معلومات عن فوائد الفيتامينات، الفيتامينات هي مركبات يحتاجها جسم الإنسان بكميات قليلة، وتختلف الكمية حسب نوع الفيتامين، حيث يوجد ثلاثة عشر نوعاً، واليوم في هذا المقال يسعدنا أن نقدم لكم شرح بسيط يعلمنا معلومات عن فوائد الفيتامينات، لذا ترقبوا التفاصيل.
فوائد الفيتامينات
للفيتامينات فوائد عديدة منها:
- يساعد على حماية خلايا الجسم من التلف.
- يعزز تكوين كريات الدم الحمراء.
- حماية العين من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- تقوية طاقة الجسم.
- كما أنه يساعد في الحماية من فقدان الذاكرة.
- بينما يساعد في الوقاية من السرطان.
- كما أنه يحمي الجنين من العيوب الخلقية.
انظر أيضًا: الفرق بين الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والفيتامينات التي تذوب في الدهون
الآثار الجانبية للفيتامينات
للفيتامينات عيوب كثيرة منها:
- مشاكل الهضم.
- إمساك واضطراب في المعدة.
- الحساسية والطفح الجلدي.
- الدوخة والتهاب الحلق.
- يسبب بعض مشاكل الكبد.
الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات مفيدة للجسم
هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات معينة يحتاجها الجسم، ومنها:
فيتامين أ
- كما يوجد في الحليب والبيض والكبد والجزر والبطاطس والخضروات والمشمش والخوخ ونقص هذا الفيتامين يسبب التهاب العين وجفاف الجلد وفقدان الشهية.
فيتامين د
- كما يوجد في البيض والزبدة والجبن والسمك وأشعة الشمس ونقصه يؤدي إلى كساح الأطفال وتلين العظام وضعف الأسنان.
فيتامين ب
وهي مقسمة إلى عدة أنواع منها:
فيتامين ب 1
- كما يوجد في الخميرة والكبد ولحم البقر والبازلاء والفول والمكسرات، ونقصه يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب والدوخة والقيء وانخفاض ضغط الدم والشعور المستمر بالتعب والانزعاج.
فيتامين ب 2
- كما يوجد في الحليب والقلب والكبد والكلى واللحوم والألياف والخضروات ونقصه يسبب احمرار الجلد والعينين وتدهور الرؤية وتقرحات في العين واللسان.
فيتامين ب 12
- كما يوجد في جميع المنتجات الحيوانية ونقصه يؤدي إلى فقر الدم وضعف عام للجسم.
فيتامين هـ
- يوجد أيضًا في الخضروات الغنية بالألياف والزيوت النباتية.
فيتامين ك
- بينما يوجد في الخضروات الطازجة وصفار البيض والكبد والفول، فإن نقصه يسبب النزيف.
فيتامين سي
- يوجد أيضًا في الحمضيات والفلفل الأخضر والطماطم والفراولة.
المعادن المفيدة لجسم الإنسان
هناك العديد من المعادن المفيدة لجسم الإنسان، ومنها:
الكالسيوم
- بالإضافة إلى وجوده في الحليب والخضروات والبروكلي والملفوف ونقصه في الجسم يسبب الكساح وهشاشة العظام وضعف الأسنان.
الفوسفور
- كما توجد في اللحوم والأسماك والحليب والبيض والحبوب المجففة والدواجن بأنواعها.
الصوديوم والكلور والبوتاسيوم
- بالإضافة إلى ذلك، فهو موجود في ملح الطعام والبرتقال وخميرة البيرة.
المغنيسيوم
- توجد في القواقع البحرية والجوز والبندق.
اقرأ أيضًا: ما هي الفواكه الغنية بالفيتامينات؟
كبريت
- توجد في القمح والجبن والعدس والفستق.
اليود
- توجد أيضًا في الملح والمأكولات البحرية والأعشاب البحرية.
نقص فيتامين ب عند النساء الحوامل
يسبب نقص الفيتامينات أضرارًا عديدة، منها:
- فقر دم.
- تأثير هشاشة العظام.
- شعور بالغثيان والقيء الشديد.
- تساقط الشعر؛
- الشعور بفقدان الشهية.
- الشعور بالتعب والإرهاق.
عواقب نقص فيتامين ب على الجنين
هناك العديد من الإصابات التي تصيب الجنين عند نقص الفيتامين ومنها:
- الإجهاض المتكرر والولادة المبكرة قبل نمو الجنين.
- التشوهات الخلقية للجنين.
- كما أنه يسبب تشوهات في العمود الفقري للجنين.
- أيضا تشوه في المخ والحبل الشوكي للجنين.
أعراض نقص الفيتامينات في الجسم
هناك العديد من أعراض نقص الفيتامينات في الجسم، منها:
- عمى الدجاج.
- يسبب نقص الفيتامين بعض مشاكل العين.
- يسبب جفاف الجلد.
- يقلل من جهاز المناعة.
- فقدان الوزن.
- الشعور بالارتباك والتوتر.
- فقدان الذاكرة.
- تقرحات في الفم واللسان.
- بعض مشاكل الجهاز الهضمي.
أسباب سوء التغذية
هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى نقص المغذيات، منها:
- يجب أيضًا اتباع نظام غذائي غير صحي يفتقر إلى الفيتامينات والعناصر المفيدة للجسم.
- الإصابة بمرض أو تناول دواء يتعارض مع استيعاب العنصر.
- بالإضافة إلى نقص الحديد عند النساء الحوامل.
- وكذلك تأثير العمليات التي تقلل من فقدان الشهية.
أسباب نقص الحديد في الجسم
هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى نقص الحديد، ومنها:
- الشعور بالتعب والإرهاق وعدم القدرة على التركيز.
- شعور بالصداع والدوخة.
- جفاف واحمرار الجلد.
- تقشير وهشاشة وضعف الأظافر.
- تقرحات الفم واللسان.
- الشعور بالقلق
أعراض نقص البوتاسيوم
هناك العديد من أعراض نقص البوتاسيوم، منها:
- الشعور بالضعف والتعب
- تشنج العضلات والألم.
- تشنج.
- الإمساك والانتفاخ. نبض القلب.
- صعوبة في التنفس.
فوائد الكالسيوم للجسم
هناك فوائد عديدة للكالسيوم، منها:
- كما أنه يساعد في التخلص من مشكلة عسر الهضم.
- التخلص من ارتفاع نسبة البوتاسيوم في الدم.
- كما أنه يساعد في منع انخفاض مستويات الكالسيوم.
- وفي نفس الوقت يساهم في ضبط نسبة الفوسفور لدى مرضى الكلى.
- وبالتالي، فهو يساعد على التخلص من التهابات العظام.
فوائد الحديد للجسم
للحديد فوائد عديدة منها:
- القضاء على فقر الدم في الجسم.
- في علاج أمراض القلب وتصلب الشرايين.
- تقوية ونمو العظام.
- كما أنه يساعد على القيام ببعض التمارين.
- كما أنه يقلل من فقر الدم عند النساء الحوامل.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة.
- كما أنه يريح الجسم من التعب والإرهاق.
- يحسن التركيز في النهاية.
اخترنا لك: ما هي الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخس
في النهاية نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم موضوعًا شاملاً ومفيدًا عن فوائد الفيتامينات، والأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات، والمعادن الصحية للجسم، وفوائد الكالسيوم للجسم، وفوائد الحديد، ولا تنسوا ذلك. شاركها مع أصدقائك ومعارفك على وسائل التواصل الاجتماعي أو اترك تعليقًا تحت المقال بعد قراءته.