تقول الآيات أن الله غرس يقطينة على سيدنا يونس، ولكن ما هي اليقطينة؟ إنه نوع من شجرة الاسكواش، لكنه أخضر اللون وله أوراق ضخمة. استخدمه سيدنا يونس للظل واستخدم ماءه حتى استعاد قوته ونما شعره من جديد. بكى عندما استيقظ ليجدها جافة.
ما هي شجرة اليقطين
تُزرع أشجار اليقطين في الوطن العربي على مدار السنة، ولا تبدأ ثمارها وأوراقها في الإنبات إلا بعد 50 يومًا، مما يعني أنها من بين الأشجار التي تنمو وتنبت بسرعة:
- تساعد أوراقها الكبيرة والعريضة على تظليل المنطقة التي تقع فيها، ويمكن تناول ثمارها غير الناضجة والناضجة كغذاء.
- تتميز الثمار بكونها يمكن تخزينها لفترة طويلة دون أن تفسد، وذلك بفضل سمك قشر الفاكهة، كما أنها تتميز بكونها لا تنبعث منها أي روائح تجذب الحشرات أو النمل. هم.
- حجم اليقطين مشابه لحجم البطيخ، وله سطح أملس وناعم ومتوفر في مجموعة متنوعة من الألوان التي تميل نحو الأصفر أو الأحمر أو البرتقالي.
- تتكون الثمرة من قشرة خارجية ملونة وماء بالإضافة إلى الرماد والعلكة والزيوت التي توفر الحديد وفيتامين أ والكالسيوم وكذلك البروتين.
- استخدم الفنانون الموهوبون هذه الفاكهة لإنشاء روائع، بينما استخدمها آخرون لصنع أوعية تخزين الطعام من جزء من لحاء الشجرة.
شاهد أيضاً: أين تبيع اليقطين في مصر
زراعة شجرة اليقطين
يجدر الانتباه إلى الوقت المناسب لزراعة القرع، والذي يتم تحديده بنهاية الشتاء القاسي والصقيع، وكذلك عندما تصبح التربة دافئة وجاهزة لقبول القرع وإنباته:
- على الأرجح، شهر مايو هو الشهر الأنسب لزراعة القرع، ويتم الحصاد قبل موسم الخريف، وذلك بفضل سرعة إنبات الثمار ونضجها.
- عند الزراعة، يتم استخدام البذور الطازجة، حيث أن البذور الأخرى المعروضة في المتاجر أو الصيدليات ليست مناسبة للنمو والإنبات الجيد للفاكهة.
- يتم تحديد المنطقة المناسبة للزراعة، المعرضة للشمس، على أساس دائم، حيث تنتشر هذه الشجرة على مسافات ومناطق كبيرة وتحتاج إلى الشمس لمزيد من النمو والنضج.
- يتم تطبيق الكومبوست على التربة المناسبة للزراعة الخفيفة والأصفر قبل 15 يومًا من الزراعة.
فوائد شجرة اليقطين
تستخدم ثمار اليقطين في النظام الغذائي كنوع من العلاج الطبيعي للإنسان، لما لها من فوائد مختلفة لصحة الإنسان، ومن بينها ما يمكن إبرازه:
- إنقاص الوزن: يعتبر اليقطين من الثمار المليئة بالألياف، ومن المعروف أن الألياف هي أحد العناصر التي تبطئ عملية الهضم وتطيل الشبع.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن محتوى السعرات الحرارية في الفاكهة لا يتجاوز 50 سعرة حرارية، كما أنها مليئة بالماء، مما يجعلها مناسبة لترطيب الجسم.
- حماية العين: بيتا كاروتين، المادة التي تعطي اليقطين لونه البرتقالي، تعطي قوة للجسم، وتتحول إلى فيتامين أ، وتساعد على التئام وحماية شبكية العين.
- يجعل الشبكية أقوى في امتصاص الضوء ومعالجته، وبفضل وجود اللوتين والزياكسانثين في اليقطين، يتم منع العين من أن تصبح ضبابية أو تتطور إلى الضمور البقعي.
- السيطرة على ضغط الدم: البوتاسيوم من المواد اللازمة للتحكم في مستوى ضغط الدم ويحتوي اليقطين على كمية كافية منه تساعد في علاج ضغط الدم وكذلك الحفاظ على المعادن وكثافتها في العظام.
اقرأ أيضًا: كيف تنمو اليقطين في المنزل
الفوائد التجميلية لشجرة اليقطين
بينما ذكرنا ماهية شجرة اليقطين، أدركنا أنها من الثمار التي تحتوي على فيتامين أ، لكن الخبراء أعلنوا أيضًا أنها تحتوي على فيتامينات B5 و E و C، لذلك لها فوائد جمالية:
- فيتامين أ الموجود فيه يقاوم الشيخوخة المبكرة ويؤخر شيخوخة الجلد في سنها الطبيعي، مما يحافظ على جمال الوجه لفترة طويلة.
- يتم ذلك عن طريق تقليل الضرر الناجم عن التعرض المستمر للجلد للشمس والإشعاع الناتج، وعن طريق تحفيز إفراز الجلد للكولاجين.
- أما بالنسبة لفيتامين B5 فهو يساعد البشرة على التخلص من البقع الجلدية التي تظهر مع تقدم العمر ويحد من نموها وانتشارها على الوجه.
- كما أن الإنزيمات المتوفرة فيه والزيوت المستخلصة منه تغذي البشرة بشكل جيد مما يجعلها أكثر جاذبية وإشراقًا ولمعانًا، وغالبًا ما يستخدم الزيت في إنتاج منتجات العناية والشمع.
بذور شجرة اليقطين
البذور خضراء اللون ومن حيث الشكل فهي بيضاوية أو مسطحة ومناسبة للاستهلاك المباشر والاستهلاك فهي مفيدة للجسم وتشمل فوائدها ما يلي:
- يعالج التهابات الأمعاء والمعدة، حيث يطهرها تمامًا من الديدان والطفيليات المختلفة التي تتخذها موطنًا لها.
- يهدئ التهاب المفاصل وتورمها ويقلل من تصلب الشرايين ويقلل من الآلام الناتجة عنها.
- يقي العظام من الأمراض التي تتعرض لها مثل التقصف بسبب معدن الزنك الموجود بكميات كبيرة في البذور.
- يحافظ على عضو القلب من النوبات أو التوقف المفاجئ لأن البذور تحتوي على المغنيسيوم.
- يدعم ويقوي جهاز المناعة لمقاومة الأمراض المختلفة ويخفف من الشعور بالتعب والإرهاق العام، ويسمح للجسم بالراحة والنوم بسلام دون المعاناة من الألم أو الأرق.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة “السكري”، حيث يساعد على التحكم في مستوى الأنسولين في الدم.
- مناسب للاكتئاب لاحتوائه على حمض أميني يهدئ العقل ويحسن المزاج.
- ينظف الجسم كله من السموم، فهو مدر للبول ويعزز الدورة الدموية ويحفز الكلى والكبد على العمل بسرعة وبشكل صحيح.
الآثار الجانبية لليقطين
يعتبر اليقطين من أكثر النباتات أمانًا للأكل، لكن يجب تناول بذوره أو بذوره باعتدال للأسباب التالية:
- الأول: قد يكون الجسم مصابًا بالحساسية تجاهه، وتتجلى هذه الحساسية في صورة طفح جلدي أو التهابات على الجلد.
- ثانياً: أن زيادة احتياج الجسم منه يمكن أن يتسبب في زيادة إفراز الماء والملح من الجسم عن طريق التبول، مما يضر الإنسان ويعرض جسمه للجفاف وأمراض أخرى.
انظر من هنا: أين شجرة اليقطين الخضراء وفوائدها
في النهاية، يلخص موقع جديد اليوم الإجابة على سؤال ما هي شجرة اليقطين من حيث أنها من الأشجار المباركة التي أرسل الله لنا فوائدها في القرآن.
وحين ذكر قصة يونس بعد أن عضه حوت، مبيناً أن ثماره وبذوره تعيد صحة الجسم وقدرته على أداء وظائفه بشكل طبيعي.