الكرز والدايت، الكرز هو نوع من الفاكهة يظهر في الصيف بطعم رائع، ويستخدم كطبق بسيط في مختلف دول العالم، كما يضاف إلى الحلويات والآيس كريم محليًا.
فيما يلي سوف نتعرف على أهم وأهم المعلومات عن الكرز ودوره الفعال في النظام الغذائي.
ماذا عن الكرز الصيف؟
- الكرز من الثمار ذات القيمة الغذائية العالية، حيث أن له فوائد عديدة لجسم الإنسان.
- وبالتالي فإن الفوائد العظيمة الموجودة في الكرز تزيد من القدرة على الرؤية وسلامة العيون بشكل عام.
- للكرز أيضًا قدرة ممتازة على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
- وهكذا فإن الكرز يساهم في الحد من الالتهابات الحادة التي تصيب الجسم وتقوية عملية الهضم.
- الكرز فاكهة صيفية لذيذة تساعد على محاربة آثار الشيخوخة.
- لذلك، يحتوي الكرز على الكثير من مضادات الأكسدة.
- هذه هي الطريقة التي ينتشر بها السرطان الذي يلعب دورًا مهمًا وفعالًا في تقليل الوزن الزائد في الجسم.
أنظر أيضا: الخوخ وفوائده الصحية
القيمة الغذائية لثمار الكرز الصيفية
إذًا، يحتوي الكرز على العديد من القيم الغذائية، والتي تم تحديدها وفقًا لقاعدة البيانات الغذائية الرئيسية على النحو التالي:
- الكرز غني بالكالسيوم والبوتاسيوم وكذلك الألياف وفيتامين ج وكذلك الكاروتينات.
- كما أنه يشمل المغنيسيوم والحديد والزنك وكذلك الريبوفلافين والثيامين والنياسين، وكذلك فيتامين إي وفيتامين ب 6.
لذلك تجدر الإشارة إلى أن هناك قيمًا لكل عنصر من العناصر المذكورة والتي تم الإبلاغ عن وجودها في ثمار الكرز الموسمية، والتي سنتعلمها من خلال ما يلي:
العناصر الغذائية | كميتها حوالي 100 جرام من فاكهة الكرز |
ماء | 82.25 جرام |
السناجب | 1.06 جرام |
سعرات حراريه | 63 كالوري |
الكربوهيدرات | 16.01 جرام |
الأساسية | 2.1 جرام |
عنصر الكالسيوم | 13 مجم |
حديد | 0.36 مجم |
المغنيسيوم | 11 مجم |
الفوسفور | 21 مجم |
البوتاسيوم | 222 مجم |
الزنك | 0.07 مجم |
فيتامين سي | 7 مجم |
الثيامين | 0.03 مجم |
نحن | 0.15 مجم |
فيتامين ب 6 | 0.05 مجم |
حمص الفوليك | 4 ميكروجرام |
فيتامين هـ | 0.07 مجم |
أهم وأبرز فوائد الكرز للرجيم
للكرز العديد من الفوائد القيّمة لتقليل الوزن الزائد في الجسم، حيث أنه ينتمي إلى فاكهة غنية بنسبة عالية من الألياف.
لذا فبالإضافة إلى كونه منخفض السعرات الحرارية فهو من أهم الأطعمة عند اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن، ومن هذه الفوائد:
غني بالكثير من الألياف
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف مما يساهم بشكل كبير في إنقاص وزن الجسم بشكل صحي.
- لذلك، نظرًا لأنه من المعروف أن الألياف تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، فلا يمكن لجسم الإنسان امتصاصها بسهولة.
- لذلك تلعب الألياف دورًا مهمًا في ملء المعدة، مما يزيد من الشعور بالشبع ويساعدك على عدم تناول الكثير من الطعام.
- كوب واحد من الكرز يمد الجسم بـ 3 جرامات من الألياف الغذائية.
قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: هل يزيد وزن الكرز؟
سعرات حرارية غير كافية
- وبالتالي، فإن الكرز هو فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، وبالتالي فهو يساهم بشكل كبير في تقليل الوزن الزائد في الجسم.
- وهكذا فإن تناول الكرز يقلل الوزن الزائد بنحو كيلوجرام في الأسبوع، حيث يساعد على حرق ما يقرب من 1000 سعرة حرارية.
أبرز الفوائد الصحية للكرز
لذلك من الضروري معرفة الفوائد الصحية للكرز، لما لها من فوائد عديدة ومهمة لسلامة جسم الإنسان.
يمكن أن يؤدي جميع الوظائف الحيوية، كما يمكن إضافته بسهولة إلى النظام الغذائي اليومي، وأشهرها ما يلي:
تقوية مناعة الجسم
وهكذا فإن الكرز يزيد من مناعة الجسم ويقوي جهاز المناعة لأنه يحتوي على فيتامين سي والكاروتينات.
مما يساهم بشكل كبير في دفاع الجسم ضد الالتهابات الفيروسية والبكتيرية وتعزى إلى الالتهابات الفطرية وخاصة الالتهابات التي تصيب القولون والأمعاء والمسالك البولية.
مكافحة الشيخوخة
الكرز هو فاكهة صيفية تحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة وفيتامين ج، وكذلك الكاروتينات التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة الموجودة على الجلد.
وبالتالي، فإنه يمنع العلامات التي تؤثر على الجلد وتظهر علامات الشيخوخة المبكرة وعلامات الشيخوخة.
انظر أيضًا: فوائد الكيوي للأطفال
منع خطر الإصابة بالسرطان
أكد المعهد الأمريكي للبحوث العلمية والبحوث أن الكرز غني بالألياف، مما يزيد من فرصة التخلص من الدهون الزائدة.
وهو ما يرتبط ارتباطًا وثيقًا بزيادة مخاطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
العناية بالعيون
تلعب مضادات الأكسدة دورًا مهمًا ومهمًا في حماية العين من مخاطر الإصابة بالتهابات العين.
يحميه من التلف الناتج عن تكوين الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب فقدان البصر.
جفاف العين والتنكس البقعي، بالإضافة إلى القدرة على تهدئة العين دون ارتفاع الضغط.
يعزز الهضم
تساهم الألياف الموجودة بكميات كبيرة في الكرز بشكل كبير في القضاء على الإمساك المزمن.
بالإضافة إلى حقيقة أن الكرز مليء بالأحماض، فإنها تزيد من فرصة تقوية عملية الهضم.
مركبات الفلافونويد الموجودة في عصير المعدة مسؤولة عن تكسير الطعام إلى جزيئات صغيرة وإنتاج الصفراء.
كما أنه يساعد في تكسير الجزيئات القابلة للذوبان في الدهون، مما يجعلها تمتص بشكل أفضل وتعمل.
تقوية القلب وحمايته
لذلك، فإن العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، متوفرة بكثرة في الكرز، مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات وبعض المعادن المهمة مثل الفوسفور.
لذلك فهي من أهم العناصر التي تلعب دورًا مهمًا في تقوية القلب والشرايين وتساهم في رعايته وحمايته وحماية كاملة من الأمراض.
تجربتي مع حمية الكرز
لذا فإن حمية الكرز هي من الأنظمة الغذائية التي تساعد على حرق الكثير من الدهون المخزنة في الجسم، مما يمنح الجسم فرصة كبيرة لارتداء ملابس بحجم واحد أصغر من ذي قبل.
إنه أيضًا أحد الأنظمة الفعالة والخالية من الإجهاد لمن يتبعونه، وقد جربته بنفسي ووجدته أكثر فاعلية من الأنظمة الغذائية الأخرى التي اتبعتها أيضًا.
وبالتالي، فإن حمية الكرز تسمح لك بتقليل وزن الجسم بحوالي خمسة كيلوغرامات في الشهر.
أو المزيد من الفرص، لكن لكل جسم طبيعته الخاصة التي تحدد عدد الكيلوجرامات المفقودة، بالإضافة إلى أن حمية الكرز لا تسبب إجهادًا للجلد، بل تزيد من إشراقها وهدوئها.
لذلك فهي ذات فائدة كبيرة للأشخاص الذين يعانون من السمنة وخاصة في منطقة البطن.
لأنه يساعد بشكل كبير في حرق الدهون المتراكمة في تلك المنطقة بالذات.
أهم الأساسيات التي تساهم في نجاح رجيم الكرز
لإنقاص الوزن الزائد أثناء اتباع حمية الكرز، يجب اتباع عدد من المعايير، وهي كالتالي:
- لذلك عليك المشي لمدة ساعة على الأقل يوميًا.
- إليك كيفية بذل الجهد وعدم تركه يرتاح أو يتحرك.
- يفضل ممارسة الرياضة مع نظام غذائي، مع الكثير من الماء.
نظام حمية الكرز
الفطور: نصف لتر ماء مع ملعقة عسل، بعد حوالي ربع ساعة نتناول 500 جرام كرز مع علبة زبادي ونصف كوب كورن فليكس.
الغذاء هو هذا: أي طعام في المنزل لا يتجاوز عشر ملاعق.
العشاء: 500 جرام كرز مع علبة زبادي.
إقرئي أيضاً: فوائد الكرز للحامل وللجنين
لذا، أيها القراء الأعزاء، ناقشنا الكرز والنظام الغذائي معًا. نأمل أن نكون قد قدمنا لك معلومات قيمة. شكرا جزيلا لك.