هل يزداد وزن الكاكاو، فمن منا لا يحب الكاكاو أو الشوكولاتة، لأن الكاكاو له مذاق مميز للغاية.
يعتبر المشروب المفضل لكثير من الناس وخاصة في فصل الشتاء، وتزرع شجرة الكاكاو في المناطق الاستوائية وخاصة في أمريكا الجنوبية.
تعتبر أمريكا الجنوبية من أهم المناطق التي تزرع فيها شجرة الكاكاو ويتم تصديرها إلى جميع دول العالم، ويتحول الكاكاو إلى شوكولاتة، مما يمنحنا الشعور بالسعادة عندما نأكلها.
الفيتامينات في الكاكاو
الكاكاو مشروب غني بالفيتامينات والمعادن مثل:
يمد الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والزنك والفوسفور والبوتاسيوم والكاكاو الجسم بالكربوهيدرات والبروتين والألياف الغذائية.
يحتوي الكاكاو على 25 سعرة حرارية فقط و 1.5 جرام من الدهون و 3.6 جرام من الألياف و 8٪ من الحديد و 14٪ من المغنيسيوم التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًا.
يعتبر الكاكاو أيضًا مشروبًا له فوائد صحية كبيرة، مثل كونه مضادًا للأكسدة ومضادًا للحساسية ومضادًا للسرطان.
يقلل الكاكاو أيضًا من الالتهابات ويحسن تدفق الدم ويزيد مستويات السكر.
شاهد أيضاً: شجرة الكاكاو في مصر
ما الذي يجعلك تكتسب الوزن؟
هناك العديد من الدراسات العلمية التي تؤكد أن الكاكاو لا يزيد الوزن، لأن الكاكاو منخفض في السعرات الحرارية.
ما يجعله ليس سبب زيادة الوزن بل على العكس يمكننا القول أن الكاكاو من فوائده التي تساعد على إنقاص الوزن.
ما فائدة الكاكاو؟
- الكاكاو مضاد للاكتئاب.
- يقلل الكاكاو أيضًا من ارتفاع ضغط الدم.
- الكاكاو غني بمضادات الأكسدة.
- يساعد الكاكاو أيضًا في إنقاص الوزن.
- يمكن أن يساعد الكاكاو في علاج الربو.
- يقلل الكاكاو أيضًا من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- يحتوي الكاكاو أيضًا على مواد مضادة للسرطان.
- أخيرًا، الكاكاو مفيد جدًا للأسنان.
سنشرح بالتفصيل كل من هذه الفوائد أدناه.
مضاد للاكتئاب
يتمتع الكاكاو بقدرة عالية على تحسين المزاج العام والتخلص من أعراض الاكتئاب المزعجة.
وذلك لاحتوائه على مادة الفينيثيلامين وهي مادة مسئولة عن تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب، وتوجد هذه المادة في المخ.
خفض ضغط الدم المرتفع
بعد تناول كوب من الكاكاو، يمكن للكاكاو أن يخفض ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على مركبات الفلافونول.
يساعد على تحسين عمل الأوعية الدموية.
غني بمضادات الأكسدة
مسحوق الكاكاو غني بمضادات الأكسدة ويساعد على تحسين مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
كما أنه يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم وكذلك محاربة الالتهابات.
يساعد على إنقاص الوزن
كما ذكرنا سابقًا أن الكاكاو مفيد جدًا لفقدان الوزن، تقول بعض الدراسات أن مسحوق الكاكاو يقلل من الشهية ويجعلك تشعر بالشبع.
يساعد في علاج الربو
يوجد داخل مسحوق الكاكاو مادة تساهم في توسع الرئتين بشكل كبير، وتهدئ أيضًا الجهاز التنفسي للرئتين، وهذا هو نيوفيللين.
هناك مادة أخرى تساعد على تهدئة السعال – النبرومين.
قد تكون مهتمًا بـ: الكاكاو وفقر الدم
يقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية
أظهرت بعض الدراسات أن مسحوق الكاكاو يحسن صحة القلب والأوعية الدموية ويساعد على تحسين تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم.
لذلك فهو يقلل من مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يحتوي على مضادات للسرطان
يوصي العديد من الأطباء بتناول 2.5 جرام على الأقل من مسحوق الكاكاو يوميًا، أو حوالي 10 جرام من الشوكولاتة الداكنة الخام، لتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
وذلك لأن مسحوق الكاكاو يحتوي على مادة الفلافونول المضادة للسرطان التي توقف نمو الخلايا السرطانية.
لذلك يقي مسحوق الكاكاو من سرطان الكبد والبنكرياس والقولون والبروستاتا والثدي.
جيد للأسنان
يحتوي مسحوق الكاكاو على مركبات مضادة للبكتيريا، وهذه المواد المضادة للبكتيريا تدعم صحة الفم.
يمكن القول أن مسحوق الكاكاو يحارب بكتيريا الفم التي تسبب تسوس الأسنان في كثير من الأحيان.
الآثار الجانبية للكاكاو
يمكننا القول أن الكاكاو يعتبر آمنًا بشكل عام لمعظم الناس، لكن يجب أن ندرك أنه يحتوي على مادة الكافيين.
وأن الإفراط في تناول الكاكاو يمكن أن يسبب زيادة في كمية الكافيين في الجسم مما يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب والعصبية والأرق.
وكذلك كثرة التبول، لذلك يجب أن نكون حذرين ونستهلك الكاكاو بكميات مناسبة حتى لا نؤذي أجسادنا.
اخترنا لك أيضًا: فوائد ومضار الكاكاو مع الحليب
في نهاية المقال، أود أن يتمكن جميع محبي الكاكاو من تحديد جميع الفوائد والأضرار المرتبطة بمشروب الكاكاو.
ولا تنسى مشاركة هذا المقال مع أصدقائك وأحبائك لمعرفة ما إذا كان الكاكاو يزيد الوزن أم لا، ونترك لكم تعليقًا تحت المقال.