الصوديوم والبوتاسيوم من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم ؛ من أجل استكمال عملنا بشكل صحي وحماية الجسم من الأمراض التي يمكن أن تصيبه وتهدد حياة المريض، سنناقش معكم أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان.
الصوديوم والبوتاسيوم
- الصوديوم والبوتاسيوم عنصران أساسيان وأساسيان لبناء جسم الإنسان السليم.
- ويرجع ذلك أيضًا إلى دورها المهم في تزويد الجسم بالطاقة وفي تنظيم ضغط الدم.
- كما أنه يساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم وصحة العضلات والعظام، وبالتالي فإن أي نقص في أي من المستويين يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية.
- سنتعرف معكم على أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان، كما سنتعرف على أهمية كل عنصر على حدة.
إقرأ أيضاً: المغنيسيوم فوائد وأضرار للجسم
عنصر الصوديوم
- الصوديوم هو أحد إلكتروليتات أو إلكتروليتات الجسم، وهو أهم المعادن التي يحتاجها الجسم من نواحٍ عديدة.
- كما أنه مهم لأن الأجهزة الإلكترونية في الجسم تعمل على حمل الشحنات الكهربائية عندما تذوب في سوائل الجسم مثل الدم.
- يوجد معظم الصوديوم في الدم أو السوائل التي تحيط بالخلايا.
- يلعب الصوديوم دورًا مهمًا في الأداء الطبيعي للأعصاب والعضلات
- يحصل الجسم على الصوديوم من بعض الأطعمة والمشروبات، ويفقده غالبًا أثناء التعرق أو التبول.
- تحافظ الكلى السليمة على مستوى ثابت من الصوديوم في الجسم، وتتحكم تمامًا في كمية الصوديوم التي تفرز في البول.
- إذا كان تناول الصوديوم غير متوازن مع فقدان الصوديوم في الجسم، فإن هذا يؤثر على كمية الصوديوم في الجسم، وبالتالي يؤثر سلبًا على ضغط الدم.
عنصر البوتاسيوم
- إنه أحد العناصر السبعة الأساسية التي يحتاجها الجسم على الأقل 100 مجم يوميًا.
- لدعم العمليات الحيوية الأساسية في الجسم، يقلل تناول البوتاسيوم من خطر الوفاة بحوالي 20٪.
- كما أنه يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية ويخفض مستويات ضغط الدم في الجسم.
- يحمي العضلات من فقدان الكتلة والكثافة، ويحافظ على الكتلة المعدنية للعظام ويساعد على تقليل تكوين حصوات الكلى.
أنظر أيضا: أهمية المعادن لجسم الإنسان
أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان
- يجب أن نعلم أن عنصري الصوديوم والبوتاسيوم يلعبان دورًا فعالًا وحتى مهمًا في تفاعلات الجسم الحيوية.
- بدون هذين المكونين، لن يتمكن الجهاز العصبي من أداء وظيفته بالكامل.
- سيؤدي فقدانهم إلى توقف حركة العضلات، حيث تتحدد أهمية الصوديوم والبوتاسيوم في جسم الإنسان من خلال أدائهم للوظائف التالية.
الحفاظ على تنظيم السوائل في الجسم
- يتكون جسم الإنسان من حوالي 60٪ ماء، مع وجود 40٪ من تلك المياه في الخلايا، وهي مادة تسمى السائل الخلوي.
- ما تبقى من الماء في الدم، بين الخلايا والسائل النخاعي.
- تتأثر كمية الماء داخل وخارج الخلايا أيضًا بتركيز الإلكترونيات، وخاصة الصوديوم والبوتاسيوم.
- وذلك لأن الصوديوم يأتي بعد الإلكترون في الماء خارج الخلايا.
- يعتمد البوتاسيوم على الحجم الإلكتروني الموجود في الماء داخل الخلايا.
- في الحالة الطبيعية، يجب أن يكون تركيز الماء خارج الخلايا وداخلها بنسب متساوية.
- إذا كان هناك عدم توازن في نسبة تركيز الماء داخل الخلية وخارجها، فسوف ينتقل الماء إلى الجانب حيث توجد كمية أكبر من هذه الإلكترونيات.
- يؤدي هذا إلى تقلص الخلايا مع خروج الماء من داخلها، أو يتسبب في انتفاخها مع دخول الماء إلى الخلايا.
- ببساطة، يساعد تناول الصوديوم والبوتاسيوم في الحفاظ على توازن السوائل داخل الخلايا وخارجها، وبالتالي الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
شاهدي أيضاً: دور الأملاح المعدنية له دور في توازن الجسم
حماية الجهاز العصبي
- يعمل الجهاز العصبي على نقل وترجمة الرسائل والإشارات بين العقل والجسم على شكل نبضات ترسلها الأعصاب.
- تساعد هذه النبضات العصبية في تنظيم ضربات القلب وتنظيم تقلص العضلات وتنظيم استجابة الجسم.
- بالإضافة إلى بعض الوظائف العديدة والمهمة الأخرى لجسم الإنسان.
- يتم تشغيل النبضات العصبية عندما يدخل الصوديوم إلى الخلايا ويخرجها البوتاسيوم.
- أو عندما تغير حركة الصوديوم والبوتاسيوم جهد الخلية مما يساعد على تنشيط النبضات العصبية.
- يمكن أن يؤثر انخفاض مستويات البوتاسيوم أو الصوديوم أيضًا على قدرة الجسم على توليد النبضات العصبية.
تنظيم تقلص العضلات ومعدل ضربات القلب
- يعمل الجهاز العصبي على المساعدة في تنظيم تقلص عضلات الجسم.
- ومع ذلك، يمكن أن تؤثر مستويات الصوديوم والبوتاسيوم في خلايا الدم على الإشارات في الجهاز العصبي.
- مما يؤدي إلى تقلص عضلي ضعيف، وهذان العنصران لهما أهمية كبيرة في الحفاظ على صحة القلب.
- لأن حركتها داخل وخارج الخلايا تساهم إلى حد كبير في الحفاظ على انتظام ضربات القلب.
أسباب نقص الصوديوم
ترجع أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان إلى تنظيم وظائف الأعضاء الداخلية للجسم، وأي انخفاض في نسبة أي منهما يؤثر سلبًا على الجسم نتيجة عدة أسباب رئيسية، وهي كالتالي :
- تناول بعض الأدوية التي تؤدي إلى تقليله.
- مشاكل صحية في القلب أو الكلى.
- زيادة معدل إفراز الهرمون المضاد لإدرار البول.
- تكرار القيء الذي يفوق المعدل الطبيعي.
- إسهال مستمر
- أيضا، اشرب المزيد من الماء أكثر مما يحتاجه جسمك.
- بعض التغيرات التي تحدث في الهرمونات.
أسباب نقص البوتاسيوم
تعلمنا معًا عن أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان، سنحاول معرفة الأسباب التي تؤدي إلى نقص هذه العناصر، وإليكم أسباب نقص البوتاسيوم في الجسم.
- الاستهلاك المفرط للكحول.
- بالإضافة إلى أمراض الكلى المزمنة.
- إسهال غير عادي ومتكرر.
- استخدام مدرات البول.
- الاستخدام المفرط للملينات.
- كما أن التعرق المفرط يستهلك البوتاسيوم في الجسم مما يؤدي إلى انخفاضه بشكل مرض.
- نقص حمض الفوليك.
- عرض جانبي لبعض المضادات الحيوية.
شاهدي أيضاً: ما هي نتيجة الجمع بين الصوديوم والكلور؟
العلاقة بين الصوديوم والبوتاسيوم وضغط الدم
- هناك علاقة عكسية بين ارتفاع الصوديوم وانخفاض البوتاسيوم، والتي بدورها تؤثر على ارتفاع وانخفاض ضغط الدم.
- حيث تؤدي زيادة استهلاك كمية كبيرة من عنصر الصوديوم إلى زيادة احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- لذلك فإن تناول الكثير من الصوديوم وكمية قليلة من البوتاسيوم يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- يمكن أن يساعد تناول المزيد من البوتاسيوم وكمية أقل من الصوديوم في التحكم في ضغط الدم وإبقائه تحت السيطرة.
- نتيجة لذلك، ينخفض تواتر أمراض القلب والأوعية الدموية.
- لذلك ينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بزيادة تناولهم للبوتاسيوم. لتحقيق توازن صحي، تحتاج إلى ضبط الضغط.
- ترتبط أهمية الصوديوم والبوتاسيوم أيضًا بحقيقة أن جسم الإنسان يحافظ على نسبة كل منهما بحيث يؤدي كل منهما دوره الضروري بالكامل.
الأطعمة الغنية بالصوديوم
الملح هو المصدر الرئيسي للصوديوم، ولكن هناك العديد من أنواع الأطعمة التي تمد الجسم بالصوديوم الذي يحتاجه بكميات كبيرة، ومن هذه الأطعمة:
- الخميرة المستخدمة في الخبز.
- توجد أيضًا في اللحوم المبردة أو اللحوم المقددة.
- توجد أيضًا في الدجاج.
- الجبن والبيض غنيان بالصوديوم.
- يوجد في الحليب ومنتجات الألبان.
- في الأسماك بأنواعها.
أغذية غنية بالبوتاسيوم
يمكن للجسم أيضًا الحصول على البوتاسيوم من الأطعمة المختلفة:
- تعد الفواكه والخضروات والأسماك من أكثر الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، وتشمل الأطعمة التي يحتاجها الجسم لتزويده بالبوتاسيوم ما يلي:
- البنجر والبطاطا الحلوة.
- توجد في الفول والبازلاء.
- تم العثور على الفطر الأبيض في البطاطس.
- وكذلك الأفوكادو والسبانخ.
- سمك السلمون والتونة غنيان بالبوتاسيوم.
- توجد في العديد من الفواكه مثل الموز.
أنظر أيضا: الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم
لذلك اختتمنا مقالنا عن أهمية الصوديوم والبوتاسيوم في جسم الإنسان وضرورة الحفاظ على مستوياتهما في الجسم لحمايته من آثار الأمراض ولكي تبقى في عالم خالٍ من الأمراض. صحة.