النظام الغذائي بعد استئصال المرارة، سنتحدث اليوم عن النظام الغذائي بعد استئصال المرارة، لأن المرارة بعد استئصالها تسبب الكثير من الألم للمريض، وعند اتباع النظام الغذائي لا بد من اتباع نظام غذائي صحي. من أجل عدم الإضرار بصحة المريض، لذلك سنتعرف على النظام الغذائي المتبع بعد استئصال المرارة من هذه المقالة.
المرارة
- المرارة عبارة عن عضو في الجسم يبلغ طوله حوالي 10 سم وهي على شكل كمثرى، وتقع تحت الكبد وفي الجزء العلوي من البطن، كما أنها تخزن العصير الذي يتكون من خليط من السوائل والدهون والكوليسترول.
- تقوم الصفراء المخزنة في المرارة بتفتيت الدهون من الطعام في الأمعاء وأيضًا توصيل هذا العصير إلى الأمعاء الدقيقة، وهذا يسهل امتصاص الفيتامينات في الدم بسهولة.
اقرأ أيضًا: ما أسباب المرارة في الفم؟
أسباب استئصال المرارة
يرتبط استئصال المرارة بالعديد من المشكلات، بما في ذلك:
- بسبب التهاب المرارة.
- وجود حصوات في المرارة.
- ظهور العدوى.
الأعراض بعد استئصال المرارة
تُعرف الأعراض التي تحدث بعد استئصال المرارة بمتلازمة ما بعد المرارة، وهي تشبه إلى حد بعيد تلك المرتبطة بحصوات المرارة، ويقال إنها ناتجة عن تسرب العصارة الصفراوية إلى أماكن مختلفة، وأهمها المعدة. وعندما يصل هذا العصير إلى الجهاز الهضمي فإنه يتسبب في ما يلي:
- التهابات المعدة.
- المريض يعاني من الإسهال.
- المغص.
مضاعفات بعد جراحة المرارة
- قد يصبح الجرح ملتهبًا ومؤلماً، وقد ينضح القيح، وهناك حاجة إلى المضادات الحيوية للتخلص من العدوى.
- انصباب ما يسمى بالصفراء.
- آلام في البطن، ويؤدي إلى جراحة في البطن.
- ألم في الجهاز الهضمي.
- عسر الهضم.
- وجود اضطرابات في المعدة.
- الشعور بالمرض
- الغثيان وانتفاخ البطن.
- التهاب البنكرياس.
- يعاني من اضطرابات عقلية.
- تورم في الساقين.
- يمكن أن يؤدي ضيق التنفس الناجم عن مرور ما يسمى بالخثرة بين الساق والرئتين إلى وفاة الشخص.
- نزيف في بعض أجزاء الجسم.
النظام الغذائي بعد استئصال المرارة
بعد استئصال المرارة، يوصي الطبيب بالتخلي عن عدة أطعمة:
1_ اللحوم الدهنية
اللحوم المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون يمكن أن تدمر الجهاز الهضمي بالجسم، خاصة بعد استئصال المرارة، وأهم أنواع اللحوم التي يجب تجنبها هي اللحوم الحمراء التي تحتوي على الدهون ولحم البقر والنقانق ولحم الضأن.
2_ منتجات الالبان
يصعب على الإنسان تناول منتجات الألبان بعد استئصال المرارة لأن الجسم يجد صعوبة في هضمها، لذلك يجب تجنبها، خاصة منتجات الألبان كاملة الدسم والزبدة والقشدة وحليب اللوز المخفوق.
3_ المنتجات المصنعة
تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الدهون بالإضافة إلى السكر وهذا يجعل الجسم غير قادر على هضمها وهذه الأطعمة لا تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، لذلك يجب تجنبها وهي الفطائر والخبز الأبيض والكعك مع السكر والكعك بالإضافة لفافات القرفة وكذلك المنتجات التي تكون من الزيوت المهدرجة.
اقرأ أيضًا: أسباب اصفرار اللسان والمرارة في الفم
4_ الكافيين
يعتبر الكافيين من أكثر المواد ضررا على الجسم بعد استئصال المرارة، لاحتوائه على أحماض، كما أنه يجعل المعدة أكثر حمضية، ويسبب آلام المعدة والقلق، لذلك لا بد من تجنب القهوة والمشروبات التي تحتوي على الشوكولاتة، حيث وكذلك المشروبات الغازية.
ما هي أنواع التغذية بعد جراحة المرارة؟
هناك العديد من الأطعمة التي يتم تناولها بعد استئصال المرارة:
1_ المنتجات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف
يتم هضم الأطعمة التي تحتوي على الألياف بسرعة وبدون مرارة، وتشمل هذه الأطعمة الفاصوليا والحبوب والمكسرات النيئة والخبز والخضروات والشعير وكذلك الشوفان والعدس، ويجب زيادة كمية الألياف بشكل تدريجي، حيث يؤدي الاستهلاك العالي للألياف إلى تكوين الغازات.
2_ تناول الفاكهة والخضروات
- من الضروري تناول الخضار التي تحتوي على العديد من المواد المفيدة، وكذلك الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات، لأن ذلك يحسن عملية الهضم، وخاصة الفواكه التي تحتوي على فيتامين أ وهو مضاد للأكسدة، وفيتامين سي الذي ينشط المناعة. .
- من بين الخضار والفواكه، من الأفضل تناول الكرنب والملفوف والحمضيات والبروكلي واللفت والسبانخ والتوت والأفوكادو.
3_ لحوم بدون دهن
تناول اللحوم الخالية من الدهون، بما في ذلك صدور الدجاج وسمك القد والتوفو واللحوم التي تحتوي على بروتينات نباتية.
4_ تناول الدهون الصحية
يجب تجنب أي طعام مصنوع من الزيت المهدرج، ويجب استخدام زيت جوز الهند وزيت الزيتون.
كيف تمنع بعد جراحة المرارة؟
- تحتاج إلى إنقاص الوزن ولكن ليس بسرعة لأن السمنة تشكل خطرا كبيرا على المرارة.
- اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا يناسبك.
- تجنب التدخين لأن التبغ يسبب خللًا في وظيفة المرارة مما قد يؤدي إلى الإصابة بسرطان المرارة.
- يجب أن تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا وأن تكون غنيًا بالألياف.
- الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون.
شاهدي أيضاً: هل تسبب ميكروبات المعدة مرارة في الفم؟
بعد أن تعرفنا على النظام الغذائي بعد استئصال المرارة، تحدثنا عن المرارة وأسباب استئصالها والأعراض المصاحبة والأطعمة التي يجب تناولها بعد استئصال المرارة.