سنتحدث عن فوائد البطيخ لمرضى السكر في هذه المقالة، حيث أصبح مرض السكري مؤخرًا شائعًا بين البالغين والأطفال.
هذا يقود الكثير من الناس إلى البحث عن أطعمة مختلفة للعناية بها لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
وتعرف أيضًا على الأطعمة التي يجب تجنبها وسنتعلم معًا، من خلال الأسطر التالية، كل ما يتعلق بالبطيخ وفوائده المختلفة لمرض السكري، فابقوا على اطلاع.
فوائد البطيخ لمرضى السكر
يتساءل الكثير من مرضى السكر عن البطيخ وماذا يفعل بالجسم، لمعرفة هل من الممكن تناول البطيخ دون أي قلق أو خوف، وهل يجب تقليله أو الامتناع عنه حتى لا يسبب مضاعفات للجسم، والإجابة سوف كن في السطور التالية:
- يحتوي البطيخ على الكثير من المواد المفيدة والفيتامينات والمعادن والمواد الأخرى المهمة لصحة الجسم.
- كما أنها تدعم نسبة كبيرة من المياه تتجاوز 90٪ من مكوناتها.
- وبالتالي، يتم تقسيم البطيخ إلى ثمار مفيدة للصحة وعلاج الأمراض المختلفة.
- وبالتالي، ونتيجة لاحتوائه على الماء بكميات كبيرة، فإن البطيخ ينتمي إلى فئة آمنة لمرضى السكر.
- لكن في نفس الوقت لا يمكنك شرب العصير، حتى لا يزيد مستوى السكر في الدم.
هل البطيخ آمن لمرضى السكر؟
يتعرف الباحثون على قدرة مرضى السكر على تناول الطعام أو الامتناع عنه بمساعدة ما يسمى بالحمل السكري من الطعام، والذي يقيس كمية السكر المرتفع في الدم، ومعدل إفراز الأنسولين في الجسم بعد تناول هذا الطعام.
يتراوح المؤشر الجلايسيمي من 1 إلى 100، وإذا تم قياس مؤشر الغذاء واتضح أنه أكثر من 70، يحتاج مريض السكري إلى تقليل استهلاكه، بسبب الزيادة السريعة في حصته في الدم.
عندما تم قياس مؤشر نسبة السكر في الدم في البطيخ وجد أنه يزيد عن 70 وبالتالي يجب على مرضى السكري تناوله بكميات صغيرة وإذا كنت من محبي البطيخ وتعاني من مرض السكري يمكنك تناوله مع بعض الدهون الصحية أو المكسرات لتحافظ على شعورك. ممتلئة ولا تأكل أكثر
لذلك يمكن لمرضى السكر تناول البطيخ بكميات قليلة، ولكن إذا لم تتبعه وتناول المزيد من البطيخ، فقد يضر مرضى السكر، وذلك بسبب ارتفاع نسبة اللايكوبين، والتي بدورها تسبب الأعراض التالية:
- الغثيان والحاجة للتقيؤ.
- الشعور بالانتفاخ وعسر الهضم.
- تأثير ارتفاع معدل ضربات القلب.
- عدم القدرة على التحكم في العضلات.
اقرأ أيضًا: البطيخ الأصفر ومرض السكري
ما هي نسبة السكر في البطيخ؟
يحتوي كوب البطيخ على 10 جرامات من السكر، وإجمالي عدد الكربوهيدرات في كوب بطيخ يزيد عن 12 جرامًا.
يحتوي الكوب أيضًا على 45 سعرًا حراريًا، وعند عصر البطيخ يزداد محتوى السكر فيه نتيجة لما حدث للألياف من تأثير التفتت، مما يؤدي إلى زيادة محتوى السكر في كوب البطيخ.
البطيخ وسكر الحمل
يعتبر البطيخ من الثمار الداعمة للعديد من الفوائد المختلفة للمرأة الحامل، ولكن يجب على الحامل الحفاظ على نسبة استهلاكها حتى لا تضر بصحتها وصحة الجنين.
أما المرأة الحامل المصابة بسكري الحمل فعليها التقليل من تناول البطيخ حتى لا تسبب زيادة في نسبة السكر في الدم، والاهتمام بما يلي:
- لا تأكل البطيخ الذي خرج من الثلاجة لأكثر من ساعتين.
- لأنه يمكن أن يسبب لها مشاكل التسمم الغذائي ويضر بصحتها وصحة الجنين.
- تناولي كميات صغيرة من البطيخ إذا كنتِ تعانين من مرض سكري الحمل.
ما الأعراض التي تظهر عند مريض السكر وتشير إلى ارتفاع مستوى الدم؟
يتراوح مستوى السكر الطبيعي في الدم لدى الشخص السليم بين 80-120، وإذا تم قياس مستوى السكر لدى الشخص ووجد أن النسبة تزيد عن 150، فإن المريض يعاني من مرض السكري، ولكن يمكن أن يظهر ارتفاع السكر في الدم عند تجاوزت النسبة 250، ومن أهم الأعراض ما يلي:
- الشعور المستمر بالعطش.
- التبول أكثر من المعتاد.
- عدم القدرة على الرؤية بشكل جيد.
- التعرض للضعف العام.
- صداع الراس.
وعندما يرتفع السكر عن 350، تشتد الأعراض وتبدو كما يلي:
- التعرض لرائحة الفم الكريهة.
- مشاكل الغثيان والقيء.
- التعرض لمشاكل عدم القدرة على التنفس بشكل صحيح.
- فم جاف.
- التعب وقلة الانتباه.
- ارتباك.
- إذا ارتفع السكر إلى 600 فقد يدخل المريض في غيبوبة لا قدر الله.
- شعور بألم في أسفل البطن.
أنظر أيضا: فواكه خالية من السكر
ما هي الفواكه الأخرى التي يجب على مرضى السكر تجنبها؟
يجب على مرضى السكر الامتناع عن تناول الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة قليلة من الألياف الغذائية، ومن بين هذه الفاكهة التي يجب على مرضى السكر الامتناع عنها، يمكن إبراز ما يلي:
- بطيخ.
- موز.
- أناناس؛
- فواكه مجففة
- جميع عصائر الفاكهة محلاة بالسكر.
الفوائد الشائعة للبطيخ
يحتوي البطيخ الأحمر على العديد من الفوائد الصحية التي يمكن لأي شخص تناولها للاستفادة من هذه الفوائد ومن أهم فوائد البطيخ الأحمر ما يلي:
من أهم المنتجات لتقوية جهاز المناعة
- ويرجع ذلك إلى دعمه لمضادات الأكسدة مثل فيتامين C والكاروتين والليكوبين.
- لذلك يمكن تناوله لدعم جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض المختلفة خاصة الموسمية منها.
يدعم ويدعم الجهاز الهضمي
- وذلك لاحتوائه على ألياف غذائية ونسبة كبيرة من الماء تتجاوز 90٪ من مكوناته.
- كل هذا يسمح لك بتقوية الجهاز الهضمي وتعديل وظائفه المختلفة.
البطيخ مهم لصحة القلب والأوعية الدموية
- وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم المهم للتحكم في ضغط الدم.
- يساعد البوتاسيوم أيضًا الأوعية الدموية على الاسترخاء والحفاظ على عمل القلب.
يدعم البطيخ ويدعم وظائف الكلى
- يساعده هذا في التخلص من السموم والأملاح المعلقة، كما أن دعم البطيخ للبوتاسيوم يقلل من تركيز البول في الدم، وبالتالي يحمي الكلى من الأملاح.
يحمي البشرة
- يرطب البشرة ويزيد نضارتها، لاحتوائه على مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين سي الذي يحمي البشرة من أشعة الشمس تحت الحمراء، وكذلك فيتامين يساعد في التخلص من التجاعيد.
يساعد في التخلص من التهاب المفاصل
- وبهذه الطريقة يقلل من وجع العضلات وينظم معدل ضربات القلب بعد التدريب.
علاج ضعف الانتصاب
- وذلك لأهميتها في تقوية الدورة الدموية ومساعدتها على الاسترخاء والتوسع بسبب محتواها من مادة الستيرولين.
يحمي الجسم من السرطان
- مدعوم بمضادات الأكسدة، بما في ذلك الليكوبين، الذي يقي من سرطان القولون والثدي والبروستاتا.
فعال في فقدان الدهون الزائدة
- هذا لأنه يحتوي على كمية عالية من الماء والألياف الغذائية، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت، مما يجعلك أقل عرضة للإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن.
- قد يكون من المفيد اتباع حمية العشرة أيام، والتي يمتنع عنها مرضى السكر، لأنها لا تسبب مضاعفات.
- يتكون هذا النظام الغذائي من تناول البطيخ فقط للأيام الثلاثة الأولى والسبعة أيام المتبقية.
اخترنا لك: فوائد البطيخ للكلى والقولون
لقد قدمنا لك عزيزي القارئ كل ما يتعلق بفوائد البطيخ لمرضى السكر والكمية المناسبة من الطعام في اليوم، ويجب أن تعلم أن كل الأطعمة لها فوائد كثيرة، ولكن إذا تناولت أكثر منها فإنها تتحول إلى ضرر.