ما هو غذاء صحي وغير صحي بشكل عام هو نوعان، أحدهما غذاء صحي وصحي والآخر غير صحي أو يحتوي على نسبة عالية من الدهون.
من أهم مميزات طعامنا هو احتوائه على الكربوهيدرات والطاقة والبروتين، فما أفضل أنواع الأطعمة الصحية وغير الصحية؟
هذا ما سنناقشه في موضوعنا التالي، لذا ترقبوا هذه المقالة في مقالنا المميز دائمًا.
الكمية اليومية المطلوبة من الطعام
الدهون
20 إلى 35٪ من السعرات الحرارية يوميًا، مع ضرورة تقليل الدهون المشبعة قدر الإمكان عن طريق تناول ما يكفي من الأطعمة الطبيعية.
بروتين
من 10 إلى 35٪ من السعرات الحرارية اليومية.
الكربوهيدرات
45 إلى 65٪ من السعرات الحرارية على أساس يومي، مع تقليل تناول السكر والاعتماد على الطبيعي طوال الوقت.
اقرأ أيضًا: أفضل عشاء صحي وشهي
الأساسية
- أو ما يسمى بالكربوهيدرات المعقدة، وتختلف الكمية حسب الفئة التي تتناولها وكذلك النوع.
- يُنصح النساء البالغات من العمر 50 عامًا أو أقل باستهلاك 25 جرامًا يوميًا.
- أيضًا، يُنصح النساء فوق سن الخمسين بتناول 21 جرامًا يوميًا.
- يُنصح الرجال الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا بتناول 38 جرامًا يوميًا.
- أيضًا، يُنصح الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا بتناول 30 غرامًا.
نصائح لتناول الطعام الصحي
- التمارين المتوازنة والمنتظمة لا تسمح فقط بإنقاص الوزن.
- كما أنه يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم، ليس ذلك فحسب، بل يمد الجسم أيضًا بالطاقة الإيجابية.
- ما يزيد الراحة النفسية للإنسان.
- اشرب الكثير من الماء للحفاظ على رطوبة جسمك بالكامل مع حماية جسمك وحمايته من الجفاف.
- لذلك يحتاج الجسم إلى حوالي ثمانية أكواب من الماء يوميًا، مع زيادة كمية الماء عندما يكون الجو حارًا.
- لا تفوت وجبة الإفطار، وهي من أهم الوجبات التي تبدأ بها اليوم، لأن تخطيها يبطئ من معدل الحرق لديك.
- لذلك لا ينبغي إهمالها، لأننا نعتقد أنها تعزز فقدان الوزن، بل العكس.
- تناول المزيد من الفاكهة والخضروات، خاصة تلك التي تحتوي على الألياف، حوالي خمس مرات في اليوم.
- تناول وجبة السمك على الأقل مرة أو مرتين في الأسبوع، لأن الأسماك غنية جدًا بالمعادن.
- ومغذيات مهمة للجسم كله.
- كما ينصح بتناول الأسماك المشوية بدلاً من المقلية التي تسبب ترسبات دهنية مع اختيار الأسماك الطازجة.
- حاول تحقيق التوازن الصحيح بين السعرات الحرارية على أساس يومي، مثل نطاق السعرات الحرارية الطبيعي للرجال.
- هذا 2500 سعرة حرارية في اليوم.
- بالنسبة للسعرات الحرارية، تحتاج النساء إلى حوالي 2000 سعرة حرارية في اليوم.
مساوئ الغذاء غير الصحي
- تضيق الشرايين.
- بدانة.
- ارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
- مرض قلبي؛
- جلطات مفاجئة
- داء السكري؛
قد تكون مهتمًا بـ: فوائد اللبأ أثناء الحمل وكيفية استخدامه
الوجبات السريعة
المنتجات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية
- البهارات.
- الشوكولا ليست داكنة ولكنها من النوع الذي يحتوي على السكر والمكسرات.
- أطباق المعكرونة وخاصة تلك التي تحتوي على كمية كبيرة من الجبن.
المنتجات التي تحتوي على الكربوهيدرات
- كابتشينو؛
- الفشار
- رغيف الخبز
- وهذا من العناصر التي تزيد نسبة السكر في الدم، أي ارتفاعه، وبالتالي النسبة أو المعيار المسموح به في اليوم.
- يزن حوالي 130 جرامًا فقط.
المنتجات التي تحتوي على الفركتوز
- المشروبات الغازية، وخاصة الخالية من السكر، والتي نعتقد أنها مفيدة لاتباع نظام غذائي أو إنقاص الوزن.
- كاتشب؛
- رقائق الذرة.
- الفركتوز رخيص وسهل التخزين ويعطي نكهة ورائحة جيدة.
- لسوء الحظ، يتم تصنيعه عن طريق تحويل السكر إلى سكر الفواكه ومعالجة نشا الذرة بهذه الطريقة.
الأطعمة التي تحتوي على دهون غير مشبعة
- بسكويت
- الفطائر.
- وجبات سريعة.
- أطباق مجمدة.
- زينة الكيك المجمدة.
- فشار الميكروويف.
الطعام الصحي
- الفواكه الطبيعية مثل عصير الليمون أو الرمان.
- بيض بأنواعه.
- اللحوم البيضاء والأسماك.
- الحليب ومنتجاته ومشتقاته وخاصة منزوع الدسم.
- الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش المجفف والتين.
- أعشاب مختلفة مثل البابونج واليانسون والنعناع والمريمية.
- الحبوب الكاملة مثل القمح والعدس والذرة والأرز.
- الخضار الورقية الخضراء، وخاصة الخضراء الداكنة.
- مثل السبانخ والبروكلي مع الحمضيات المختلفة مثل الطماطم والفاصوليا.
- أنواع المكسرات المختلفة وخاصة المحمصة وغير المملحة.
- مثل اللوز والجوز والسمسم.
- زيوت نباتية مثل الزيتون وعباد الشمس والسمسم.
طرق الحفاظ على نظام غذائي صحي
- ابتعد عن الأطعمة المصنعة وتناول الأطعمة الصحية فقط مثل الخضروات والفواكه.
- بالإضافة إلى مراقبة الوزن بشكل دوري ومنتظم لتلافي الأمراض المفاجئة والمختلفة.
- مثل أمراض القلب والتوتر.
- لا تغير نظامك الغذائي بشكل مفاجئ، بل قم بتغيير نظامك الغذائي تدريجيًا حتى تحصل على أفضل النتائج.
- تناول المشروبات المحتوية على الكافيين بشكل معتدل على مدار اليوم، ولا تفرط في ذلك.
- لا تأكل قبل النوم مباشرة أو قبل التمرين.
شاهدي أيضاً: ما هي أهمية الغذاء الصحي لجسم الإنسان؟
بعد كل شيء، قمنا بتفصيل أهم الأطعمة الصحية وغير الصحية، ونتمنى منكم الاهتمام بها ومتابعتها كأسلوب حياة، لذلك نأمل أن يكون موضوعنا قد أفادكم.
نحن أيضًا في انتظار تعليقاتكم وآرائكم حول هذا المقال ونترك أسئلتكم في التعليقات تحت الموضوع، فمرحبا بكم.