كيفية صنع ورق البرشمان في المنزل واهم استخداماته. يعتبر ورق الزيت من الأشياء الشائعة في المطابخ لأنه أداة متعددة الأغراض.
كما أنه ليس إلزاميًا في أي عائلة، لكن بعض النساء يتساءلن عما إذا كان من الممكن صنع ورق الزبدة في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة؟ الجواب: نعم، يمكن.
تفاصيل حول ما ستجده في هذه المقالة أدناه، في موضوعنا التالي حول كيفية صنع ورق زيتي في المنزل مع أهم التطبيقات، كل هذا موجود دائمًا في مقالتنا الممتازة.
ما هو ورق الزيت؟
- ورق الزيت قبل أن نبدأ بمميزاته أو حتى أي تفاصيل عنه، نحتاج إلى معرفة مدى أهميته في المطبخ.
- حيث لا يوجد مطبخ بدون ورق الزبدة، وحتى أي سيدة مطبخ تعمل بدونه في مطبخها.
- يُعرّف ورق الشحوم بأنه ورق عالي الكثافة مطلي بطبقة سيليكون غير لاصقة.
- يخضع ورق البرشمان أيضًا لعملية تصنيع صارمة تمنحه خصائص خاصة.
- يتم ضغط الورق ثم يتم غمر هذه الأوراق في حمام حامض وغسلها مرة أخرى.
- يمكن لهذه الأوراق بعد ذلك أن تمر عبر سلسلة من الأسطوانات الدوارة المسخنة.
- تغير هذه الأسطوانات أيضًا شكل ألياف ورق البرشمان، مما يجعلها متينة للغاية.
- يمكن أن يتحمل ورق البرشمان درجات حرارة تصل إلى 420 درجة فهرنهايت، مما يجعله آمنًا في الفرن.
- يمنع طلاء السيليكون ورق البرشمان من الالتصاق بالطعام، وبالتالي لا يتعارض مع طعم الطعام.
- الآن دعنا نتعلم معًا كيفية صنع ورق البرشمان في المنزل وكيف أنه من الأهمية بمكان استخدامه.
كيفية صنع ورق الزيت في المنزل وأهم طرق استخدامه
يستخدم الورق ذو الأساس الزيتي:
ننتقل الآن إلى الموضوع الرئيسي لمقالنا كيفية صنع ورق الزيت في المنزل وأهم استخداماته، وسنبدأ بالاستخدامات:
1- عمل مخروط الفشار:
- يمكن تقديم الفشار أو أي وجبة خفيفة أخرى في مخروط ورقي مقاوم للشحوم.
- إنها طريقة ممتعة لتبديل أوقات الوجبات الخفيفة دون زيادة الوزن، مما يعني الحفاظ على وزنك آمنًا.
- قطع ورق البرشمان إلى مثلث كبير.
- حول المثلث إلى شكل مخروطي.
- قم بتثبيته بشريط لاصق، مما يساهم في تكوين مخروط فشار جيد الصنع.
إقرئي أيضاً: فوائد الحليب قليل الدسم قبل النوم
2- غطي الطبق بالميكروويف:
- إذا كنت تستخدم الميكروويف، فقم بتبطين الطبق بورق الزبدة. هذه طريقة رائعة للحفاظ على نظافة الميكروويف.
- بعد كل شيء، العديد من الأطباق في الميكروويف لا تأتي مع أغطية.
- يمكنك أيضًا قطع قطعة من ورق الزيت بالحجم المطلوب.
3- دع أطفالك يلونونها باستخدام أقلام التلوين.
- يعتبر الورق الزيتي مثاليًا للأطفال للتلوين إذا كنت تبحث عن نشاط سريع للعب به.
- افردي ورق الزيت على المنضدة.
- أيضًا، اسمح لأطفالك بتلوينها بأقلام رصاص أو أقلام تلوين.
4- في صناعة البسكويت والخبز:
- لدينا الكثير من المشاكل مع ملفات تعريف الارتباط والالتصاق بالخبز، لكن ورق البرشمان يمكن أن يكون منقذًا.
- أيضًا، هناك من يصنعون ملفات تعريف الارتباط على الأقل عدة مرات في الأسبوع، خاصة للأطفال، وغالبًا ما يواجهون مشكلة الألواح الرقيقة جدًا التي تلتصق بأوراق ملفات تعريف الارتباط.
- لكن ليس بعد الآن! بينما يحل ورق البرشمان هذه المشكلة بكل بساطة.
5- احتفظ بالباقي.
- استخدم ورق الزبدة لفصل بقايا الطعام مثل صدور الدجاج وشرائح البيتزا والفطائر لمنع الطعام من الالتصاق.
- وكذلك بنفس الطريقة حيث يتم استخدامه لتجميد المنتجات مثل الهامبرغر وقطع اللحم.
- وبعض أنواع الخبز والمخبوزات قبل وضعها في كيس التبريد.
6- قم بتعبئة المعجنات والسندويشات بعناية.
- ورق الزيت هو ورق التغليف المثالي للخبز.
- كما أنها تبدو رائعة بمجرد تغليفها وحتى تخزينها وتحميها من الغبار والأضرار.
- يجب عليك أيضًا استخدام شريط لربطه بإحكام وستبدو الشطيرة رائعة.
7- بطانة الكب كيك:
- ليس لديك ورق لأكواب الكب كيك؟ لا مشكلة، فقط قم بقص ورق البرشمان إلى مربعات بحجم 5 بوصات.
- أيضًا، قم بتثبيت الجزء الداخلي من بطانات الكب كيك، وأضف مربعات من ورق البرشمان واضغط عليها في بطانات الكب كيك بأداة صغيرة.
- كما أنه يجعل الكعك جميلًا ولذيذًا وغير لزج، وهو أمر مهم لأن كل من يصنع كعكة يشتكي دائمًا من التصاقها بالصينية.
قد تكون مهتمًا بـ: فوائد تناول كعكات القرفة للنظام الغذائي
8- فصل المنتجات المجمدة:
- قطعي مربعات من ورق الزبدة واستخدميها بين قطع الدجاج لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض.
- يتم تقطيع اللحم الأحمر إلى شرائح أو برغر قبل التجميد، حيث يتم فصل كل شريحة عن الأخرى من خلال هذا.
- سيسهل هذا أيضًا الفصل بينهما لاحقًا، خاصةً عند زوال الصقيع وتداخلهما.
9- الخضار المشوية:
- المخبوزات في الفرن ليست فقط للخبز، إحدى طرقي المفضلة لاستخدامها هي دهن الخبز وإضافة الخضار إلى جانب واحد.
- أيضا نضع قطع من الأعشاب الطازجة ونرشها ونضيف القليل من زيت الزيتون ونخلط جيدا.
- وتخبز على درجة حرارة 140 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة (حسب جودة الخضار).
- بالإضافة إلى ذلك، يبرز التحميص حلاوة الخضار ويجذب الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام.
10- حافظ على نظافة المطبخ:
- يمكنك استخدام ورق البرشمان على ميزان مطبخك بدلاً من تنظيفه في كل مرة تزن شيئًا مبللاً.
- أو قم بطلاء المنطقة المراد تنظيفها بحيث يمكن وضعها في أي مكان دون وضع ورق زيتي.
- يجعل المكان خاليًا من الفوضى وبالتالي يعزز نظافة المكان.
11- عمل زينة الشوكولاتة:
- من أفضل طرق استخدام ورق الزبدة تزيين الكيك بالشوكولاتة.
- خذ أيضًا قطعة من ورق البرشمان ولفها، واستخدم أنبوب الشريط من الطرف الأمامي.
- وايضا زينة الشوكولاتة داخل انبوب على ورق الزبدة.
- أيضا ضعيها في الثلاجة لتبرد ثم قشريها واستخدميها لتزيين الكيكات والكب كيك بشكل جميل جدا.
12- الجبن المشوي المقرمش:
- لف شطيرة الجبن المشوي بورق زبدة وضعها في فرن التحميص (أو الفرن العادي).
- سيصبح الخبز مقرمشًا أكثر وستذوب الجبن بشكل متساوٍ ولن تحتاج إلى فركه.
- ولهذا السبب تلعب دورًا كبيرًا وواضحًا في هذه الحالة، كبير وواضح ورائع.
كيفية صنع ورق الزيت:
- المكونات المطلوبة:
- ورق أبيض عادي.
- فرشاة
- زبدة.
طريقة عمل هذه الوصفة:
- يجلبون ويكشفون ورقة بيضاء.
- كما يتم إذابة الزبدة، وفي حالة عدم توفرها يتم استخدام الزيت الممزوج بالسمن.
- الفرشاة مدهونة بالزبدة وتدهن الورق جيدًا.
- اتركيها أيضًا حتى تمتص الزبدة تمامًا وتجف، يمكنك تجفيفها.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن الآن استخدامه للأغراض المذكورة أعلاه.
شاهدي أيضاً: فوائد عسل حبة البركة للرجال
تعلمنا معًا في السطور السابقة كيفية صنع ورق البرشمان في المنزل وأهم استخداماته. يبقى أن نقول إنه بعيدًا عن ما ذكرناه، يمكنك استخدام عقلك في أمور أخرى.
لذا، شارك معنا طرقًا جديدة لاستخدام هذه الورقة الرائعة، لذلك نأمل أن تستفيد كثيرًا من هذا الموضوع أثناء صحتك.