كم عدد السعرات الحرارية في السمك المقلي بأنواعه؟ بالنظر إلى الفوائد العديدة للأسماك واستعداد الكثير من الناس لتناولها، يرغب البعض في معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة فيها حتى يتمكنوا من تناولها بالكمية المرغوبة وأثناء الرجيم دون الإضرار بها.
كم عدد السعرات الحرارية في السمك المقلي بأنواعه؟
عندما يُسأل عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في السمك المقلي بأنواعه؟ نوضح أن كل 100 جرام تحتوي على السعرات الحرارية التالية:
- سمك المفلطح المقلي يحتوي على 241 سعرة حرارية.
- يحتوي سمك القاروس المقلي على 208 سعرة حرارية.
- يوجد 190 سعرة حرارية في سمك البلطي المقلي.
- يحتوي ثعبان السمك المقلي على 360 سعرة حرارية.
- يحتوي مشوي البوربون على 290 سعرة حرارية.
- تحتوي التونة المعلبة على 280 سعرة حرارية.
- يحتوي سمك الهامور المقلي على 260 سعرة حرارية.
- يحتوي الحبار على 61 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في السمك المقلي
- عادة ما تكون طريقة التحضير هي طريقة تحديد محتوى السعرات الحرارية للأسماك، حيث أنها منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدهون.
- لذلك، فإن محتوى السعرات الحرارية في السمك المقلي أعلى بكثير من محتوى السمك المشوي.
- لذلك يوصى بتناول المزيد من الأسماك المطبوخة على الشواية بدلاً من المقلية.
- قطعة من السمك المقلي تحتوي على 12 جراماً من الدهون أي ما يعادل 18٪ من جسم الإنسان يومياً.
- كما أنها تحتوي على نسبة من الصوديوم تعادل 10٪ من جسم الإنسان اليوم.
- كما أنه يحتوي على 296 مجم من الدهون.
- البوتاسيوم وهو ما يعادل 8٪ من احتياجات الجسم اليومية فهو يحتوي على 62 ملجم من الكوليسترول أي ما يعادل 21٪ مما يحتاجه جسم الإنسان اليوم كما أنه غني بالبروتينات لذا يرجى تناول قطعة منه. سمك يحتوي على 16 جرام من البروتين.
لا تتردد في قراءة مقالنا عن: كم عدد السعرات الحرارية في دماغ الخروف؟
السعرات الحرارية في البلطي المقلي
- تؤثر طريقة طهي السمك على عدد السعرات الحرارية التي يتلقاها جسم الإنسان منه، فتناول السمك المقلي يزيد من محتوى السعرات الحرارية وخاصة من الدهون، ويبلغ وزن فيليه السمك المقلي 87 جرامًا.
- 199 سعرة حرارية، منها 104 سعرة حرارية دهون.
- 12 جرامًا من الدهون تعادل 18٪ من احتياجات الإنسان اليومية.
- 244 مجم من الصوديوم تعادل 10٪ من الاحتياجات اليومية للفرد.
- 296 مجم من البوتاسيوم ما يعادل 8٪ من الاحتياجات البشرية اليومية.
- 62 ملليغرام من الكوليسترول تعادل 21٪ من الاحتياجات اليومية للفرد.
- 16 جرام من البروتين.
محتوى السعرات الحرارية من سمك السلمون
- تناول سمك السلمون مرتين على الأقل في الأسبوع لتزويد جسمك بالأحماض الأمينية وأوميغا 3 الضرورية لصحة الشرايين والوقاية من أمراض القلب.
- كما أنه مصدر غذائي غني بالبروتين حيث أن كل وجبة توفر للجسم 20 إلى 30 جرامًا من البروتين عالي الجودة وتحتوي على عدد من الفيتامينات مثل فيتامينات B1 و B2 و B3 و B5 و B6 و B9 و B12.
- كما أنه مصدر جيد للبوتاسيوم والسيلينيوم، لذا فإن تناول 100 جرام من السلمون يحتوي على 81 سعرة حرارية، منها 31.05 سعرة حرارية دهون و 79.76 سعرة بروتينية.
يمكنك معرفة المزيد عن: كم عدد السعرات الحرارية في فنجان من القهوة العربية
محتوى السعرات الحرارية لباس البحر
سمك القاروص من الأسماك التي تعيش في المياه العذبة والمحيطات، وله قيمة غذائية عالية:
- يحتوي كل 100 جرام من لحم الدجاج على 114 سعر حراري من الطاقة.
- 86 جرام من البروتين.
- 69 جرامًا من الدهون.
- بدون كربوهيدرات.
- 80 جرام من الكالسيوم.
- 4 غرامات من الحديد.
- 70 جرام صوديوم.
- 2 جرام من فيتامين سي.
- 100 وحدة دولية من فيتامين أ، 68 جرامًا من الكوليسترول.
- كما أنه يحتوي على إجمالي 65 سعرة حرارية، منها 33.21 سعرة حرارية من الدهون و 75.44 سعرة حرارية من البروتين.
السعرات الحرارية في الماكريل
- الماكريل سمكة تحتوي على نسبة عالية من الدهون وسعرها منخفض ولها طعم مقبول يمكن للجميع شراؤه.
- يحتوي كل 100 جرام من الماكريل على 305 سعرة حرارية و 25 جرامًا من الدهون و 19 جرامًا من البروتين.
كما أدعوكم لقراءة: عدد السعرات الحرارية في يوسف أفندي
السعرات الحرارية في البوري
- البوري من أفضل أنواع الأسماك البحرية وله مذاق رائع، والبوري نوع من الأسماك ذات قيمة غذائية عالية.
- لذلك فإن كل 100 جرام من الأسماك تحتوي على 117 طاقة.
- 35 جرام من البروتين.
- 79 دهون.
- 41 جرام من الكالسيوم.
- لا يحتوي على الكربوهيدرات.
- 02 جرام من الحديد.
- 65 جرام صوديوم.
- 2 جرام من فيتامين سي.
- 49 جرام من الكوليسترول.
- يحتوي 123 وحدة دولية من فيتامين أ أيضًا على 51 سعرة حرارية، منها 34.11 سعرة حرارية تأتي من الدهون و 77.4 سعرة حرارية من البروتين.
السعرات الحرارية في المعكرونة المقلية
- من بين الأسماك الشائعة، تساعد أسماك المعكرونة أيضًا في تقليل الوزن ويمكنك فهم القيمة الغذائية لكل 275 جرامًا من الأسماك كما هو موضح أدناه.
- محتوى السعرات الحرارية: 256 سعرة حرارية.
- بروتين: 55.28 ملغ.
- الدهون: 2 جرام.
- كالسيوم: 220 ملجم.
- حديد: 0.83 مجم.
- مغنيسيوم: 99 ملغ.
- فوسفور: 715 ملغ.
- بوتاسيوم: 1045 ملغ.
- صوديوم: 330 ملغ.
- نحاس: 0.6 مليجرام.
- منجنيز: 0.46 ملي جرام.
- زنك: 1.1 ملغ.
- حمض الفوليك: 36 ميكروجرام.
- فيتامين ب 12: 5 ميكروجرام.
- فيتامين هـ: 0.28 ملي جرام.
- فيتامين د: 3 ميكروجرام.
السعرات الحرارية في فيليه السمك المقلي
- السمك المقلي طريقة شائعة لطهي السمك، وتزن قطعة فيليه السمك المقلي 87 جرام وتحتوي على حوالي 199 سعرة حرارية.
- ومن بين هؤلاء، فإن 144 سعرًا حراريًا عبارة عن دهون، أي ما يعادل 18٪ من كمية الدهون اليومية للشخص.
- تحتوي أيضًا على 244 مجم من الصوديوم، وهو ما يمثل 10٪ من الاحتياجات اليومية العادية.
فوائد السمك للصحة والجسم
- من بين المنتجات المفيدة للوقاية من مرض السكري.
- لاحتوائه على حمض أوميغا 3، فله دور فعال في تنمية دماغ الأطفال وذكائهم.
- يشبع الجلد بالفيتامينات والمعادن، مما يمنحها مظهراً صحياً.
- يمكن أن يقاوم جفاف الشعر ويوفر الرطوبة اللازمة للشعر.
- من أهم الأطعمة الصحية التي تساعد على الوقاية من الربو.
- يمكن أن تحمي النساء الحوامل من مخاطر الولادة المبكرة.
- يساعد في الوقاية من السرطان وخاصة سرطان الثدي والقولون.
- للسيطرة على نسبة السكر في الدم.
- يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع ويقلل الشهية، وبالتالي تعزيز فقدان الوزن.
- بعض أنواع الفوسفور غنية بالفوسفور الذي يمكن أن يقوي العظام ويمنع هشاشة العظام.
- يساعد تناول السمك في الوقاية من أمراض القلب لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- يمكن لحمض أوميغا 3 الموجود في الأسماك أن يمنع الاكتئاب.
- تشير الدراسات العلمية إلى أن تناول الأسماك يمكن أن يحافظ على صحة عينيك ويمنع بعض الأمراض التي تسبب فقدان البصر، مثل الضمور البقعي.
- تشير بعض الدراسات العلمية إلى أن الأسماك من أهم الأطعمة للوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.
- يؤخر ظهور التجاعيد.
في نهاية هذا المقال شرحنا كم عدد السعرات الحرارية في السمك المقلي بأنواعه؟ من المعروف أن الأسماك المقلية تحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية مقارنة بالأسماك المشوية والمسلوقة، حيث قمنا بإدراج السعرات الحرارية في جميع أنواع الأسماك المقلية تقريبًا.