم من السموم ويعالج التهابات القولون.
- يمنع آثار العديد من الأمراض مثل أمراض القلب وأنواع أخرى من السرطان.
- يمنع السمنة، لاحتوائه على الألياف، مما يؤدي إلى الشعور بالشبع السريع.
اقرأ أيضًا: فوائد تناول ملفات تعريف الارتباط بالقرفة للرجيم
الفرق بين الخبز الأبيض والخبز الأسمر
خبز ابيض:
- وهو نوع من الطحين خالي تماما من القمح ويضاف إليه مع بعض المواد الأخرى التي تبيض لون الطحين ويضاف إلى الدقيق قبل تحضيره وإتقانه.
- بدأ بيع هذا النوع من الطحين في جميع منافذ خبز الطحين على شكل خبز أبيض، ويباع في أماكن كثيرة ويحبها كثير من الناس.
- لكن لا فائدة منه، لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات والمواد الضارة التي تضر بجسم الإنسان على المدى الطويل، مما يؤدي إلى السمنة.
خبز اسود:
- يُصنع الخبز البني من القمح الكامل ويُطحن جيدًا في المطاحن المجهزة لهذا الغرض، كما يُطحن قشر القمح أيضًا.
- يعد الخبز الأسود صحيًا جدًا لأن بذور القمح والقشرة الخارجية لبذور القمح صحية جدًا وتحتوي على مواد غنية وفيتامينات مثل الكالسيوم والمعادن المهمة للجسم، لذلك يستفيد كلا الجانبين بشكل فردي.
- الخبز الأسود ليس مفيدًا فحسب، بل يساعد أيضًا في العديد من مشاكل الجهاز الهضمي وعسر الهضم المزمن.
كم عدد السعرات الحرارية في الحياة القديمة والبيضاء
- يحتوي الخبز الأبيض الذي يزن 80 جرامًا على 208 سعرة حرارية.
- بينما يحتوي الخبز الأسمر الذي يزن 200 جرام على 520 سعرة حرارية.
كيف تعيش لانقاص الوزن
مكونات فقدان الوزن أو الحياة:
- 125 جرام من قشر القمح أو نخالة القمح.
- 125 جرام من الشعير.
- كأس من الماء.
- يرش القليل من الملح.
- ملعقة صغيرة من الخميرة تعادل ملعقة صغيرة.
كيف تطبخ:
- بعد تحضير المكونات نطهو ونطبخ ونضع كميات متساوية من نخالة القمح والشعير وباقي المكونات الأخرى في وعاء كبير ونخلطهم جيداً حتى تمتزج المكونات.
- ثم نضيف قطرات من كوب من الماء إلى المزيج الجاف لمعرفة ما إذا كان يحتاج إلى المزيد من الماء للعجن أو إذا كنا سعداء بالكمية التي نضعها.
- نواصل خطوة خلط وخلط جميع المكونات حتى تحصل على عجينة في يديك.
- ثم نقوم بتشكيل هذه العجين إلى كرات صغيرة ثم نترك كرات العجين هذه حتى يتم تخميرها جيداً.
- بعد اكتمال تخمير العجين، سخني الفرن وضع فيه كرات العجين واتركيه حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
- بعد أن يصبح جاهزًا، أخرجي الخبز من الفرن وضعيه في طبق كبير ليبرد، وأضيفي الخبز الأسود إلى جميع الأطباق اليومية.
إقرأ أيضاً: فوائد التمر الأحمر للرجيم
وصلنا إلى نهاية موضوعنا اليوم، وتحدثنا عن كل ما يتعلق بحياة العمر وكيفية الاستفادة منها، وما هي طرق العيش وما هي السعرات الحرارية الموجودة في الحياة البيضاء والبنية، ومدى جودة ذلك. نتمنى للجميع قراءة ممتعة ومفيدة.