فوائد المورتا لزيادة الوزن. يُنصح الأشخاص الذين يعانون من النحافة باتباع نظام غذائي خاص والكثير منهم لا يعرف شيئًا عن تناول المورتا التي لها تأثير سحري على زيادة الوزن وفي هذا المقال سنتعرف على مورتا وفوائد المورتات لزيادة الوزن وكيف تعمل، لذا ابق معنا.
ما هو مورتا؟
والمرتة هي الطبقة الصلبة التي تبقى في قاع المقلاة التي يصنع فيها السمن أو الزبدة بعد ذوبانها، ولها نكهة مالحة ولذيذة.
يحب الكثير من الناس استخدام المورتا كوجبة خفيفة بجانب وجباتهم، ويفضل البعض أيضًا تناولها عن طريق إضافتها إلى الزبادي لزيادة قيمتها الغذائية.
اقرأ أيضًا: فوائد التين المجفف لزيادة الوزن
كيف يعمل المشرحة
للحصول على الجثة بطريقة سهلة، يجب عليك اتباع الخطوات التالية:
أولا المكونات
- احضر 2 كيلو سمن المدينة
- قليل من الملح والفلفل الأسود.
- مبلغ شبحي.
ثانياً: طريقة التحضير
- نضع السمن في قدر على نار خفيفة ونتركه على النار حتى يغلي.
- لمنع احتراق السمن، يؤخذ في الاعتبار التقليب المستمر.
- راقب السمن حتى ينفصل تمامًا ولا يبقى شيء على سطحه.
- في النهاية، تشكل المورتة صلبة في قاع المقلاة، أطفئ النار وارفع المقلاة واترك السمن يبرد.
- تُسكب الزبدة المذابة في وعاء، ويتم تخزين المورتا في صندوق بلاستيكي خاص، إذا لزم الأمر، يضاف إليها الفلفل الأسود والملح.
فوائد مورتيس لزيادة الوزن
تحتوي مرتا على كمية كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية العالية التي لا يستطيع الجسم حرقها، لذلك يتم تخزينها في الجسم على شكل دهون يصعب حرقها، لذلك تعتبر مرتى من المواد التي تساعد على زيادة الوزن بسهولة وينصح بها خبراء التغذية تحت إشراف طبيب للأشخاص الراغبين في زيادة الوزن
ضرر داخلي خطير يجب أن تكون على دراية به
انظر أيضًا: طرق صحية لاكتساب الوزن
مورتة لها طعم رائع وتعتبر من الوجبات الخفيفة التي يتناولها الكثيرون، ولكن هناك بعض أضرار الإفراط في تناول المورتة والتي يجب أن تعرفها:
- تحتوي مرتا على نسبة عالية جدًا من الدهون والأملاح المعدنية مثل المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم وأملاح أخرى.
- مورت هو بطلان للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- يمكن أن يتسبب الاستهلاك المفرط للميروتا في إحداث أضرار جسيمة للقلب، لأنه يتسبب في ارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ في الدم، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين وتمدد الأوعية الدموية والنوبات القلبية ويمكن أن يسبب السكتات الدماغية.
- تتسبب الكمية العالية من الأملاح الموجودة في المور في ظهور حصوات في الكلى والحالب والمرارة.
- تحتوي مرتى على كمية كبيرة من السعرات الحرارية والدهون، والاستهلاك المفرط لها يؤدي إلى السمنة، وتتراكم الدهون على عضلات الجسم الضعيفة.
ما هي الطريقة الصحية لتناول المورتو؟
ينصح خبراء التغذية أنه بما أن الماروتا ذات قيمة غذائية منخفضة وغنية بالدهون والملح، أضف الزبادي إليها لإضافة قيمة غذائية وتقليل كمية الملح التي تحتوي عليها.
ينصح الخبراء في مجال التغذية أيضًا بعدم استهلاك كمية مفرطة من المارتا على الإطلاق.
كيفية تحويل السمن النباتي إلى سمن بلدي باستخدام مرتى
هناك كثير من النساء يعتقدن أن سر السمن هو مذاقه المميز ورائحته، وهذه طريقة لتحويل السمن النباتي إلى سمن وهو:
- خذ سمن نباتي عادي من السوق.
- أحضر بقايا طعام شهر مارس من السمن الأصلي.
- نحضر مقلاة عميقة ونضع المورتا بقطع السمن النباتي.
- يوضع الخليط على نار بطيئة مع التحريك المستمر.
- لا يجب أن تكون النار قوية حتى لا يحترق السمن.
- اتركي الخليط على النار حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
- إزالة عموم من الحرارة.
- يوضع السمن في صندوق التخزين الخاص به ويفصل عنه السمن.
- وهكذا يكتسب السمن النباتي طعم ورائحة السمن البلدي، وهو مصنوع من السمن والحزم.
اقرأ أيضًا: عقد من الخبز لزيادة الوزن وزيادة الأرداف
أخيرًا، نأمل أن نكون قد قدمنا لك عرضًا تقديميًا ممتازًا عن فوائد مورتا لزيادة الوزن بطريقة ستثيرك وتسعدك. نتمنى أن تشارك المقال مع أصدقائك المهتمين بالمحتوى عبر البريد الإلكتروني أو على مواقع التواصل الاجتماعي حتى يستفيد منه الجميع، وتذكر دائمًا أن الشيء الجيد في العلم هو النشرة الإخبارية، والعمل معها تحت الرعاية وسلامة الله.