فوائد مشروب الشعير لانقاص الوزن لا حصر لها، حيث يقلل الشعير من الشعور بالجوع ويزيد من الشعور بالامتلاء مما يؤدي بدوره إلى فقدان الوزن، لذلك نقدم لكم في هذا المقال فوائد مشروب الشعير لفقدان الوزن و كيفية تحضير مشروب الشعير بصرف النظر عن وظائفه الأساسية في الجسم.
فوائد مشروب الشعير لفقدان الوزن
- يساهم الشعير في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم لاحتوائه على الأحماض الأمينية.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على ألياف عالية الذوبان تمتص العناصر الغذائية وتبطئ دورة الهضم.
- مما يؤدي إلى انخفاض شهية الفرد ورفضه للطعام بكميات كبيرة لإنقاص الوزن في نهاية المطاف.
- يلعب الشعير أيضًا دورًا كبيرًا جدًا في إنقاص الوزن عند شربه على شكل عصير مسلوق.
- يُطلق على الشعير المسلوق ماء الشعير، وهذه الطريقة من أفضل الطرق لخسارة الوزن.
الوظائف الرئيسية للشعير في جسم الإنسان
يؤدي الشعر عدة وظائف في جسم الإنسان وهي:
زيادة كفاءة الوظائف التي يؤديها الجهاز الهضمي
- لأنه ينظف الجهاز الهضمي بشكل يحسن حركة الأمعاء ويساعد في عملية الهضم.
- ويرجع ذلك إلى احتواء الشعير على الألياف، مما يعني أنه يعتبر منشطًا للجهاز الهضمي، كما أنه يمنع أمراض المعدة مثل الإسهال والإمساك.
انظر أيضًا: أفضل وقت لشرب خمور الشعير
زيادة الشعور بالشبع
- من أهم الوظائف التي يقوم بها الشعير في الجسم زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- وذلك لاحتوائه على الألياف مما يؤثر على تقليل الرغبة في الأكل واستهلاكها بكميات أقل.
- الأطعمة غير المرغوب فيها أو الضارة بشكل خاص التي تساعد على فقدان الجسم.
- يحتوي مشروب الشعير على سعرات حرارية منخفضة.
- ينتج هذا عن غليان الشعير بالماء، لأن غليان الشعير بالماء يقلل من محتوى السعرات الحرارية في المشروب.
- هذا يعني أن الشخص الذي يريد إنقاص الوزن بشكل أفضل يمكنه تناول كوب من الشعير المسلوق منخفض السعرات الحرارية.
- ولا تشرب كوبًا من العصائر التي تحتوي على سعرات حرارية أكثر، مما سيؤدي في النهاية إلى إنقاص الوزن.
كيفية صنع مشروب الشعير لفقدان الوزن
- عندما يقوم الشخص بتحضير ماء الشعير، يُنصح باختيار حبيبات الشعير لتحقيق أفضل نتيجة في عملية إنقاص الوزن.
يتم تحضير الشعير المسلوق أيضًا في المراحل التالية:
- يضاف إلى الماء ثلاثة أضعاف عدد حبيبات الشعير لأن الشعير يمتص الماء بقوة شديدة.
- ثم توضع حبوب الشعير على النار حتى الغليان، ويكون شراب الشعير جاهزًا فقط بعد أن تصبح حبوب الشعير طرية.
- بعد النضج، يتم ترشيح مشروب الشعير عدة مرات حتى لا توجد شوائب غريبة في الماء.
- عند تناول الشعير، إذا كان له مذاق غير مرغوب فيه، يمكن للشخص إضافة القليل من العسل أو إضافة عصير طبيعي، مثل الليمون والبرتقال.
- يمكنك أيضًا إضافة طعم جديد لمشروب الشعير عن طريق إضافة الزنجبيل أو القرفة مما يؤدي أيضًا إلى فقدان الوزن.
- عند تحلية شراب الشعير، إذا كان الشخص يميل إلى ذلك، فعليه تحليته بالسكر المصنوع من البنجر.
- وذلك لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من السكر الأبيض المصنوع من قصب السكر.
- وتجدر الإشارة إلى أنه يجب تخزين مشروب الشعير المخمر في الثلاجة، لأن هذا يؤدي إلى إطالة مدة صلاحية مشروب الشعير.
قد تكون مهتمًا بـ: تفاصيل حول أهم فوائد مشروب الشعير غير الكحولي
قيمة مشروب الشعير للصحة
للشعير العديد من الفوائد الصحية التي تدعم جسم الإنسان لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، ومنها ما يلي:
- يعمل على دعم أعضاء الجسم لأداء وظائفها الحيوية.
- يساعد في حماية الجسم وحمايته من العديد من الأمراض.
- يساعد الشعير على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وقد ثبت ذلك من خلال دراسة أجريت عام 2010.
- يمكن أن يخفض الشعير أيضًا مستوى الكوليسترول الضار LDL في الدم.
- الشعير يخفض نسبة السكر في الدم.
- الشعير أو المنتجات المشتقة منه تزيد من عدد البكتيريا النافعة في الأمعاء.
- مما يخفض مستوى السكر في الدم بشكل ملحوظ في غضون ساعات قليلة ويمكن أن يكون من 11 إلى 14 ساعة.
- يساعد الشعير أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- كما أنه يقي الجهاز الهضمي من العديد من الأمراض، لأن الشعير يحتوي على الكثير من الألياف ذات القيمة الغذائية العالية.
- يلعب الشعير دورًا كبيرًا في عملية موازنة البكتيريا الطبيعية.
- لأن استهلاك الشعير يؤدي إلى انخفاض عدد البكتيريا في الأمعاء.
- أيضًا، لا تسبب هذه الجراثيم في كثير من الأحيان أي مرض أو مرض.
- يلعب توازن البكتيريا الطبيعية أيضًا دورًا مهمًا في حماية جسم الإنسان.
- الشعير يحافظ على لون الشعر الطبيعي.
- بالإضافة إلى أنه يحفز عملية التخلص من ملايين المواد داخل جسم الإنسان لكونه يحتوي على نسبة كبيرة من النحاس.
- يساعد الشعير على تقوية خيوط الشعر، كما يطيل من نمو الشعر ويمنحه لمعاناً.
- يقوي الشعير جهاز المناعة، كما ينشط عمل غدد الإفراز الداخلي، لاحتوائه على المركبات الضرورية.
- كما أنه يحمي الأسنان من التسوس، بالإضافة إلى أنه يحد من عملية التصاق الطعام بالأسنان، لما له من خصائص مضادة للبكتيريا.
تحقق من الفوائد الصحية لمشروب الشعير
- يقي الكلى من العديد من الأمراض والسموم، كما يعمل على تكسير الحصى داخل الكلى، ولكي يحدث ذلك، يجب تناول كوب من عصير الشعير يوميًا.
- يساعد في مشاكل النوم، ويساعدك على النوم الجيد بشكل عام.
- هذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية والكيلاتونين والتربتوفان.
- وهو أيضًا مشروب خالٍ تمامًا من الكافيين.
- ينظم مستوى الحموضة في المعدة ويقلل أيضًا من الشعور بالغثيان لما له من دور كبير في تنظيف المعدة.
- من أهم وظائف حبيبات الشعير أنها تحمي الدم وتطهره من العديد من السموم.
- يقي الجسم من هشاشة العظام لاحتوائه على الكالسيوم.
- كما أنه يمد الجسم بالمعادن والفيتامينات.
- يعمل على تخليص الجسم من الأمراض والسموم التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض الشيخوخة.
- يعمل الشعير على الحفاظ على صحة الجلد وترطيبه لاحتوائه على العديد من الألياف والمعادن والفيتامينات المهمة التي تعمل على تحسين مرونة الجلد بشكل كبير.
- يقي الجسم من أمراض الأورام وخاصة سرطان البروستاتا والكبد والمعدة والجلد.
- وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة بالإضافة إلى محتواه من السيلينيوم.
اخترنا لك: فوائد مشروب الشعير
في نهاية الموضوع وفي موقع جديد اليوم نتحدث إليكم عن فوائد مشروب الشعير لفقدان الوزن وشرحنا دوره الكبير في عملية إنقاص الوزن.
كما تناولنا الوظائف التي يؤديها الشعير في جسم الإنسان، وكذلك كيفية عمل مشروب مصنوع من الشعير المسلوق، وكذلك فوائد الشعير للجسم ككل.
تحتاج فقط إلى مشاركة هذا الموضوع على جميع الشبكات الاجتماعية.