طريقة البيتزا بالدجاج والخضار

طريقة عمل بيتزا الدجاج والخضار، نشرحها لكم من خلال موقع جديد اليوم من خلال الفقرات التالية، بأكثر من طريقة لعمل البيتزا، لأنها من أفضل الأطباق التي يحبها الكبار والصغار، ويمكن صنعه بأكثر من طريقة وذوق واحد.

بيتزا بالدجاج والخضروات

مكونات الاختبار

• 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة من الخميرة الفورية
• كوب ماء دافئ.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 2 ملاعق صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة ملح.

مكونات الحشوة

• 2 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور.
• صدر دجاج مسلوق ومقطع.
• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور.
• كوب من البروكلي الطازج المفروم
• فلفل أخضر حلو مقطع.
• بصل مقطع.
• 2 ملاعق كبيرة خردل.
• 1/2 كوب مايونيز.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 فص ثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

كيف تستعد

1. خففي الخميرة بالماء والسكر واتركيها.
2. نخلط الدقيق بزيت الزيتون والملح والسكر ثم نخلط الخميرة معها ونعجنها بالماء حتى تحصل على عجينة متجانسة وتتركها تتخمر.
3. لتحضير الحشوة، اخلطي الدجاج مع الفلفل الأخضر والبصل والبروكلي والخردل والمايونيز والملح والفلفل الأسود والثوم.
4. لف العجينة بارتفاع 1/2 بوصة.
5. ننشر الحشوة عليها.
6. ثم نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق.
7. ثم نخرجها من الفرن وننشر الجبن.
8. ضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، حتى تذوب الجبنة ويتحول الوجه إلى اللون الأحمر.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع بيتزا الدجاج بالصور خطوة بخطوة

بيتزا بالدجاج والجبن

مكونات

• عجينة جاهزة للبيتزا.
• 1/2 كوب صلصة طماطم حارة.
• 1/2 كوب صلصة بيتزا.
• كوب صدر دجاج مسلوق ومقطع.
• 1/4 كوب بصل أخضر مفروم.
• 1/2 كوب زيتون أسود مفروم.
• كوب جبن موزاريلا مبشور.

كيف تستعد

1. نضع العجينة في صينية الفرن.
2. اخلطي الصلصة الحارة مع صلصة البيتزا ثم وزعيها على العجينة.
3. ثم نوزع قطع الدجاج والزيتون.
4. يضاف البصل الأخضر وجبنة الموزاريلا.
5. ضعيها في فرن ساخن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

طريقة سهلة لعمل بيتزا الخضار

مكونات الصلصة

• 1/2 كيلو طماطم.
• 2 بصل.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة كبيرة من الزعتر.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 2 ملاعق كبيرة زيت.

مكونات الحشوة

• 2 كوب جبن موزاريلا.
• 1 1/2 فطر مقطع إلى شرائح.
• 3 فصوص ثوم.
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• زيتون اسود مقطع.
• 8 قطع خرشوف القدس.
• 4 طماطم.
• علبة ذرة طازجة.

كيف تستعد

1. نبدأ في تحضير الصلصة بوضع الزيت على النار، ثم نخلط البصل معها حتى تذبل.
2. ثم نضيف الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة ونتركها على النار.
3. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والزعتر ونخلط جيدا.
4. ضعي عجينة البيتزا على صينية خبز، اخلطي الثوم مع الصلصة ثم وزعيها على العجينة.
5. تُدهن جبنة الموزاريلا على العجينة.
6. ثم تفرد شرائح الطماطم على ربع العجينة.
7. الخرشوف للربع الثاني.
8. الفطر أو الفطر في الربع الثالث.
9. الذرة للربع الرابع.
10. ثم نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج بالكامل.

يمكنك أيضًا التعرف على: كيفية صنع بيتزا الدجاج التي يتم شراؤها من المتجر

بيتزا باربيكيو بالدجاج

مكونات

• ملعقة زيت زيتون.
• عجينة جاهزة للبيتزا.
• 1/2 كيلو جرام مكعبات صدر دجاج.
• 1/3 كوب صوص باربيكيو مدخن.
• 3/2 كوب جبن موزاريلا مبشور.
• 3/2 كوب جبنة جودة مدخنة ومقطعة.
• شرائح صغيرة من البصل.
• كزبرة طازجة للزينة.

كيف تستعد

1. اخلطي ملعقتين كبيرتين من صلصة الباربكيو بزيت الزيتون.
2. نسكب الصلصة فوق الدجاج وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
3. ثم نضعهم على النار لمدة 20 دقيقة حتى يصبحوا جاهزين.
4. توضع عجينة البيتزا على صينية خبز وتُدهن بملعقة من صلصة الباربكيو.
5. ثم وزعي الدجاج المطبوخ.
6. ثم نضع البصل وجبنة جودة وجبنة الموزاريلا.
7. نضعها في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا.
8. يُزيّن بالكزبرة الطازجة ويُقدّم.

بيتزا دجاج دومينوز

مكونات

• عجينة جاهزة للبيتزا.
• صلصة البيتزا.
• 3/2 كوب صدور دجاج.
• كوب جبن موزاريلا مبشور.
• 2 طماطم مقطعة.
• دقيقتان حتى الربيع.
• قطع الفلفل إلى مكعبات.
• شرائح صغيرة من البصل.
• 6 شرائح جبن.
• زيت الزيتون.

كيف تستعد

1. ضعي المقلاة على النار، واسكبي زيت الزيتون فيها.
2. ثم نضيف صدور الدجاج ونطهو لمدة 4 دقائق على كل جانب.
3. نقوم بطهي الدجاج في الفرن لمدة 10 دقائق فقط.
4. افرد العجينة في صينية خبز.
5. وزعي الدجاج المفروم وتوابل التاكو والفلفل والبصل والجبن.
6. اخبزيها في الفرن لمدة 12 دقيقة وقدميها.

يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية صنع بيتزا بالجبن

في الختام تحدثت في السطور السابقة عن طريقة طبخ البيتزا بالدجاج والخضار، وكيف نطبخها بالدجاج تحت صوص الباربيكيو.

وطرق أخرى لذيذة لعمل البيتزا بكل سهولة وقد ذكرنا مكونات كل طريقة مع خطوات التحضير بالتفصيل.