كيفية صنع القهوة الخضراء، يبحث بعض الناس عن طريقة لصنع القهوة الخضراء، لأنها تختلف عن القهوة العادية في بعض الخصائص.
في هذا الموضوع سنتعرف على القهوة الخضراء وكيفية تحضيرها لخسارة الوزن وكذلك التعرف على آثارها الجانبية عند تناولها بكثرة وبعض الاحتياطات لاستهلاكها.
كيف تصنع القهوة الخضراء
قبل أن نتعلم كيف تعمل القهوة الخضراء، يجب أن نتحدث أولاً بإيجاز عن هذا النوع من القهوة.
ما هي القهوة الخضراء؟
- القهوة الخضراء هي حبة قهوة غير محمصة تختلف عن القهوة المحمصة من حيث أنها تحتوي على مستويات عالية من مادة كيميائية تعرف باسم حمض الكلوروجينيك، مما يجعل هذه القهوة صحية.
- أصبحت هذه القهوة معروفة على نطاق واسع في عام 2012 بعد أن أعلن الدكتور أوز عن فوائدها وتأثيرها الفعال من حيث إنقاص الوزن دون الحاجة إلى ممارسة الرياضة أو اتباع أي نظام غذائي صحي.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذا الطبيب أوضح أن من فوائد القهوة الخضراء أنها تتمتع بخصائص مفيدة يمكن الحصول عليها عند تناولها عن طريق الفم.
- وتجدر الإشارة إلى أن الجرعات المناسبة من البن الأخضر لفقدان الوزن تتحدد بعدة عوامل، مثل العمر.
- ومع ذلك، لا توجد دراسات كافية توضح جرعات للبالغين والأطفال.
- وتجدر الإشارة إلى أن شرب كمية كبيرة من هذا النوع من القهوة سيضر بصحتك بالتأكيد.
- لذلك، يجب عليك الاتصال بأخصائي التغذية لتحديد الجرعة اليومية من القهوة الخضراء لفقدان الوزن.
انظر أيضًا: تجربتي في استخدام القهوة الخضراء لفقدان الوزن وكيفية استخدامها
كيف تصنع القهوة الخضراء؟
أولاً، كيف تصنع حبوب البن الخضراء
مكونات
إذا كنت ترغب في تحضير حبوب البن الخضراء، فعليك تحضير المكونات التالية:
- كوب واحد من حبوب البن الخضراء الكاملة.
- 3 أكواب من الماء.
كيف تستعد
إذا كنت ترغب في صنع حبوب البن الخضراء، فعليك اتباع الخطوات التالية:
- اشطف حبوب البن الخضراء كثيرًا بالماء، لكن احرص على عدم إزالة القشور.
- ضعي كمية الماء مع حبوب البن في قدر على النار.
- اتركي المزيج على نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتى يغلي.
- نرفع المزيج عن النار ونتركه ينضج لمدة خمس دقائق.
- صفي الخليط من خلال منخل ناعم في إبريق أو كوب لتقديمه ساخنًا.
- يمكنك تخزين حبوب البن الخضراء لإعادة استخدامها مرة واحدة في نفس الأسبوع.
ثانيًا، كيفية صنع مسحوق القهوة الخضراء
ليس من الصعب تحضير مسحوق القهوة الخضراء، حيث أن طريقة تحضيره وطريقة تحضير القهوة العربية لهما أوجه تشابه مع اختلافات طفيفة.
مكونات لصنع مسحوق القهوة الخضراء
إذا كنت ترغب في تحضير مسحوق القهوة الخضراء، فعليك تحضير المكونات التالية:
- نصف كيلوجرام من حبوب البن.
- نصف كوب هيل خشن
- لتر واحد من الماء.
كيفية صنع مسحوق القهوة الخضراء
إذا كنت ترغب في صنع مسحوق القهوة الخضراء، فعليك اتباع الخطوات التالية:
- اطحن حبوب القهوة واخلطها مع الهيل الخشن باستخدام مطحنة قهوة أو خلاط كهربائي لصنع مسحوق قهوة أخضر خشن.
- يجب أن تحزم مسحوق القهوة الخضراء في كيس محكم الغلق أو وعاء محكم الغلق.
- يجب حفظ الوعاء الذي يحتوي على البودرة في مكان بعيدًا عن المواد ذات الرائحة القوية مثل البهارات والعطريات، حيث تمتص القهوة الروائح بسهولة مما يتسبب في تغير مذاقها.
- يجب وضع ثماني ملاعق كبيرة من البن الأخضر المطحون مع لتر واحد من الماء على نار صغيرة لمدة ربع ساعة.
- ارفعي القهوة عن النار واتركيها تهدأ، واتركي القدر لمدة خمس دقائق.
- لتقديم المشروب ساخنًا، قم بتصفية القهوة من خلال مرشح جيد.
قد تكون مهتمًا بـ: فوائد البن الأخضر للفتيات
هل تساعد القهوة الخضراء على إنقاص الوزن؟
هناك علاقة ارتباط قوية بين القهوة الخضراء وفقدان الوزن حيث نشرت إحدى المجلات العلمية دراسة حديثة في عام 2017 م سعت إلى تحديد تأثير القهوة الخضراء على زيادة دهون الجسم، ويتم تقديم هذه الدراسة في الخطوات التالية:
- شملت هذه الدراسة 64 امرأة بدينة تتراوح أعمارهن بين عشرين وخمس وأربعين.
- تم تقسيم النساء إلى مجموعتين، حيث تلقت المجموعة الأولى 400 مجم من خلاصة القهوة الخضراء لمدة ثمانية أسابيع.
- تلقى القسم الثاني الدواء الوهمي.
- بعد تجاوز الوقت المحدد، وجد مؤلفو هذه الدراسة أن موازين النساء.
- مؤشر كتلة الجسم وكتلة الدهون ونسبة الخصر إلى الورك في كل قسم من القسمين.
- لقد شهدوا انخفاضًا كبيرًا، لكن قيمة الانخفاض كانت كبيرة بالنسبة للنساء اللائي اتبعن قسم القهوة الخضراء.
- كان لدى النساء اللائي يتبعن قسم القهوة الخضراء انخفاض في نسبة الكوليسترول في الدم، والبروتين الدهني منخفض الكثافة، واللبتين، والأحماض الدهنية الخالية من البلازما.
- لذلك، يمكن بالتأكيد الاعتماد على القهوة الخضراء لفقدان الوزن الزائد من الجسم جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
- يُنصح أولاً باستشارة اختصاصي تغذية لتحديد النظام الغذائي المناسب لتجنب المشاكل الصحية المختلفة.
كيفية صنع القهوة الخضراء لفقدان الوزن
يمكنك تحضير القهوة الخضراء في المنزل، بدلاً من شراء القهوة الجاهزة، إذا كنت ترغب في ذلك، يجب أن تأخذ معك المكونات التالية لطحنها واستخدامها:
- أونصتان من القهوة النيئة، أي حوالي 57 جرامًا.
- اثنا عشر أوقية من الماء، أي حوالي 335 مللترًا منها.
- وتجدر الإشارة إلى أنه لا بد من تناول القهوة الخضراء لفقدان الوزن دون إضافة السكر، وإذا كنت لا تحتمل مرارتها، فعند تحضيرها يجب خلط القهوة المحمصة معها، فهذا يقلل المرارة.
- يتم تحضير القهوة الخضراء لفقدان الوزن على النحو التالي:
- طحن حبوب البن الخضراء باستخدام مطحنة القهوة.
- تُغمس القهوة في الماء بعد طحنها، ثم تُغلى على النار لمدة ربع ساعة.
- غطي القهوة لمدة 60 دقيقة قبل تصفيتها للتقديم.
ملحوظة: يمكنك مزج الزنجبيل مع القهوة الخضراء لتعزيز خصائصه في حرق الدهون، حيث يحتوي الزنجبيل على عناصر تعمل كمضاد للأكسدة، بالإضافة إلى فوائده الهضمية.
الآثار الجانبية للقهوة الخضراء لفقدان الوزن
- يجب تناول القهوة الخضراء باعتدال لتجنب المشاكل الصحية المختلفة والتركيز الآمن لاستهلاكها هو 480 مجم لمدة اثني عشر أسبوعًا.
- ولكن بالنسبة لمحتوى الكافيين ؛ يحتوي على كمية قليلة مقارنة بالكمية الموجودة في البن المحمص العادي، لكن زيادة استهلاكه يؤدي إلى الإصابة أو الإصابة بالأعراض التالية أو بعض منها:
- شعور بالتململ
- إلى جانب العصبية.
- آلام في المعدة.
- استفراغ و غثيان.
- زيادة النبض.
- صداع الراس.
- شعور بالرعشة
- طنين في الأذنين.
اخترنا لك: كيفية استخدام البن الأخضر
مساوئ شرب البن الأخضر
هناك العديد من التحذيرات، أبرزها الحمل والرضاعة، حيث يجب على المرأة الحامل أو المرضعة التوقف عن شرب القهوة الخضراء.
نظرًا لعدم وجود دليل يدعم سلامة استخدامه في هذه المراحل، ولكن سنشرح أدناه مخاطر استهلاك البن الأخضر بشكل عام:
ارتفاع ضغط الدم
يمكن أن يؤدي شرب القهوة المحتوية على الكافيين إلى زيادة ضغط الدم.
إسهال
يمكن أن يسبب الكافيين الإسهال، خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة وبانتظام.
مرض السكر في الدم
يجب على مرضى السكر تناول القهوة الخضراء بحذر لأن هناك دراسات تظهر أن الكافيين فيها يرفع مستويات السكر في الدم، وهناك دراسات تظهر أنها تسبب انخفاض مستويات السكر في الدم.
في نهاية الخيط والمقالات المنشورة على موقع جديد اليوم، وبعد التعرف على طريقة تحضير القهوة الخضراء، سواء كانت حبوبًا أو مسحوقًا، تعرفنا على هذا النوع من القهوة.
لقد ذكرنا كيفية صنع القهوة الخضراء لفقدان الوزن، وشرح الآثار الجانبية للقهوة الخضراء والاحتياطات التي يجب اتخاذها أثناء تناولها.
تحتاج فقط إلى مشاركة هذا الموضوع على جميع الشبكات الاجتماعية.