محتوى البليلة من السعرات الحرارية مع الحليب، يختلف عدد السعرات الحرارية في البليلة حسب الإضافات.يحتوي 100 جرام من حبوب القمح على 339 سعرة حرارية.
و 100 جرام من القمح بإجمالي 387 سعرة حرارية 28 سعرة منها 207.2 سعرة كربوهيدرات و 87.48 سعرة دهون.
بالإضافة إلى 92.6 سعرة حرارية من البروتين، لذا ترقبوا كل التفاصيل في مقالتنا المميزة دائمًا،.
محتوى السعرات الحرارية يضر بالحليب
- تحتوي إضافة كوب من الحليب كامل الدسم على 150 سعرة حرارية.
- كوب واحد من الحليب قليل الدسم 1٪ يحتوي على 102 سعرة حرارية.
- إضافة كوب 2٪ حليب قليل الدسم يحتوي على 121 سعرة حرارية.
- يحتوي كوب الحليب الخالي من الدسم على 86 سعرة حرارية.
- إضافة ملعقة من السكر ستضيف 45 سعرة حرارية.
إقرأ أيضاً: القمح ومشتقاته
القيمة الغذائية لبذور القمح
- يحتوي 100 جرام من جنين القمح غير المعالج على: 360 سعرة حرارية.
- 23.15 جرام من البروتين.
- الدهون 9.72 جرام.
- 51.8 جرام من الكربوهيدرات.
- 39 ملغ من الكالسيوم و 6.29 ملغ من الحديد.
- الصوديوم 12 مجم.
- 1.88 مجم ثيامين.
- 0.5 مجم ريبوفلافين.
- 6.81 مجم نياسين 2.26 مجم حمض البانتوثنيك.
- 1.3 مجم فيتامين ب 6281 ميكروجرام حمض الفوليك.
- 239 مجم مغنيسيوم و 842 مجم فوسفور.
- 892 مجم بوتاسيوم و 12 مجم صوديوم.
- زنك 12.29 مجم. 0.8 مجم نحاس و 13.3 مجم منجنيز.
- 79.2 ميكروجرام من السيلينيوم.
قد تكون مهتمًا: ما هي فوائد ومضار جرثومة القمح وكيفية استخدامها؟
فوائد صحية مؤلمة
- تعتبر فوائد البليلة لخسارة الوزن مثيرة للجدل، ويعتقد الكثير من الناس أن بليلة ستجعلك تكتسب الوزن.
- لكن الحقيقة أن البليلة من أفضل الأطعمة لفقدان الوزن، لكنها تعتمد على المكملات الغذائية.
- لذلك، يمكن استبدال الحليب كامل الدسم بالحليب الخالي من الدسم أو السكر الأبيض أو العسل أو السكر البني لتقليل السعرات الحرارية.
- البليلة طعام ينتفخ في المعدة ويساعدك على البقاء ممتلئًا لفترة طويلة.
- يجب أن يكون النظام الغذائي أيضًا غنيًا بالبروتين والمعادن المهمة.
- يعتبر أيضًا طعامًا يحتوي على سعرات حرارية أقل من خبز القمح.
- البليلة من الأنظمة الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة لأداء المهام اليومية.
- كما أن البليلة مفيدة للصحة، أو يعتبر القمح المسلوق من الأطعمة الغنية بالسيلينيوم بنسبة عالية.
- يحتوي على مضادات الأكسدة والزنك وفيتامين EZ للمساعدة في حماية البشرة من أشعة الشمس ومحاربة علامات الشيخوخة.
- يزيد من مرونة الجلد ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة لأخوات السيلينيوم، مما يعني تجديد خلايا الجلد.
- يساعد على إزالة السموم من الجسم وإزالة البكتيريا والجراثيم.
- كما أنه يساعد في الوقاية من سرطان الجلد.
- يزيد من قوة وصحة الشعر ويعالج تلف الشعر.
- يزيد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء الوظائف اليومية.
- تحسين وظيفة الأمعاء ومنع الإمساك.
- يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
- يدعم صحة العين ويمنع ضمور العين والضمور البقعي.
- تحسين وظائف الكبد والجهاز التنفسي.
- لتقوية جهاز المناعة في الجسم.
- حماية الجسم من أمراض المفاصل.
فوائد لا يعرفها كثير من الناس عن بليلة
- يساعد على تنشيط الشهية.
- يساعد على زيادة إنتاج الحليب أثناء الرضاعة الطبيعية.
- علاج أمراض البروستاتا عند الرجال.
- تقليل آلام الدورة الشهرية عند النساء.
- يساعد في بناء جسم الطفل.
- يخفض ضغط الدم.
- تقوية الأظافر.
- يساهم البليلة في التقليل من مؤشر كتلة الجسم، لما له من العديد من السمات المميزة.
- مما يجعله غذاء مناسب لفقدان الوزن والتحكم فيه.
- قيمته من السعرات الحرارية أقل من محتوى العديد من المواد المفيدة فيه، وبالطبع يجب تناوله.
- يمكن أن تتسبب المنتجات في فقدان الوزن وزيادة الوزن، بينما ينخفض مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر.
- لذا فإن الليل يساعد على إنقاص الوزن. يمكن تناوله بعد الحمية الغذائية لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- ما الذي يساعدك على إنقاص الوزن: البليلة من الأطعمة التي تساعدك على الشعور بالشبع.
- لكن احرص على عدم إضافة السكر إليها لتجنب إضافة سعرات حرارية إضافية.
- يمكنك إضافة العسل بدلا من السكر.
شاهد فوائد الليل
- تقوية المناعة: تحتوي البليلة على نسبة عالية من المعادن (مثل الحديد والزنك والفوسفور).
- مما يجعله الخيار الأفضل للأطفال لتناول الإفطار، حيث يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
- بهذه الطريقة، يتم تقليل خطر الإصابة بالأمراض.
- القمح عبارة عن حبة كاملة يمكن أن تحفز الخلايا البشرية، وخاصة خلايا المخ.
- ولهذا يوصي الأطباء بتناول البلاجا في سن الشيخوخة، لأنه يحسن الذاكرة ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.
- مصدر الطاقة: يوصي الطبيب بتناول البليلة قبل الإفطار أو ممارسة الرياضة لأنها لا تقلل فقط من التعب والإرهاق.
- بل إنه يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء المهام اليومية.
- مفيد لصحة العظام لأن الكالسيوم مهم جدًا لصحة العظام، خاصة عند إضافته إلى الحليب لأنه غني بالكالسيوم.
- مما يساعد على تقوية الأسنان وحماية العظام من الهشاشة والكسور.
- خفض مستويات الكوليسترول: تساعد الألياف الموجودة في بليلة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- لذلك فهو يعتبر من الأطعمة المفيدة لصحة القلب، حيث يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض.
- يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
- توجد أنواع عديدة من الحلويات الشرقية ومنها البليلة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان وتمنح الجسم الكثير من الطاقة.
- يختلف المعنى المصري للبوليلة عن بعض البلدان الأخرى لأن بوليلة في مصر تعني غلي القمح والحليب وطهي الطعام.
- ثم نضيف السكر أو العسل أما في بلاد الشام فهو حمص بالكمون والملح.
- حقيقة أن هذا النوع من الحلوى يحتوي على الحليب والقمح يجعلها كاملة.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لأداء العديد من الوظائف الهامة.
مكونات هذا الطبق وطريقة تحضير الرجيم
- طبق البوليلا اللذيذ هذا سهل التحضير، ومكونات هذا الطبق تكفي لشخصين.
- اطرح كوبين من الحليب الخالي من الدسم أو كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
- حبوب القمح المصري 6 م.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض الحلو.
- 6 حبات لوز نيء أو حفنة من الفستق المطحون للتزيين.
- يرش بالقرفة.
- طريقة التحضير بسيطة للغاية، قبل أي شيء نقوم بغسل القمح، ثم ننقعه في الماء طوال الليل أو لمدة 9-10 ساعات.
ثم نقوم بما يلي:
- ضع القمح المنقوع في وعاء واسكب الماء لتغطيته.
- اغلي وعاء وانتظري حتى تنضج الحبوب وتنفتح.
- بعد أن تغلي الفاصوليا، أضيفي الحليب المغلي وقلبي لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
- أطفئي النار ثم أضيفي ملعقة من الفانيليا والعسل والقرفة إلى المكسرات واخلطيها برفق.
- الآن وقد أصبح هذا الطبق جاهزًا، يمكن أن يحتوي على مواد ومكونات صحية مناسبة للنظام الغذائي.
السعرات الحرارية في الليلة
- عدد السعرات الحرارية في طبق كامل من البليلة هو أن طبق البليلة واللبن المسلوق يحتوي على 485 سعرة حرارية.
- وتشمل الحليب منزوع الدسم والقمح واللوز الخام والعسل والفانيليا كمكونات في الوصفة.
- بالطبع، السعرات الحرارية المدرجة هي لوعاء من الأطباق يتسع لشخصين إذا كان هناك شخص واحد.
- سيكون محتوى السعرات الحرارية في الوجبة حوالي 242.5 سعرة حرارية.
- يؤثر الحليب كامل الدسم أو خالي الدسم على الطاقة، وغياب المكسرات والقشدة.
- وسيؤدي انخفاض كمية المحليات إلى تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير.
شاهد أيضًا أسرع طريقة لصنع بوليلا مع الحليب أو بدونه
في هذا المقال قدمنا لكم بعض المعلومات المهمة عن السعرات الحرارية في بليلة باللبن من خلال موقع جديد اليوم ونتمنى أن تنال إعجابكم.