نوى التفاح وفوائدها، يعتبر التفاح من اشهر وأشهر أنواع الفاكهة، وله العديد من الفوائد الصحية حيث يساعد في حماية جسم الإنسان من الأمراض كما أن قشر التفاح غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، ولكن ما هي حول بذور التفاح.
على الرغم من أن الكثير من الناس يعتبرون بذور التفاح سامة ويتجنبون تناولها بسبب طعمها المر، إلا أنها تتمتع بصحة جيدة لأنها مصدر جيد لبعض المعادن، وأهمها البوتاسيوم والمغنيسيوم.
يحتوي زيت التفاح أيضًا على نسبة عالية من البروتين، وفقًا للمجلة الدولية لعلوم الغذاء والتغذية.
بذور التفاح وعلاقتها بالبكتيريا النافعة
- تعمل حفر التفاح على تعزيز وتقوية البكتيريا المفيدة في الجسم، حيث يحتوي التفاح على ملايين البكتيريا المفيدة.
- والتي بدورها تتركز في بذورها، وتساهم هذه البكتيريا المفيدة أيضًا في صحة الجهاز الهضمي، وبذور التفاح عند تواجدها بكميات قليلة لا تعتبر سامة كما يعتقد البعض.
- تحتوي بذور التفاح أيضًا على مركب يسمى حمض أوروليك، وهو مادة كيميائية نباتية ذات خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للطفيليات ومضادة للالتهابات.
اقرأ أيضًا: ما الفرق بين التفاح الأخضر والأحمر في النظام الغذائي
فوائد نوى التفاح للجهاز الهضمي
- تنشط بذور التفاح الجهاز الهضمي وتعمل كملين طبيعي للمعدة والأمعاء، كما أنها تعزز الهضم لاحتوائها على الألياف الغذائية، وبالتالي تحمي الجهاز الهضمي من مشاكل معينة مثل الإسهال والإمساك، كما تساعد في تنظيم عملية الهضم. العملية.
بذور التفاح ودورها في تقوية جهاز المناعة
- كما تقوي بذور التفاح مناعة الجسم، وذلك لاحتوائها على فيتامين سي الذي يقي الجسم من العديد من الأمراض ونزلات البرد.
- كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان، وبالتالي محاربة العديد من الأمراض وخاصة أمراض الجهاز التنفسي.
بذور التفاح وبعض أنواع السرطان
- بذور التفاح مهمة أيضًا لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من أنواع السرطان.
- كما أنه يساعد في قتل الخلايا السرطانية وتقليل انتشارها.
بذور التفاح لمرضى السكر
- بالإضافة إلى جميع الفوائد المذكورة أعلاه، فإن بذور التفاح تدعم أيضًا مستويات السكر في الدم وتمنع ارتفاع السكر في الدم.
دور نوى التفاح في إنقاص الوزن
- كما تقلل بذور التفاح من مستوى الكوليسترول الضار في الدم وتحرق دهون الجسم.
بذور التفاح مفيدة للقلب
- تساعد بذور التفاح أيضًا في تقليل الكوليسترول السيئ في الجسم، لذا فهي تحمي القلب والشرايين، كما أنها تساعد في حرق الدهون، وخاصة الدهون الثلاثية السيئة، بحيث تمنع تصلب الشرايين وانسدادها.
بذور التفاح وعلاقتها بتحسين الذاكرة
- من فوائد بذور التفاح أيضًا تحسين الذاكرة.
- يمكن استخدام بذور التفاح لتحسين الذاكرة والوقاية من مرض الزهايمر، الذي يصيب الأشخاص بسبب تلف خلايا ذاكرة معينة في الدماغ، ويمكن أيضًا أن يساعد الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر.
أهمية بذور التفاح في تطهير الجسم
- كما تنظف بذور التفاح جسم الإنسان من السموم والمواد الضارة الموجودة فيه وتنظف الأمعاء وتنظف الكبد من السموم العالقة فيه.
بذور التفاح ودورها في الحفاظ على البشرة
- لا تقتصر وظيفة نوى التفاح على تطهير الجسم من السموم فحسب، بل تساعد أيضًا في تجديد الخلايا.
- وذلك لاحتوائه على بعض الفيتامينات مثل فيتامين أ وبعض العناصر الأخرى التي تساعد في تجديد الخلايا.
- مما يساعدك في الحصول على بشرة نقية وصحية وأكثر حيوية.
- بالإضافة إلى حقيقة أن زيت بذور التفاح يحفز إنتاج الكولاجين، فإن أهمية الكولاجين تأتي من البروتين الذي يشد خلايا الجلد ويدعمها، مما يعمل على إعطاء البشرة مظهرًا شابًا.
- يعمل زيت التفاح أيضًا على تجديد شبابه، حيث يحفز إنتاج الكولاجين، ويشد الجلد ويمنحه المرونة التي تساعد في الحفاظ على وظيفة خلايا الجلد.
- الحد من الخطوط الدقيقة والتجاعيد التي تظهر مع تعابير الوجه والتقدم في العمر.
- يحتوي زيت التفاح أيضًا على ملمس ناعم يمنح البشرة توهجًا صحيًا.
- زيت التفاح غني أيضًا بالأحماض الدهنية الأساسية، والتي تلعب دورًا مهمًا في تحسين المظهر العام للبشرة.
- ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه الأحماض تلعب دورًا مهمًا في عمل الجسم كله، مما يجعل البشرة ناعمة ويمكن للزيت أن يصل إلى الخلايا الداخلية للبشرة مما يؤثر على نضارتها.
- بالإضافة إلى ذلك، يعتبر زيت بذور التفاح واقيًا رائعًا من أشعة الشمس لأن الزيت له خاصية العمل كمرشح للأشعة فوق البنفسجية، لذلك يمكنه حماية الجلد من التلف.
تخفف بذور التفاح من أعراض الربو
- لأنه مصدر غني بالمركبات النباتية، فهو يساعد على حماية الرئتين من عمليات الأكسدة الضارة، وينظم جهاز المناعة ويقلل من الالتهابات.
ما هو زيت بذور التفاح؟
- هو زيت يستخرج من بذور التفاح عن طريق ضغط البذور داخل التفاح.
- تم العثور على زيت بذور التفاح أيضًا للاستخدام موضعياً في مستحضرات التجميل.
اقرأ أيضًا: الآثار الجانبية للتفاح قبل النوم
فوائد زيت بذور التفاح للبشرة
- يعمل الزيت على تجديد خلايا الجلد، وذلك بفضل قدرته على تقوية البشرة.
- يقي من سرطان الجلد.
- كما يستخدم في علاج حب الشباب لاحتوائه على مضادات الأكسدة ووظيفته الأساسية تنظيف البشرة من الداخل لتنعيمها.
- كما أنه يستخدم لعلاج علامات التمدد الناتجة عن فقدان الوزن بشكل كبير أو الحمل، ويستخدم أثناء الحمل لمنع ظهور هذه العلامات أو ظهورها.
- يمكن أيضًا استخدام زيت التفاح لبشرة الأطفال، وخاصة الأطفال حديثي الولادة، من خلال منحهم جلسة تدليك.
هل هناك ضرر من بذور التفاح؟
- على الرغم من أن بذور التفاح لها العديد من الفوائد، إلا أن الكثير منها قد يؤدي إلى نتائج عكسية وغير مرغوب فيه.
- من الآمن تناول كميات صغيرة من بذور التفاح، لكن تناول أو شرب كميات كبيرة من بذور التفاح المطحونة أو المطحونة يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة يمكن أن تؤدي إلى الوفاة.
- لذلك يُنصح دائمًا بتناولها بكميات معتدلة وعدم تناولها بكميات كبيرة.
- بينما تحتوي حفر التفاح على كمية صغيرة من السيانيد وهي مادة سامة.
- يمكن أن يؤدي تناول 0.5-3.5 ملغ من السيانيد لكل كيلوغرام من وزن الجسم إلى تسمم حاد يمكن أن يؤدي إلى غيبوبة وشلل وفشل في القلب والرئة وحتى الموت.
- يمكن أن تسبب الكميات الصغيرة من السيانيد أعراضًا أقل حدة مثل الصداع.
- الغثيان والقيء وتشنجات المعدة والدوخة والضعف والارتباك.
- إن تناول بذرة أو بذرتين عن طريق الخطأ لن يسبب مشاكل صحية.
- وذلك لأن جسم الإنسان يمكنه معالجة مثل هذه الكميات الصغيرة من السيانيد بحيث لا تكون خطيرة.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن
اقرأ أيضًا: تفاح أخضر على معدة فارغة
كيف نستفيد من بذور التفاح ونتجنب الضرر في نفس الوقت؟
- يمكنك الاستفادة من بذور التفاح عن طريق تناولها بكميات قليلة جدًا وعلى مدى فترات طويلة من الزمن.
- لإعطاء الجسم فرصة للتعامل مع مركبات السيانيد الموجودة فيه.
- لأن السيانيد مادة سامة وقاتلة عند تناولها بجرعات كبيرة.
- يعد استخدام زيت التفاح أيضًا حلاً آمنًا جدًا حيث يتم تطبيقه موضعياً.