النظام الغذائي بالتوت البري المجفف، كثير من الناس يبحثون عن أنظمة غذائية مختلفة وستعطي نتائج سريعة، وسنتحدث في مقال اليوم عن النظام الغذائي بالتوت البري المجفف، حيث يمكن استخدام التوت البري في الأنظمة الغذائية التي تريد إنقاص الوزن، سواء كانت طازجة أو المجففة.
حمية التوت البري المجفف
- للتوت البري تأثير قوي على استحلاب رواسب الدهون في الجسم، لذلك يمكنه تقليل الدهون الزائدة في الجسم بشكل فعال.
- تظهر الأبحاث حاليًا أنه يوصى بشرب كأسين من عصير التوت البري الطبيعي يوميًا، وهو ما يكفي لتحقيق الوزن المطلوب.
- انتبه للاستهلاك المستمر لثمار التوت البري، وخاصة البذور المجففة، لاحتوائها على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية والألياف، فبمساعدة هذه المكونات يمكنك تغذية الجسم والشعور بالشبع لفترة طويلة.
- يمكن لمضادات الأكسدة أن تعزز عملية حرق الدهون في الجسم وفقدان الوزن، كما أنها تساعد في تحسين طاقة وحيوية الجسم، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ويمكن لفاكهة التوت البري المستخلصة من المكملات الغذائية أن تزيد من فقدان الوزن.
سأقدم لكم اليوم أيضًا المزيد حول: مخطط النظام الغذائي للدكتورة هنادي البدر
فوائد التوت البري لانقاص الوزن
- يرغب الكثير من الناس في معرفة فوائد التوت البري في إنقاص الوزن وفقدان الوزن، وخاصةً التوت البري المجفف، وقد أجريت العديد من الدراسات حول فوائد التوت البري لفقدان الوزن.
- في إحدى الدراسات التي أجراها البرلمان الكندي على القلب والأوعية الدموية، طُلب من المشاركين تناول عصير التوت البري كجزء من نظامهم الغذائي.
- أظهرت نتائج إحدى الدراسات أن وزن المشاركين ومؤشر كتلة الجسم انخفض بشكل ملحوظ، وأظهرت دراسات أخرى أن الوزن ومؤشر كتلة الجسم لا يمكن أن يعزى إلى عصير التوت البري فقط.
- والسبب هو أن المشاركين استبدلوا العصائر عالية السعرات (مثل المشروبات الغازية) بالتوت البري، مما يعني أن سبب فقدان الوزن هو تقليل السعرات الحرارية المستهلكة.
- لذا، هل للتوت البري أي تأثير على إنقاص الوزن، وهناك أدلة علمية على فوائدها لفقدان الوزن، ولهذا السبب لم يستطع المركز الوطني للطب التكميلي والبديل إدراج فقدان الوزن باعتباره فائدة محتملة لهذه الفاكهة.
- لكنها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة الإنسان، لذا فإن إضافة التوت البري وجميع مشتقاته إلى النظام الغذائي يمكن أن يساعد في محاربة بعض أنواع العدوى والأمراض، وهذه فائدة للتوت البري في إنقاص الوزن.
- يساعد تناول التوت البري على تقليل وزن الجسم الزائد، لذلك ينصح الأطباء بإنقاص الوزن عن طريق تناول المزيد من التوت أو تناول رقائق التوت.
- لأنها يمكن أن تفقد 8-10 كيلوجرام في الشهر وتساعد أيضًا في حماية الجسم وكذلك نظام الجسم الحيوي.
- نظرًا لأن مشروب التوت الأزرق يعتبر مشروبًا للطاقة، فإنه يمكن أن يمنح الجسم الطاقة والحيوية ويمنع الشعور بالخمول والركود لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منتظمًا.
حمية التوت البري المجفف لفقدان الوزن
- في الواقع، يتطلب فقدان الوزن الصحي اتباع نظام غذائي معتدل السعرات الحرارية وتغييرات مستمرة في بعض العادات ونمط الحياة لتحقيق فقدان الوزن على المدى الطويل.
- لذلك، يمكن القول أنه لا ينبغي تناولها كغذاء للمساعدة في إنقاص الوزن، ولكن قد يكون من المفيد اتباع أنظمة غذائية معينة كجزء من نظام غذائي مقيد بالسعرات الحرارية ونمط حياة صحي.
- وتجدر الإشارة إلى أنه لا توجد أبحاث علمية كافية لإثبات تأثير تناول التوت البري على وزن الجسم.
- لكن من أولى الدراسات التي أجريت على الفئران دراسة تأثير مستخلصه على إنقاص الوزن، خاصة لمن يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.
- أجريت هذه الدراسة على الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالدهون والسكروز، ونشرت الدراسة في مجلة Gut في عام 2014.
- أظهرت الأبحاث أن مستخلص التوت البري يمكن أن يقلل الوزن نتيجة لهذا النظام الغذائي ويقلل من السمنة.
- وتجدر الإشارة إلى أن التوت البري غني بالبوليفينول، والذي يمكن أن يساعد في التخفيف من هذه المتلازمة الأيضية، ويمكن لمستخلص التوت البري أن يحسن تخليق الميكروبات في الأمعاء، بما في ذلك البريبايوتكس.
- تندمج هذه الميكروبات مع تطور مخاطر تليف المؤشرات ذات الصلة.
- فيما يتعلق بمنتجات التوت البري، مثل التوت المجفف، والتي تعتبر مصدرًا للسكر في النظام الغذائي، تجدر الإشارة إلى أن تناول كميات كبيرة من السكر أو المنتجات الحلوة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي.
- كما هو الحال مع مرض السكري، فإن عصير التوت البري ليس خيارًا صحيًا لأنه يحتوي على سكر مضاف، على سبيل المثال ؛ شراب الذرة عالي الفركتوز
فوائد اتباع نظام غذائي مع التوت البري المجفف
- يحتوي التوت على قيمة غذائية عالية لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين سي والفلافونويد والبوليفينول والأنثوسيانين واللوتين.
- بالإضافة إلى بعض المعادن (مثل الصوديوم)، فإنه يحتوي أيضًا على نسبة معينة من الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية غير المشبعة والبوتاسيوم والفوسفور.
- بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف لفقدان الوزن وتحسين الهضم، فإن نظام التوت الغذائي له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحد من انتشار الخلايا السرطانية في الجسم.
- لأنه يحتوي على ألبوتيرول، يمكنه علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يقضي على بكتيريا المعدة والفيروسات ويحسن عملية الهضم.
- يساعد إدرار البول.
- إمداد الجسم بالطاقة والنشاط.
- يمكن أن تحمي جسم الإنسان من نزلات البرد والإنفلونزا.
- حافظ على التنفس الصحي وعلاج الربو.
- تساعد في تخفيف التوتر والإرهاق وتقليل التعب والإرهاق.
- للوقاية من فقر الدم الذي يمكن أن يؤثر على أخصائيو الحميات.
- يقوي الأعصاب والعظام.
- يحافظ على مستويات السكر في الدم.
- يمكن أن يقوي الأسنان ويمنع فقدان الأسنان ويساعد في تسريع التئام الكسور.
- أنها تساعد في علاج التهاب المفاصل.
كيف يتم استخدام التوت البري في النظام الغذائي؟
يستخدم التوت البري، الطازج أو المجمد، في الأنظمة الغذائية التي ترغب في إنقاص الوزن. وإليك بعض وصفات التوت البري الفعالة:
- يمكنك الاستفادة من أوراق التوت البري واستخدامها لفقدان الوزن. وتتمثل الطريقة في شرب ورقة مغلية، ثم وضع الأوراق في كوب من الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة، ثم شربها مما يعطي الناس إحساسًا بالشبع.
1- المكونات
- 2 لتر عصير فراولة.
- كمية الزنجبيل حسب الرغبة.
- كمية القرفة حسب الرغبة.
- 2 كوب عصير برتقال.
- 2 كوب عصير ليمون.
2- طريقة التحضير
- لتحضير وصفة عصير التوت البري للنظام الغذائي، قم بتسخين لترين من عصير التوت البري على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة.
- ثم يضاف الزنجبيل والقرفة.
- ثم تبرد الخليط.
- ثم نضيف كوبين من عصير البرتقال وكوب من عصير الليمون إليه.
- ويشرب هذا الخليط مرة في الصباح على معدة فارغة.
- ثم نشرب فنجانًا آخر قبل الذهاب إلى الفراش.
ولا تفوت قراءة المزيد: فوائد ومضار الطماطم للرجيم
حمية التوت البري المجفف
1 – اليوم الأول
- الفطور: تناول بيضتين مسلوقتين بجانب طبق من التوت، كما يمكنك شرب كوب شاي أو قهوة بدون سكر.
- الأطباق الجانبية: سندويش دجاج مشوي ودجاج قليل الدهن مع شرائح خيار وطماطم.
- الغداء: تناول طبق سلطة مع بهارات، ورشة ملح، رش زيت زيتون، بضع شرائح من جلد الدجاج المشوي، وكوب من التوت.
- طعام إضافي: طبق توت بري.
- العشاء: أحضر علبة من الزبادي والتوت قليل الدسم.
2- اليوم الثاني
- الإفطار: اشرب كوبًا من الحليب الخالي من الدسم والتوت.
- طعام إضافي: تشيز برجر.
- الغداء: تناول سلطة بزيت الزيتون وقطعة لحم بقري مشوي.
- طعام إضافي: طبق من الفاكهة والتوت.
- العشاء: تناول علبة من الزبادي والتوت الأسود قليل الدسم.
3- اليوم الثالث
- الإفطار: تناول 5 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان مع إضافة بعض التوت وملعقة عسل أبيض ثم لبن خالي الدسم.
- طبق جانبي: لحم بقري مشوي مع شرائح خيار وخس.
- الغداء: سمك مشوي وسلطة.
- الوجبة الإضافية: اشرب كوبًا من عصير التوت.
- العشاء: تناول علبة من الزبادي قليل الدسم والتوت البري الطري.
4- اليوم الرابع
- الإفطار: 300 جرام من التوت وكوب من الحليب قليل الدسم.
- طعام إضافي: شرائح خبز مع جبن قليل الدسم.
- الغداء: تناول سلطة وعلبة تونة بدون زيت أو ماء.
- طعام إضافي: طبق توت.
- العشاء: تناول التوت والحليب منزوع الدسم.
- ثم يتم تكرار اليومين الأولين بنفس الوجبات في اليومين السادس والسابع.
اقرأ التفاصيل هنا: كيف يعمل النظام الغذائي الكيميائي للفاكهة
في مقال اليوم، تحدثنا عن نظام غذائي يحتوي على التوت البري المجفف لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن، وعن جميع فوائد التوت البري، بالإضافة إلى نظام غذائي يساعدك على إنقاص الوزن.