يتم تحضير الكابتشينو كما هو الحال في المقهى، يعتبر الكابتشينو أحد المشروبات الساخنة اللذيذة التي يحبها الكبار والأطفال الذين يذهبون إلى المقهى لتناول الطعام.
يمكن تناول الكابتشينو مع أنواع مختلفة من الكعك اللذيذ أو مع البسكويت في الصباح أو في أي وقت.اليوم سوف نخبرك كيف تصنع كابتشينو مثل في المقهى، في المنزل بكل سهولة وبجميع المكونات في المنزل، ولذيذ ولذيذ، طعمه أفضل من المقاهي. تابعنا.
كابتشينو يعمل كمقهى
هناك طرق عديدة لتحضير الكابتشينو مثلاً في المقهى، وكلها لذيذة وناجحة، وإليك طريقة تحضير الكابتشينو في المقهى على سبيل المثال:
مكونات
- 1 كوب ماء بارد.
- 1/2 كوب سكر.
- 2/3 كوب نسكافيه.
- 2 كوب حليب دافئ.
شاهد أيضاً: أنواع البن في مصر
كيف تستعد
- اولا السكر يخلط مع النسكافيه ماعدا الحليب البارد.
- قلب الخليط جيدًا بملعقة معدنية أو مضرب كهربائي حتى تمتزج المكونات ويصبح قوامها سائلاً وخفيفًا.
- ثم يغلي الحليب على نار متوسطة.
- بعد ذلك، يُسكب المزيج السائل من النسكافيه في الحليب ويُغلى معًا.
- أخيرًا، تُسكب النسكافيه في كوب كبير وتُزين بالكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة.
طريقة أخرى لتحضير الكابتشينو، على سبيل المثال، في المقهى
مكونات
- 2 ملاعق كبيرة نسكافيه سريع الذوبان.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة كراميل بودرة.
- 2 ملاعق كبيرة قشدة.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر الخشن.
- 1 كوب ماء مغلي.
- قطع صغيرة من الشوكولاتة للزينة.
طريقة الحجز
- أولاً، نحضر كوبًا مصنوعًا من الزجاج القوي، ثم نضع النسكافيه والسكر والقشدة، بالإضافة إلى كريم الكراميل.
- يتم خلط المكونات جيدًا بمضرب كهربائي أو خلاط كهربائي حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.
- ثم يضاف الماء المغلي إلى الخليط السابق ويخلط جيداً بملعقة معدنية صغيرة.
- ثم يتم تزيين فنجان الكابتشينو بقطع صغيرة من الشوكولاتة.
طريقة أخرى لتحضير الكابتشينو، على سبيل المثال، هي الكافيين
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة من القهوة.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- 1 كوب حليب ساخن.
إقرأ أيضاً: معلومات عن أنواع القهوة
كيف تستعد
- في كوب زجاجي قوي، أضيفي القهوة وملعقة ونصف من الماء.
- ثم يتم خلط القهوة والماء جيدًا حتى يصبح قوام القهوة سائلاً.
- بعد ذلك، يضاف كوب صغير من الماء إلى القهوة السائلة، ويقلب جيدًا ويشعل النار حتى يصبح جاهزًا.
- ثم تُسكب القهوة في كوب أو فنجان ويضاف إليها السكر.
- ثم يُخفق الحليب الساخن بمضرب كهربائي حتى يتم الحصول على رغوة الحليب.
- بعد ذلك تضاف رغوة الحليب إلى فنجان القهوة وتزين بحبيبات الكاكاو أو البن المطحون.
كيفية صنع رغوة الكابتشينو
مكونات
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/4 كوب ماء بارد.
كيف تستعد
- أضف الماء البارد، السكر، الكاكاو الخام، القهوة سريعة الذوبان إلى الخلاط الكهربائي أو الخلاط الكهربائي، بالإضافة إلى الفانيليا.
- ثم يتم خفق الخليط السابق بأعلى سرعة في الخلاط، بشكل مستمر لمدة 7 دقائق.
- ثم توضع الرغوة في وعاء محكم الغلق.
- يوضع الصندوق في الثلاجة حتى يتصلب جيدًا.
- تؤخذ الكمية المناسبة من الرغوة وتوضع في كوب الكابتشينو بعد تحضيرها.
اخترنا لك أيضًا: الكافيين مضر للقلب
في الختام، يجب القول أن الكابتشينو المحضر في المنزل أفضل بكثير من تحضيره في المقهى.
الآن يمكنك بسهولة صنع كابتشينو في المنزل باستخدام المكونات الموجودة في مطبخك، لذلك ناقشنا معًا كيفية صنع كابتشينو في المقهى، ونأمل أن تكون المقالة قد أعجبتك.