فوائد ومضار اتباع نظام غذائي عقلي، هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي تساعدك على إنقاص الوزن، ولكن اتباع نظام غذائي عقلي يوفر فوائد فقدان الوزن.
بالإضافة إلى تحسين دماغك وصحتك الجسدية بشكل عام، يجب أن تعرف جميع فوائد ومضار النظام الغذائي العقلي.
ما هو النظام الغذائي العقلي؟
- النظام الغذائي العقلي، أو ما يسمى بالنظام الغذائي العقلي، هو أحد أفضل الأنظمة الغذائية الصحية لفقدان الوزن، وتعزيز الإدراك، وصحة الدماغ بشكل عام.
- يتكون هذا النظام الغذائي من الجمع بين نظامين غذائيين معروفين بفوائدهما الصحية العديدة.
- حمية البحر الأبيض المتوسط ونظام داش الغذائي في ضعف الإدراك.
- يهدف هذا النظام الغذائي بشكل خاص إلى علاج المرضى المسنين، لأنهم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر والخرف.
- كما أنه يساعد في تعزيز صحة القلب.
- يشتمل هذا النظام الغذائي على العديد من الأطعمة الصحية الغنية بمضادات الأكسدة، والتي بدورها تقلل الالتهاب وتمنع الترسبات بين الخلايا.
- ومع ذلك، يجب اتباع هذا النظام الغذائي بعناية فائقة.
اقرأ التفاصيل هنا: هل الشوفان من الكربوهيدرات المعقدة وفوائدها
فوائد ومضار حمية العقل
- يهدف هذا النظام، كقاعدة عامة، إلى مكافحة تدهور الوظائف المعرفية نتيجة الانخفاض المستمر في مستوى النشاط.
- عندما نتحدث عن فوائد ومضار النظام الغذائي العقلي، نجد أنه يجب تجنب الكحول والنبيذ، لأنهما يعملان كأطعمة مضادة للدهون لغرض اتباع نظام غذائي عالي الدهون.
- حيث يعمل النظام الغذائي على تجنب تراكم السموم في الجسم، ما يعمل على وقف تناول الكحوليات والنبيذ.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الرجيم جديد، حيث تم تقديمه رسميًا في عام 2015.
- لذلك، لا تزال جميع الأبحاث حول فوائد ومضار حمية العقل معلقة.
فوائد حمية العقل
تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات
- لأن حمية العقل تجمع بين حمية البحر الأبيض المتوسط ونظام داش الغذائي.
- كما أنه يجمع بين فوائدها في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
- هناك ما يسمى بالجذور الحرة التي تسبب الإجهاد التأكسدي عندما تكون موجودة في الجسم بكميات كبيرة، وبالتالي يمكن أن تلحق الضرر بالجسم وخاصة الدماغ.
- أما الالتهابات فهي تنشأ لأن الجسم لا يقاوم الكدمات أو الإصابات.
- والتي يمكن أن تسبب العديد من الأمراض المزمنة إذا لم يتم علاجها بالشكل الأمثل.
- وبالتالي، يتسبب كل من الالتهاب والإجهاد التأكسدي في بعض الأضرار للدماغ.
- لذلك بدأ البحث لإيجاد طرق وقائية تقي من مرض الزهايمر وأضراره.
- يمكن منع هذا الضرر بالأطعمة الصحية المدرجة في حمية العقل.
- تعمل كمثبطات للالتهابات ومثبطات الإجهاد التأكسدي.
- وجدنا أن التوت يحتوي على مضادات الأكسدة وزيت الزيتون يحتوي على فيتامين E، وكلاهما يعمل على علاج الإجهاد التأكسدي في الدماغ.
- تتمثل إحدى فوائد النظام الغذائي العقلي في حماية وظائف المخ عن طريق تناول الأسماك التي تحتوي على أوميغا 3، والتي تقلل الالتهاب في الدماغ.
انخفاض إنتاج بروتين بيتا الببتيد
- بروتين بيتا الببتيد هو نوع من البروتين موجود في الجسم والدماغ بالكمية المناسبة.
- لكن الإفراط في إنتاج هذا البروتين يمكن أن يسبب تلفًا في الدماغ.
- وجدنا أنه عندما يتراكم بكميات كبيرة، يمكن أن يترك فجوات بين خلايا الدماغ، وبالتالي تتعطل عملية الاتصال وتتلف في النهاية.
- هناك بحث يظهر أن هذه الفواصل هي سبب مرض الزهايمر.
- بالإضافة إلى ذلك، أثبتت التجارب التي أجريت على الحيوانات وفي المختبرات أن المنتجات الموجودة في حمية العقل تقلل من تكوين هذه الفواصل وبالتالي تحمي الدماغ.
- يمكنك الرجوع إلى فوائد ومضار النظام الغذائي العقلي لاتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الفيتامينات ومضادات الأكسدة والابتعاد عن الدهون المشبعة وغير المشبعة.
- قد تزيد هذه الدهون من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- وعلى الرغم من ذلك، فإن أسباب تكون تلك الثغرات المسببة لهذه الأمراض ما زالت مجهولة.
- لذلك، هناك حاجة لمزيد من التجارب والدراسات لتوضيح مدى فوائد النظام الغذائي العقلي لصحة الدماغ وطرق علاج أمراض الدماغ.
الفوائد الصحية الأخرى للنظام الغذائي العقلي
- مما سبق نستنتج أن النظام الغذائي العقلي مفيد في الحد من الأمراض التي تصيب الجهاز العصبي والوقاية من التدهور العقلي.
- يساعد النظام الغذائي اليقظ في محاربة الأمراض التي تسبب ضعف الإدراك لدى كبار السن، مثل مرض الزهايمر والهلوسة.
- بالإضافة إلى ما سبق، فإن الميزة الرئيسية للنظام الغذائي هي إنقاص الوزن، وكذلك تقليل الإصابة بمرض السكري.
- النظام الغذائي الذكي مفيد ليس فقط في علاج التهابات الدماغ، ولكن أيضًا لعلاج التهابات العظام في المفاصل والنقرس والصداع في الدماغ.
ولا تفوت قراءة المزيد: مشروبات لا يمكنك تناولها أثناء اتباع نظام غذائي؟
توصيات النظام الغذائي العقلي
- تكمن فوائد ومضار حمية العقل في كيفية اتباعك للنظام الغذائي ومدى التزامك به.
- للاستفادة من فوائده، يوصى بتناول كمية كبيرة من الخضار أسبوعياً، على الأقل 6 مرات.
- يُنصح بتناول المزيد من الخضروات التي تحتوي على الألياف، مثل الخس والسبانخ.
- وذلك لوجود فيتامين هـ وحمض الفوليك اللذين يساهمان في تنشيط الخلايا العصبية.
- يجب أيضًا تناول جميع الخضروات الأخرى مرة واحدة على الأقل يوميًا، وتجدر الإشارة إلى أن هذه الخضار ليست نشوية.
- أما التوت فهو يمتلك القدرة على تحسين خلايا المخ لدى كبار السن بشكل ملحوظ.
- حيث أثبتت الدراسات أن الملتزمون بالاستهلاك المنتظم للتوت يحسنون قدراتهم العقلية على عكس الآخرين.
- يوجد فيتامين هـ أيضًا بكميات كبيرة في أنواع مختلفة من المكسرات، على الرغم من احتوائها على سعرات حرارية عالية، إلا أنها مفيدة جدًا للجهاز العصبي.
- يمكن الاستفادة من فوائد زيت الزيتون عند استبدال الزيوت والدهون الأخرى.
- لكن عليك أن تكون حريصًا على وضع الكمية المناسبة منه عند استخدامه.
- توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية بكميات كبيرة في الأسماك، لذلك يوصى بتناول الأسماك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
- كما ينصح بتناول الأنواع الدهنية منه مثل السردين والسلمون.
- يوصى أيضًا بتناول حبوب مختلفة ثلاث مرات على الأقل يوميًا.
- بالإضافة إلى البقوليات والدواجن، يوصى بتناولها مرتين على الأقل في الأسبوع.
اليوم أقدم لكم أيضًا المزيد حول: وصفة لملء شهيتك وتقليل معدتك
تجنب الآثار الجانبية للنظام الغذائي العقلي
- من أجل الاستفادة وتجنب فوائد ومضار حمية العقل، من الضروري اتباع نظام غذائي سليم.
- هناك العديد من الأطعمة التي يجب تجنبها من أجل الحفاظ على الصحة البدنية وتحقيق الهدف المنشود.
- يجب تجنب تناول أكثر من 5 ملاعق كبيرة من الزبدة والسمن أسبوعياً، ولا أكثر من أونصة واحدة من الجبن في الأسبوع.
- كما يجب التقليل من تناول اللحوم الحمراء، حيث يوصى بعدم تجاوز استهلاكها أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع.
- خاصة إذا كان يعاني من اضطرابات في القدرة على التركيز.
- أما الأطعمة المقلية فيجب تجنبها أكثر من مرة، أما الفطائر والحلويات فلا يجب تناولها أكثر من 4 مرات في الأسبوع.
- الوجبات السريعة بجميع أشكالها، مثل الآيس كريم والكيك، يجب أن تقتصر في هذا النظام الغذائي، حيث يُمنع تناولها أكثر من أربع مرات في الأسبوع.
- ينصح الخبراء في مجال التغذية بالحد من تلك الأطباق الضارة بالجسم، لاحتوائها على دهون مشبعة وغير مشبعة.
- الذي يرتبط ويسبب العديد من الأمراض مثل القلب.
لذلك فإن فوائد ومضار النظام الغذائي العقلي تتمثل في تحسين القدرة على الامتصاص حيث أنه يقلل من الخرف ومرض الزهايمر المصاحب لكبار السن، بالإضافة إلى الفوائد الصحية الأخرى التي يجب استخدامها بشكل صحيح لتجنب كل ضرر.