تعد بذور الشيا من البذور الرئيسية التي تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة المفيدة جدًا لصحة الإنسان سواء كان صغيرًا أو كبيرًا، ولكنها تسبب بعض الضرر عند تناولها بكميات كبيرة.
لذلك، هناك عدد من الطرق الصحيحة التي يمكن من خلالها تناول هذه البذور والحصول على فوائد جيدة دون الإضرار بالبشر، والتي سنتعرف عليها اليوم، لذا ترقبوا.
الآثار الجانبية لبذور الشيا
تسبب بذور الشيا العديد من الآثار الجانبية وهذا يحدث في حالة الاستخدام غير السليم وفي بعض الحالات يمكن أن تؤدي إلى خطر على حياة الإنسان وهذه الأضرار هي كما يلي:
أولاً: يسبب مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي
- تسبب بذور الشيا العديد من اضطرابات الجهاز الهضمي لدى البشر.
- وهذا يؤدي إلى الإسهال أو الإمساك أو الانتفاخ.
ثانيًا: خفض ضغط الدم
- يمكن أن يكون لبذور الشيا تأثير هائل على مستويات التوتر.
- لأنه يخفض مستوى الضغط لدرجة أنه يمكن أن يكون خطيرًا جدًا على بعض الأشخاص.
- هذا إذا كانوا يعانون بالفعل من انخفاض ضغط الدم.
- تتفاعل بذور الشيا مع أدوية خفض ضغط الدم لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
- ويسبب زيادة في مفعول هذه الأدوية مما يؤدي إلى انخفاض حاد في الضغط.
- هذا شيء يمكن أن يعرض الشخص للخطر.
ثالثًا: الحساسية
- قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه بذور الشيا.
- لذلك إذا أكلوها، أعتقد أن لديهم أعراض حساسية شديدة.
رابعاً: ارتفاع جريان الدم
- يمكن أن تؤثر هذه البذور بشكل كبير على الدم.
- لأن تأثير هذه البذور يصل إلى مستوى الضغط وكذلك نسبة السيولة.
- بذور الشيا، عند تناولها مع الأدوية المخففة، تتسبب في تضخيم تأثيرها.
- مما قد يؤدي إلى نزيف حاد.
خامساً: من أسباب الإصابة بسرطان البروستاتا
- خلصت بعض الدراسات مؤخرًا إلى أن بذور الشيا قد تسبب سرطان البروستاتا لدى البشر.
- دحضت دراسات أخرى هذه المعلومات، لكن من المهم عدم استهلاك هذه البذور بشكل زائد.
سادساً: إيذاء مرضى السكر
- يمكن أن تساعد بذور الشيا في تعزيز تأثيرات الأدوية التي يتناولها مرضى السكر.
- لذلك، قد تكون هناك حاجة إلى استشارة أخصائي في هذا الشأن.
السابع الاختناق
- تسبب بذور الشيا الاختناق، خاصة عندما تؤكل جافة.
- لأنه يمكن أن يمتص كمية كبيرة من الماء الموجود في الأمعاء.
- مما يؤدي إلى عدم القدرة على التنفس والبلع.
اخترنا لك: ما هي عيوب بذور الشيا وكيفية استخدامها بشكل صحيح؟
الآثار الجانبية لبذور الشيا للحوامل
لبذور الشيا فوائد عديدة يمكن أن تفيد المرأة الحامل أثناء الحمل وجنينها، ولكن هذا في حالة الاستهلاك الصحيح لهذه البذور في الغذاء ويتم احتسابها مع مراعاة ما يلي:
- استخدم هذه البذور بكميات صغيرة ولا تأكلها أكثر من اللازم.
- في حالة ملاحظة المرأة الحامل أنها تعاني من عسر الهضم.
- يجب أن تتوقف عن تناول هذه البذور على الفور.
- إذا كانت المرأة الحامل تعاني من حساسية تجاه هذه البذور، فلا ينصح بتناولها.
- يمكن أن يسبب استهلاك بذور الشيا بكميات كبيرة من قبل النساء الحوامل مشاكل خطيرة.
- كما يمكن أن تصل إلى الفاكهة، لذلك ينصح بتناول هذه البذور باعتدال.
كيفية تجنب ضرر بذور الشيا
باتباع بعض النصائح والخطوات المهمة، يمكنك تناول هذه البذور والحصول على الكثير من الفوائد منها دون التعرض لأي ضرر من خلال القيام بما يلي:
تناول البذور النيئة
- يُنصح بتناول هذه الأقراص بكميات صغيرة جدًا لأنها تمتص كمية كبيرة من الماء.
- تناول كمية قليلة يساعد في الحصول على خصم من فوائده ولا يسبب مشاكل لصحة الجسم.
- يُنصح بشرب الكثير من الماء بعد تناول هذه البذور النيئة.
- قسّم كمية الطعام إلى عدة مراحل خلال اليوم.
- وذلك لحماية الجسم من الاختناق، وكذلك للحفاظ على الماء في جسم الإنسان وتكوينه.
- لا يفضل العديد من الأطباء تناول البذور نيئة.
- لأنهم يفضلون تناول هذه البذور بعد نقعها سواء في الماء أو الحليب.
بذور منقوعة
- يساعد نقع بذور الشيا في الماء على إطلاق عدد من مثبطات الإنزيم الطبيعية.
- مما يلعب دورًا مهمًا في انتفاخ هذه البذور وإنتاج المادة الجيلاتينية المحيطة بالبذور.
- إذا زاد حجم البذرة وتضخم، يمكن لجسم الإنسان أن يستفيد منها أكثر.
- في هذه الحالة، تساعد هذه البذور في ما يلي:
- تحسين الهضم.
- زيادة قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص العناصر الغذائية المختلفة الموجودة في البذور.
- لنقع البذور جيدًا، من الأفضل وضع ملعقة صغيرة من البذور في كوب من الماء.
- وانتظر نصف ساعة على الأقل قبل تناولها.
البذور المطحونة
- يمكن طحن بذور الشيا إلى مسحوق.
- ثم استخدمها بطرق مختلفة.
- حيث أن هذا المسحوق يساعد على زيادة نسبة قيمتها الغذائية.
- يمكن وضعها في شراب أو وضعها على الطعام.
انظر أيضًا: كيفية استخدام بذور الشيا للجلد وتساقط العظام وفوائدها
مغذيات بذور الشيا
تحتوي هذه البذور على عدد من العناصر الغذائية المختلفة التي تفيد الجسم بشكل كبير وهي:
- الألياف الغذائية: والتي تلعب دورًا مهمًا وفعالًا في خفض نسبة الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر.
- تعمل الألياف غير القابلة للذوبان على تحسين الهضم وتعزيز فقدان الوزن.
- تحتوي على عدد من الأحماض الدهنية المهمة: تحتوي هذه البذور على حمض اللينوليك.
- وكذلك حمض ألفا لينوليك وهذان الحمضان المسؤولان عن إنتاج حمض أوميغا 3.
- يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن وعدد من الفيتامينات: فهو يحتوي على عنصر المنجنيز.
- والفوسفور الذي يحسن صحة العظام وكذلك السيلينيوم.
- وعنصر الحديد الذي يساعد على زيادة كمية الهيموجلوبين والتخلص من فقر الدم.
- بالإضافة إلى المغنيسيوم والكالسيوم.
فوائد بذور الشيا
- يساعد في تقليل مستويات السكر.
- يساعد على خفض ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم عن طريق تناوله على شكل دقيق الشيا.
- يساعد في تحسين التمثيل الغذائي، حيث يساعد في تقليل الدهون الثلاثية.
- تعمل هذه البذور على تحفيز الشعور بالشبع لفترة طويلة، وذلك لاحتوائها على الألياف.
- لذلك فهو يساعد على تقليل الوزن الزائد.
- يزود الأطفال بالعديد من العناصر الغذائية الهامة التي تحتاجها أجسامهم.
- حتى تنمو مثل المعادن والفيتامينات وحمض أوميغا 3.
- يلعب دورًا مهمًا في تحسين صحة القلب وحماية الناس من أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة.
- يحمي الناس من هشاشة العظام، وخاصة النساء الأكثر عرضة للهشاشة.
إقرأ أيضاً: أين شجرة الشيا وفوائدها؟
لذلك سوف نعرض لكم أهم فوائد تناول بذور الشيا وأهميتها لصحة الإنسان، ولكن إذا تم تناولها بالطرق الصحيحة.
وهذا الكثير منه سيعرض الناس لخطر كبير لأنهم يتسببون في الكثير من الضرر، لكن من السهل تجنب هذا الضرر بالرغبة في عيش حياة جيدة وصحية.