التي تحتوي على فواكه تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم تحتوي الفاكهة على العديد من العناصر الضرورية لحياة الإنسان، ويعتبر الكالسيوم والمغنيسيوم من أهم هذه العناصر، ونقصها يعرض الإنسان لخطر كبير ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة.
فوائد الكالسيوم والمغنيسيوم للإنسان
- يعتبر الكالسيوم من العناصر الأساسية لجسم الإنسان وخاصة للعظام، حيث يحتوي على 99٪ من كمية الكالسيوم في الجسم، لذا فإن نقصه يسبب هشاشة العظام.
- كما يساعد الكالسيوم في بناء العضلات، وخاصة عضلة القلب، حيث أنه ضروري للخلايا العصبية، ويساعد على إنتاج الهرمونات بشكل صحيح ولا يسبب اختلالات.
- يجب أن يحصل البالغون على 1000 ملليجرام من الكالسيوم يوميًا، والأطفال 1400 ملليجرام، وكبار السن 1200 ملليجرام يوميًا.
- يعتبر المغنيسيوم أيضًا عنصرًا مهمًا جدًا لصحة الإنسان، ويؤدي نقصه إلى تعرض الشخص للإصابة بأمراض خطيرة مثل أمراض القلب والربو وغيرها من الأمراض الخطيرة جدًا.
- يعتبر المغنيسيوم رابع أكثر المعادن وفرة في جسم الإنسان، ويوجد بكميات كبيرة جدًا في العظام، حيث يساعد في تنظيم الهرمونات والوظائف الحيوية في جسم الإنسان.
- كما يؤثر المغنيسيوم على حركة العضلات والعظام، حيث يساعد على نشاط العديد من الإنزيمات في الجسم، لذلك من الضروري تناول الطعام الذي يحتوي على كمية كبيرة منه.
- يساعد المغنيسيوم في تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم والتحكم في مستويات الجلوكوز في الجسم، لذلك يجب أن يكون متوفرًا ويستهلك بكميات كبيرة جدًا.
الفواكه التي تحتوي على الكالسيوم
- يوجد الكالسيوم في المشمش، حيث يعتبر المشمش من ألذ الفواكه، وله العديد من الفوائد، حيث أن تناول ثلاث حبات من المشمش يمد الجسم بنسبة كبيرة من الكالسيوم، حوالي 19 ملليغرام.
- تحتوي فاكهة الكيوي أيضًا على نسبة عالية من الكالسيوم، ولها العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم، حيث تحتوي فاكهة الكيوي الواحدة على حوالي 5 ملليجرام من الكالسيوم.
- يحتوي التفاح على العديد من المواد المفيدة، فهو يحتوي على العديد من العناصر الضرورية للجسم، وخاصة الكالسيوم، حيث يحتوي 120 جرامًا من التفاح على 6 ملليجرام من الكالسيوم.
- بالإضافة إلى العناصر الأخرى، يحتوي الموز أيضًا على الكالسيوم، حيث يحتوي 150 جرامًا من الموز على كمية من الكالسيوم تساوي 12 ملليجرامًا.
- يحتوي عنب الثعلب على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للإنسان، بالإضافة إلى الكالسيوم، حيث يمكننا الحصول على 72 ملليجرام من الكالسيوم مقابل 120 جرامًا منه.
- البرتقال فاكهة صحية تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي بالإضافة إلى الكالسيوم، ويمكن أن نحصل على 74 ملليجرام عندما نأكل برتقالة، ويمكن أن نحصل على 300 ملليجرام منها عندما نشرب كوبًا من العصير.
الفواكه التي تحتوي على المغنيسيوم
- الأفوكادو من الثمار التي تحتوي على نسبة كبيرة من المغنيسيوم، بصرف النظر عن العناصر الأخرى، حيث أن حبة أفوكادو واحدة تحتوي على 58 ملغ من الكالسيوم.
- الموز عبارة عن ثمار تحتوي على المغنيسيوم، وكذلك نسبة عالية جدًا من العناصر الأخرى والفيتامينات والمعادن التي تحمي الجسم من الأمراض، حيث يحتوي القرص الواحد على 33 ملغ من الكالسيوم.
- التين المجفف من الثمار التي تحتوي على نسبة كبيرة من المغنيسيوم، كوب واحد فقط منها يمد الجسم بنسبة كبيرة من المغنيسيوم تعادل 100 ملليغرام منه.
- تحتوي الشوكولاتة الداكنة أيضًا على نسبة من المغنيسيوم التي يمكن أن تفيد الجسم، حيث إن تناول مكعب واحد منها يمد الجسم بنسبة من المغنيسيوم تساوي 95 مجم.
- تحتوي بذور اليقطين المجففة أيضًا على كمية كبيرة من المغنيسيوم، حيث أن تناول ثُمن الكوب يمد الجسم بنسبة كبيرة من المغنيسيوم تساوي 92 مجم.
أسباب نقص الكالسيوم
- يتناول الشخص عددًا كبيرًا من الأدوية التي تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم بسهولة مما يؤدي إلى نقصه.
- أن يكون الشخص مصابًا بالحساسية تجاه المواد التي تحتوي على الكالسيوم، وبالتالي لا يستطيع الجسم الحصول عليها بالكمية المطلوبة، مما يؤدي إلى حدوث عجز كبير.
- قصور الدريقات، الذي يجعل من الصعب امتصاص الكالسيوم أو التهاب البنكرياس أو تبادل الدم بكميات كبيرة، كل هذه الأعراض تسبب نقصًا كبيرًا في الكالسيوم.
- يرجع الحمل والرضاعة إلى تغيرات في هرمونات الجسم، وهذا التغيير يسبب نقصًا كبيرًا في الكالسيوم.
أسباب نقص المغنيسيوم
- عدم قدرة الجسم على امتصاص المغنيسيوم بكميات كبيرة، بسبب التقدم في السن، أو سوء التغذية، بسبب حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي، مما يقلل من كمية المغنيسيوم.
- الإكثار من شرب الكحول مما يؤدي إلى اختلال توازن العناصر الغذائية في جسم الإنسان، حيث أن تأثير الكحول يساعد الجسم على فقدان الكثير من المغنيسيوم.
- نسبة عالية من الجلوكوز في الكلى، وهذا ما يسمى بداء السكري، والذي يساهم في إفراز المغنيسيوم من الجسم، حيث يحتاج المريض في هذه الحالة إلى كمية كبيرة منه.
- تناول الأدوية التي لا تحتوي على كمية كبيرة من المغنيسيوم، وكذلك الأدوية الكيماوية التي يتناولها مرضى السرطان، وكذلك بعض الأدوية الهرمونية ومضادات الفطريات.
- الإسهال، لأنه يساعد على فقدان كمية كبيرة من عناصر الجسم، بما في ذلك المغنيسيوم، وكذلك فشل الأعضاء، مما يساعد على إزالة كمية كبيرة من المغنيسيوم من الجسم.
الأضرار الناجمة عن نقص الكالسيوم
- يسبب نقص الكالسيوم هشاشة العظام لأنه عند وجود نقص في الكالسيوم يقوم الجسم بتعويض النقص عن طريق إزالة الكالسيوم من العظام مما يجعل العظام ضعيفة وهشة.
- إفراز غير سليم للهرمونات لأن الكالسيوم عند تواجده بكميات كبيرة يساعد الجسم على إنتاج الهرمونات، ونقصه يؤدي إلى خلل في الهرمونات في الجسم.
- عدم توصيل الإشارات للخلايا العصبية واضطرابات في عمل القلب نتيجة نقص الكالسيوم في الجسم، والعضلات ضرورية للغاية لتتمكن من أداء وظائفها.
الضرر الناجم عن نقص المغنيسيوم
- يسبب نقص المغنيسيوم اضطرابات نفسية، مثل الاكتئاب الذي يزداد مع زيادة نقصه، والهذيان الذي يمكن أن يسبب الغيبوبة واللامبالاة والأرق.
- يسبب المغنيسيوم هشاشة العظام نتيجة لانخفاض الكالسيوم في الدم، لأن الجسم يحتاج إلى المغنيسيوم، لذلك عند نقصه يقوم الجسم بإزالته من العظام لتعويض النقص.
- وهذا يسبب إجهاد العضلات وضعفها، حيث يؤدي نقص الكالسيوم إلى انخفاض البوتاسيوم في العضلات، مما يؤدي إلى ضعف العضلات، ويؤدي إلى ضعف العضلات.
- يؤدي هذا إلى ارتفاع ضغط الدم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع معدل الإصابة بأمراض القلب، وهذا ما وجده الباحثون في الحيوانات التي تعاني من نقص المغنيسيوم.
- حدوث تشنجات عضلية، والتي يمكن أن تسبب نوبات تشنج عضلي، لأن نقص المغنيسيوم يساهم في زيادة كمية الكالسيوم التي تدخل الخلايا العصبية.
- من أخطر الأعراض حدوث اضطرابات ضربات القلب، حيث يمكن أن تسبب مشاكل صحية خطيرة للإنسان نتيجة لنقص الكالسيوم.
- وهذا يسبب الربو لأن نقص المغنيسيوم يتسبب في تراكم عناصر الكالسيوم داخل العضلات مما يساعد على إحداث صعوبة في عملية التنفس بسبب ضيق الشعب الهوائية.
علاج نقص الكالسيوم
- يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم بكميات كبيرة لتعويض نقص الكالسيوم، مثل السبانخ واللفت والزبادي والحليب الخالي من الدسم واللفت.
- من الضروري شرب الماء بكميات كبيرة، وكذلك شرب العصائر الطازجة وأهمها البرتقال، لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، كما يحتوي عصير الخيار على الكالسيوم.
- يجب أن نجلس في الشمس لفترة طويلة، خاصة في الصباح الباكر، للحصول على فيتامين د، والجلوس لمدة عشر دقائق على الأقل أو ربع ساعة كل يوم.
- يجب التقليل من استخدام المنبهات مثل الكافيين والامتناع عن شرب جميع أنواع المشروبات الغازية لأن كثرة تناول هذه الأشياء يسبب الضعف وهشاشة العظام.
- يجب تقليل كمية الملح في الطعام، وكل صباح اشرب كوبًا من الحليب الدافئ، حتى تتمكن من تعويض نقص الكالسيوم في الجسم وحماية نفسك من الإصابات والأمراض.
تعويض نقص الكالسيوم في الطب البديل
- الزنجبيل من المواد التي تعوض نقص الكالسيوم عن طريق وضع ملعقتين منه في كمية قليلة من الماء وتركه يغلي، ثم يترك ليبرد ويأكل باستمرار.
- كما يستخدم عصير الليمون لتعويض النقص عن طريق إضافة قطرتين من عصير الليمون إلى 100 مل من الماء المغلي، ثم إضافة العسل للتحلية، وتناوله باستمرار.
- بذور السمسم من أفضل المواد الطبيعية لعلاج نقص الكالسيوم لاحتوائها على كمية كبيرة من العناصر والمعادن التي يحتاجها الجسم، ويتم تناولها بالملعقة يومياً لعلاج النقص.
- كما أن بذور الكمون من المواد التي تحتوي على العديد من العناصر المفيدة ولها القدرة على تعويض نقص الكالسيوم عن طريق سكب نصف ملعقة كبيرة من الكمون مع الماء المغلي وتناوله مرتين في اليوم.
علاج نقص المغنيسيوم
- تناول الكثير من المكملات الغذائية الغنية بالمغنيسيوم وتناول الكثير من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم لتعويض نقص المغنيسيوم.
- تناول الكثير من البقوليات والسبانخ والسلمون والشوفان ولحم البقر لأن هذه الأطعمة غنية بالمغنيسيوم.
- استهلك الحليب يوميًا، وتناول المكسرات مثل اللوز، وتناول الكثير من الفواكه التي تحتوي على الحليب مثل الأفوكادو والموز والبطاطس لتجنب الأمراض أيضًا.
- في حالة وجود كمية كبيرة من النقص، يجب حقنها في الوريد وبسرعة، حتى نتمكن من تجنب الأعراض الناتجة عن النقص، والتي يمكن أن تؤدي إلى خطر شديد.
علاج نقص المغنيسيوم في الطب البديل
- يحتوي النعناع على كمية كبيرة جدًا من المغنيسيوم، حيث تحتوي 200 جرام من النعناع على 422 مجم من المغنيسيوم، وهذه نسبة كبيرة جدًا لتعويض النقص.
- الريحان من أفضل الأعشاب المستخدمة في علاج نقص المغنيسيوم، ومذاق الريحان رائع حيث يحتوي على 556 مجم من المغنيسيوم لكل 200 جرام.
- الكزبرة، كواحدة من التوابل المعروفة منذ قرون، لها مزايا عديدة، فهي من العناصر التي تحتوي على نسبة كبيرة من المغنيسيوم، فكل 200 جرام منها تحتوي على 498 مجم من المغنيسيوم.
- الشبت من العناصر القديمة المعروفة التي تعد جزءًا من العديد من الأطعمة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم، حيث يحتوي كل 200 جرام منه على 357 مجم من المغنيسيوم.
- الزعتر الطازج له قدرة ممتازة على تعويض النقص، والزعتر الجاف لا يحتوي على نفس القدر من الزعتر الطازج، لأن كل 200 جرام تحتوي على 317 بالمائة من المغنيسيوم.
في نهاية رحلتنا ما هي الفاكهة التي تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم ؟، يحتاج الجسم إلى الكثير من العناصر والمعادن، لذلك من الضروري تناول طعام صحي يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر وخاصة الفواكه، ويجب على الإنسان الاهتمام من صحته لحماية نفسه من الأمراض.