كيفية تحضير سلطة البقوليات للرجيم

لكل من يعاني من الوزن الزائد نقدم العديد من الوصفات الغنية التي ستساعدك على إنقاص الوزن بطريقة صحية وسريعة.

سنقدم لك أيضًا في هذا المقال من موقع جديد اليومتك المفضل، سلطة فول شهية مع مجموعة متنوعة من الوصفات التي ستنال إعجاب جميع الأذواق.

هذه أيضًا وصفات غير مكلفة ومكوناتها متوفرة في كل منزل، اتبع الفقرات التالية ونأمل أن تجرب هذه الوصفات.

وصفة سلطة الفاصوليا الإيطالية

مكونات

• هذا المكون يكفي لأربعة أشخاص.
• علبتين من الفاصوليا البيضاء.
• علبة فاصوليا حمراء.
• علبة حمص.
• فصوص ثوم مهروسة.
• يقطع البصل الأخضر أو ​​يقطع ناعماً.
• فلفل أحمر مطحون حار أو حلو حسب الرغبة.
• سبع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• ملعقتان كبيرتان من العنب أو الخل الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.

كيف تستعد

1. في البداية، نقوم بغسل الفاصوليا الحمراء، والفاصوليا البيضاء، والحمص جيدًا، ثم نصفيها تمامًا من الماء.
2. ضعي الفاصوليا الحمراء والبيضاء والحمص في وعاء كبير وقلبيهم معًا.
3. نضيف البصل الأخضر المفروم مع الثوم والفلفل الأحمر، ثم نخلط جميع المكونات.
4. نضع زيت الزيتون والخل في وعاء صغير ونضيف البقدونس.
   1. يقلب جيدًا، ثم يُسكب المزيج فوق الخليط السابق ويُحرّك لخلط المكونات.
5. ضعي السلطة في طبق التقديم وقدميها على الفور مع شريحة خبز أو توست بني.

إقرأ أيضاً: سلطة غذائية غنية وغير مكلفة

وصفة سلطة الفول مع الصلصة

مكونات

• علبة فاصوليا حمراء.
• علبة حمص.
• نصف كوب من الفول المسلوق.
• علبة ذرة حلوة “الكيزان الصغير”.
• فلفل أحمر مقطع.
• فلفل أخضر مقطع.
• قطّع حبتين صغيرتين من البصل الأحمر.
• القليل من البقدونس المفروم.
• عصير ليمون طازج.
• خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• قليل من الملح.
• رشة كمون.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري).
• نصف ملعقة صغيرة نعناع مجفف.

كيف تستعد

1. أولاً، نشطف الفاصوليا الحمراء والحمص والذرة جيدًا، ثم نصفيها تمامًا من الماء.
2. نضع الفول والحمص والذرة في وعاء كبير، ثم نضيف الفلفل الحلو والبصل المفروم.
   1. بالإضافة إلى البقدونس ويقلب جيدا.
3. نحضر الصلصة في وعاء صغير ونضيف عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون والصلصة الحارة والنعناع.
   1. اخلطي جيدًا ثم اسكبي الصلصة فوق خليط الخضار واخلطي جيدًا.
4. نضع السلطة في طبق عميق ونقدمها على الفور.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: السعرات الحرارية في الجرجير

وصفة سلطة الفول الحارة

مكونات

• هذه المكونات تكفي لستة أشخاص.
• كوب من الذرة الحلوة المصفى من الماء.
• كوب من الفاصوليا البيضاء وكوب من الفاصوليا الحمراء المصفاة.
• حفنة من البقدونس المفروم خشن.
• كوب من الفول المسلوق يسكب بالماء.
• قطّع بصلة حمراء كبيرة.
• يجب ترشيح كوب من الحمص من الماء.
• ملعقة خردل أو خردل.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الهريسة الحارة.
• ثلاث ملاعق كبيرة كاتشب.
• ربع كوب زيت زيتون.
• ربع كوب من الخل الأبيض.
• فص ثوم مطحون.

كيف تستعد

1. أولاً، ضعي الحمص والفاصوليا والفاصوليا البيضاء والحمراء والذرة في وعاء عميق، ثم اخلطيهم.
2. ثم يضاف البصل المفروم والبقدونس ويقلب جيدا حتى يتجانس.
3. في هذه المرحلة نحضر التتبيلة ونضع الكاتشب والخل الأبيض مع الخردل في وعاء صغير.
   1. وزيت الزيتون الحار والهريسة والثوم ثم اخلطي جيدا.
4. تُسكب الصلصة فوق مزيج الحمص والفاصوليا، وتُمزج جيداً وتترك لمدة ربع ساعة في الثلاجة.
   1. حتى يتم امتصاص ماء مالح.
5. توضع السلطة في طبق التقديم وتقدم مع شريحتين من الخبز أو التوست البني.

وصفة سلطة الفاصوليا المكسيكية

مكونات

• هذه المكونات تكفي لستة أشخاص.
• ربع كيلو فاصوليا حمراء مسلوقة.
• ربع كيلوجرام من الفاصوليا البيضاء المسلوقة.
• سعر كيلو حبة الذرة الحلوة.
• القليل من البقدونس المفروم.
• نقطع الفلفل الأخضر.
• حبة فلفل أحمر و فاكهة حمراء مفرومة ناعماً.
• يقطع البصل متوسط ​​الحجم إلى شرائح خشنة.
• فص ثوم مطحون.
• ست ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• عصير ليمون.
• أربع ملاعق كبيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح.
• رشة كمون.
• ربع ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة (اختياري).
• قليل من الملح.
• رشة صغيرة فلفل أسود.

كيف تستعد

1. في وعاء عميق، ضعي الفلفل الحلو المفروم مع البصل المفروم، ثم أضيفي الثوم المفروم.
   1. خل أبيض، عصير ليمون وزيت.
2. ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الحار، ثم يقلب جيداً ويترك الخليط لمدة خمس دقائق حتى يتجانس.
3. ثم نضيف الفاصوليا الحمراء والبيضاء والذرة الحلوة والبقدونس ونخلط مكونات السلطة جيداً.
4. اتركي السلطة في الثلاجة لمدة ربع ساعة تقريبًا وهي جاهزة للتقديم على الفور.

لقد اخترنا لك: السعرات الحرارية في سلطة البروكلي

وصفة سلطة العدس

مكونات

• هذه المكونات تكفي لستة أشخاص.
• ربع كوب من العدس المسلوق.
• نصف علبة ذرة حلوة مصفاة من الماء.
• كوب فاصوليا بيضاء مطبوخة أو معلبة مغطاة بالماء.
• نصف كوب من الحمص المسلوق أو المعلب، مصفى من الماء.
• كوب فاصوليا مطبوخة أو معلبة، مصفاة.
• نصف كوب طماطم كرزية أو نصفين.
• كوب فاصوليا حمراء مطبوخة أو معلبة، مصفاة.
• حبة بصل حمراء كبيرة مفرومة خشنة.
• عصير ليمون.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة خل أبيض.
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
• ملعقة صغيرة خردل (اختياري).
• حفنة من البقدونس المفروم.

كيف تستعد

1. ضع الحمص والفاصوليا والعدس والفاصوليا الحمراء والبيضاء والذرة في وعاء كبير، ثم اخلطهم معًا.
2. ثم نضيف البصل المفروم والطماطم ونقلب جيدا.
3. نحضر الصلصة في وعاء صغير نضيف عصير الليمون والخل وزيت الزيتون ثم يضاف الملح.
   1. الفلفل الأسود والفلفل الحار والنعناع المجفف ثم نخلطهم جيداً.
4. ثم نسكب الصلصة فوق خليط الخضار والفاصوليا ونخلطها جيداً ونتركها في الثلاجة لفترة.
   1. حتى يتم امتصاص طعم ماء مالح.
5. ضعي السلطة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم وقدميها على الفور.

وصفة سلطة الفول والأفوكادو

مكونات

• هذه المكونات تكفي لأربعة أشخاص.
• أفوكادو.
• كوب من الطماطم المقطعة أو أنصاف طماطم كرزية.
• نصف كوب زيتون أسود منزوع النواة، يقطع.
• يقطع البصل الأحمر متوسط ​​الحجم إلى فرم خشن.
• علبة فاصولياء حمراء مغسولة ومصفاة.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ملعقة زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة من عسل النحل.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.

كيف تستعد

1. قشر الأفوكادو أولاً، ثم قطعه إلى مكعبات صغيرة وافركه بقطرات من الليمون حتى لا يتحول إلى اللون الأسود.
2. في وعاء كبير، ضعي الأفوكادو مع البصل المفروم والطماطم، أضيفي الفول والزيتون، ثم اخلطيهم جيدًا.
3. نحضر التتبيلة في وعاء صغير ونضيف عصير الليمون والعسل والزيت والملح والبقدونس المجفف.
4. ثم اخلطيهم جيدًا.
5. نسكب الصلصة فوق مكونات السلطة ثم نخلطها حتى تمتزج تماما وتترك السلطة لمدة ربع ساعة في الثلاجة.
   1. حتى يتم امتصاص طعم ماء مالح.
6. والسلطة جاهزة للتقديم مع شريحتين خبز توست أسمر أو ردة ومباركة.

اخترنا لك العديد من وصفات سلطة الفول اللذيذة والمشبعة للغاية، بحيث تشعر بالشبع لأطول فترة ممكنة من أجل إنقاص الوزن والوصول إلى الوزن المطلوب والمطلوب.

أتمنى أن تجرب الوصفات وأن تستمتع بها.